Овочеві овочі

  • Люди
  • Системи обрізання
    • Свіжий ринок
    • Органічне виробництво
    • Оброблений овоч
    • Спеціальність Насіння
  • Шукати весь вміст
  • Посібники для овочів
  • Управління бур’янами

Anethum graveolens

Востаннє переглянуто 5 лютого 2010 року

діпл

СОРТИ (приблизно 65 днів)

Боке, Дукат (високоароматичний), Папороть, Мамонт. Для випробування: Лонг-Айленд.

НАСІННЯ

Насіння кропу становить приблизно 14000 за унцію. Насіння висівають, щоб забезпечити остаточну стійку рослин на відстані 6-10 дюймів один від одного в ряди на 2-3 фути. Від одного до двох фунтів насіння потрібно на гектар, якщо вирощується на свіжий ринок, і 5-8 фунтів на гектар, якщо вирощується для перегонки на олію. При вирощуванні для дистиляції популяція рослин вища, приблизно на 6-10 рослин на лінійну стопу.

Для використання з кроповими соліннями насіння на 1 тиждень раніше, ніж соління огірків.

ГРУНТИ І ДОБРИВА

Для отримання найсвіжіших порад див. Управління поживними речовинами для стійких систем овочівництва в Західному Орегоні, яке можна безкоштовно завантажити з каталогу розширень OSU

Найкраще підходить добре дренований піщаний грунт. Внесення добрив повинно базуватися на випробуванні ґрунту. Урожай не слід надмірно удобрювати азотом, інакше він дасть надлишки листя та стебла, а не насіння. Якщо можливо, внесіть гній на садовій ділянці 10 тонн/акр рано навесні. Також на або безпосередньо перед посадкою застосовуйте:

Азот: 75-100 Н фунт/акр
Фосфор: 80-120 (P205) фунт/акр
Калій: 80-120 (K20) фунт/акр
Сірка: 15-20 (S) фунтів/акр

ЗБИРАННЯ ТА ОБРОБКИ

Врожайність кропу оцінюється приблизно в 5000 фунтів свіжої ваги/акр. Повідомляється, що суха маса становить від 1000 до 3000 фунтів/акр.

При збиранні на свіжий ринок зріжте або витягніть стебла та пучок після того, як сформується більшість насіння, але вони ще зелені.

Якщо кріп потрібно переганяти для отримання олії, збирайте урожай, як тільки рослини починають формувати насінники. Рослини збирають машиною у спеціальні сталеві резервуари для дистиляції парою.

Для насіння комбінуйте, коли насіння висохло до 10% вологи або менше.

УПАКОВКА

Кріп закуповує 12-18 рослин на пучок для свіжого ринку.