Дієтолог показує два "однакові" салати поруч, але в одному калорії подвоюються

Приховані калорії можуть саботувати ваш раціон

двох

Стаття у закладках

Знайдіть свої закладки в розділі Independent Premium, під моїм профілем

Ми всі знаємо, що салати повинні бути здоровими, але наскільки просто розрізнити нездоровий салат від корисного?

Додаючи начинки, такі як зерно, сир та заправка, салат може перейти від дієтичного страви до повномасштабної дієтичної катастрофи - і один дієтолог показав, наскільки важко може бути різниця.

Австралійська дієтолог Пола Норріс нещодавно завантажила у свій Instagram знімок двох, здавалося б, однакових салатів.

Читати далі

Хоча обидва виглядали смачно, один салат містив лише 535 калорій, а інший - 995 калорій.

За словами Норріса, це тому, що "важкі калорійні заправки, занадто багато зерна та недостатня кількість овочів можуть призвести до" салату "з калоріями, ближчими до рівня різотто".

Потім Норріс усуває невідповідність салату і те, як калорії пробираються до тієї, що знаходиться зліва.

У салат ліворуч Норріс включив одну чашку вареної перлової крупи, 70 г сиру халумі, 1/3 кабачка, два квітки брокколі, трохи перцю, 50 г баклажанів, три помідори черрі, 200 г курячого пашоту, 1/2 склянки трави та заправки, що складається з двох чайних ложок оливкової олії першого віджиму та двох чайних ложок бальзамічного оцту.

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Порівняно з інгредієнтами іншого салату, легко зрозуміти, звідки беруться всі ці зайві калорії.

Салат праворуч містить ½ склянки вареної перлової крупи, 35 г сиру халумі, 2/3 кабачка, п’ять квіток брокколі, ½ перцю, 100 г баклажанів, п’ять помідорів чері, 100 г курячого м’яса, 1/2 склянки трав, а також заправку з двох чайних ложок бальзамічного оцту і двох чайних ложок гірчиці з насінням.

Однак побачити відмінності, коли салати кладуть поруч, не так просто - як це робить Норріс з іншими своїми посадами їжі.

За словами Норріса, її публікації спрямовані не на заохочення підрахунку калорій, а на те, "щоб продемонструвати вплив маніпуляцій з інгредієнтами на загальну калорійність їжі".

Коли ви намагаєтесь дотримуватися дієти і харчуватися здорово, важливо знати, наскільки приховані калорії можуть саботувати вас.

1/1 Ці салати майже „однакові”, але в одному калорія подвоюється

Ці салати майже "однакові", але в одному калорія подвоюється

Коментарі

Поділіться своїми думками та обговорюйте важливі проблеми

Про Незалежний коментування

Незалежні преміум-коментарі можуть розміщувати члени нашої схеми членства, Незалежна преміальна. Це дозволяє нашим найбільш зацікавленим читачам обговорювати важливі проблеми, ділитися власним досвідом, обговорювати реальні рішення тощо. Наші журналісти спробують відповісти, приєднавшись до ниток, коли зможуть створити справжню зустріч незалежного Преміум-класу. Найпроникливіші коментарі з усіх тем будуть публікуватися щодня у спеціальних статтях. Ви також можете вибрати електронний лист, коли хтось відповідає на ваш коментар.

Існуючі потоки відкритих коментарів продовжуватимуть існувати для тих, хто не підписався на Independent Premium. Через масштаб цієї спільноти коментарів ми не можемо приділяти кожному допису однаковий рівень уваги, але ми зберегли цю сферу в інтересах відкритих дебатів. Будь ласка, продовжуйте поважати всіх коментаторів та створювати конструктивні дебати.

Видалити коментар

Поскаржитися на коментар

Приєднуйтесь до обговорення.

Будьте шанобливі, коли коментуєте, і дотримуйтесь наших Правил спільноти.

  • Ви можете не погоджуватися з нашими поглядами чи іншими користувачами, але, будь ласка, відповідайте на них з повагою
  • Лайка, особисте насильство, расизм, сексизм, гомофобія та інші дискримінаційні або підбурювальні висловлювання неприйнятні
  • Не видавайте себе за інших користувачів і не розголошуйте приватну інформацію про третіх осіб
  • Ми залишаємо за собою право видаляти невідповідні публікації та забороняти порушувати користувачів без попередження

Ви можете повністю ознайомитися з нашими Правилами спільноти тут.