Дієтичні схеми та ризик розвитку деменції у літнього японського населення: дослідження Hisayama

Приналежність

  • 1 Кафедри екологічної медицини, Вища школа медичних наук, Університет Кюсю, Фукуока, Японія.

Автори

Приналежність

  • 1 Кафедри екологічної медицини, Вища школа медичних наук, Університет Кюсю, Фукуока, Японія.

Анотація

Передумови: Наскільки нам відомо, попередніх звітів, які оцінювали зв'язок між режимами харчування та ризиком деменції у азіатських популяцій, немає.

деменції

Завдання: Ми досліджували дієтичні схеми та їх потенційний зв’язок із ризиком розвитку деменції серед японської популяції.

Дизайн: Загалом 1006 японських суб’єктів без деменції, які мешкають у громаді, у віці 60-79 років, пройшли спостереження протягом медіани 15 років. Процедуру регресії зниженого рангу застосовували для ефективного визначення їх дієтичного режиму. Оцінений ризик розвитку певної деменції певним режимом харчування обчислювали за допомогою моделі пропорційних ризиків Кокса.

Результати: Вилучено сім режимів харчування; з них режим харчування 1 корелював з високим споживанням сої та соєвих продуктів, овочів, водоростей, молока та молочних продуктів та низьким споживанням рису. Під час подальшого спостереження у 271 суб'єкта розвинулась деменція з усіх причин. З цих осіб 144 суб'єкти мали хворобу Альцгеймера (AD), а 88 суб'єктів мали судинну деменцію (VaD). Після поправки на потенційні змішувачі ризики розвитку загальної деменції, AD та VaD зменшились на 0,66 (95% ДІ: 0,46, 0,95), 0,65 (95% ДІ: 0,40, 1,06) та 0,45 (95% ДІ: 0,22, 0,91) відповідно у суб'єктів із найвищим квартильним балом за дієтичним режимом 1 порівняно з суб'єктами найнижчого квартиля.

Висновок: Отримані нами дані свідчать про те, що більш високе дотримання режиму харчування, що характеризується високим споживанням сої та соєвих продуктів, овочів, водоростей, молока та молочних продуктів, а також низьким споживанням рису, пов’язане зі зниженням ризику деменції серед загальної японської популяції.