Дієтичні схеми харчування хворих на псоріаз у державному закладі охорони здоров’я в Бразилії -

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

Завантажити PDF Завантажити

Anais Brasileiros de Dermatologia

Додати до Менділі

Анотація

Передумови

Псоріаз - це хронічне запальне захворювання з системними наслідками та асоціацією із супутніми захворюваннями, такими як метаболічний синдром, серцево-судинні захворювання та ожиріння. У хворих на псоріаз поширеність ожиріння вища порівняно із загальною популяцією. Дієта є важливим фактором навколишнього середовища, оскільки недоїдання, недостатня вага тіла та метаболічні захворювання, крім прямого ризику для здоров'я, погіршують лікування псоріазу.

Завдання

Для оцінки особливостей споживання їжі, антропометричних та метаболічних синдромів у хворих на псоріаз.

Методи

Поперечне дослідження за допомогою антропометричної оцінки та опитування частоти харчування. Елементи опитувальника частоти їжі оцінювали за допомогою дослідницького факторного аналізу, а ідентифіковані схеми харчування аналізували багатовимірними методами.

Результати

У цьому дослідженні оцінювали 94 пацієнта, 57% жінок, середній вік 54,9 року; поширеність ожиріння становила 48%, а метаболічного синдрому - 50%. Факторний аналіз опитувальника частоти їжі виявив дві дієтичні схеми: Шаблон 1 - переважання оброблених харчових продуктів; Шаблон 2 - переважання свіжих продуктів. Багатофакторний аналіз показав, що схеми 1 і 2 показали зворотну поведінку, і більша прихильність схемі 2 була пов'язана з жінками, евтрофними особами, відсутністю змін ліпідів і артеріального тиску, а також нижчим співвідношенням талії та стегна та активністю шкірних захворювань.

Обмеження навчання

Моноцентричне дослідження, проведене в державній установі, залежно від дієтичної пам’яті.

Висновок

У бразильській вибірці хворих на псоріаз було виявлено дві схеми харчування. Поширеність ожиріння та метаболічного синдрому була більшою, ніж серед дорослого населення Бразилії. Свіжа дієта була пов'язана з нижчими показниками метаболічного синдрому в цій вибірці.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску