Дієти з низьким вмістом оксалатів та низьким вмістом оксалатів

дієти

Як оксалати можуть вплинути на вас

Обмеження оксалатів у дієті може бути дуже корисним, якщо ви страждаєте на запальні стани, аутоімунні захворювання або якщо ви виснажені мінеральними речовинами. Високі оксалати також пов’язані з аутизмом. Симптоми високих оксалатів включають біль, печіння, втома, болі в м’язах, туманний мозок, часте сечовипускання та камені в нирках. Щитовидна залоза також постраждає, оскільки оксалати можуть зв’язуватися з Т3 і порушувати функції щитовидної залози. Оксалати також зменшать рівень глутатіону та посилять окислювальний стрес, індукують вивільнення гістаміну та заважають метаболізму сульфатів.

Зв’язок з кишечником

Я перевіряю рівень оксалатів за допомогою тесту на органічні кислоти Great Plains, який можна замовити в клініці. Коли я роблю тести на стілець, я часто виявляю хороший рівень Oxalobacter formigenes в результаті, це бактерія, яка допомагає нам розщеплювати оксалат. Інші корисні бактерії, які допомагають нам розщеплювати оксалати, включають Lactobacillus spp. і Bifidobacterium spp., які часто відсутні в оптимальному рівні. Настільки важливо оптимізувати свої кишкові бактерії якісним, специфічним пробіотиком, який добре працює з проблемами оксалатів. Також важливо виконати деякі роботи з очищення кишечника, оскільки там можуть бути дріжджі або паразити (часто бувають, коли є оксалати). Їх можна перевірити за допомогою тесту на стілець, або ми можемо зайти прямо і розпочати очищення.

Де знайдені оксалати?

Оксалати рясно містяться у багатьох здорових продуктах, які також містять багато фолієвої кислоти, вітаміну С та клітковини, таких як листова зелень, горіхи та фрукти, і є частиною імунної системи рослини. Ми також отримуємо їх з цвілі, мікотоксинів та грибків. Надлишок оксалатів реагує з мінералами в організмі і може зв’язуватися з кальцієм, утворюючи кристали.

Мої пацієнти знайшли додатки OxaBrow та Oxalator надзвичайно корисними при плануванні їжі, щоб вони могли відповідно регулювати вміст оксалатів у своїх стравах. Додаток Oxabrow надає вам кількість оксалатів на порцію, тоді як Oxalator просто класифікує від низького до високого.

Як ви очищаєте оксалати?

Якщо ви видалите оксалати занадто швидко, ви можете відчути скидання оксалатів, тому обережно зменшуйте його на 5-10% щотижня. Симптомами скидання оксалатів можуть бути спалах дріжджів, хворобливі випорожнення кишечника, висип або кропив'янка, зернистий стілець, біль при сечовипусканні та дратівливість або примхливість. Відварювання овочів зменшує вміст оксалатів набагато ефективніше, ніж їх готування на пару, але зменшення вмісту оксалатів складатиме лише близько 10-15%, тому вам потрібно переконатися, що ви не пересмажились і не втратили інших поживних речовин.

Поряд із хорошим специфічним пробіотиком, я також використовую зв'язуючий агент, такий як активоване вугілля, хороший B6, цитрат кальцію та магнію для зв'язування з оксалатами в кишечнику та високоякісний риб'ячий жир високої дози для зменшення оксалатів як інші корисні добавки в моїй практиці для пацієнтів з проблемами оксалату.

Чи звучить щось із цього як ти?

Чи вважаєте ви, що дієта з низьким вмістом оксалатів може вам принести користь? Якщо ви все-таки вирішили розпочати дієту з низьким вмістом оксалатів, я настійно рекомендую звернутися за допомогою до кваліфікованого натуропата або фахівця.