Застосування органічних мікроелементів у раціонах свиноматок

Надання мікроелементів у правильному рівні та в їх органічній формі має важливе значення для сучасної гіперпродуктивної свиноматки: було показано, що вони збільшують розмір посліду, якість поросяти при народженні та вагу відлучення та відлучення та зменшують кульгавість свиноматок і передчасне вибракування.

використання

Мікроелементи необхідні для нормального розвитку та функціонування організму. Вони необхідні для метаболічного, ендокринного та фізіологічного контролю росту, розмноження та імунітету. Однак, порівняно з потребами в енергії та амінокислотах, вимоги до мінералів не є настільки чітко визначеними, незважаючи на їх важливість для загального стану та продуктивності стада. Їхні вимоги важко встановити, і більшість оцінок базуються на мінімумі, необхідному для подолання дефіциту, а не обов'язково для оптимізації продуктивності чи для підвищення імунітету. Більшість досліджень з встановлення потреб у мінералах - і особливо в мікроелементах - були проведені до 1990 р. І, можливо, не мають відношення до сучасних генотипів свиноматок з їх значно вищою продуктивністю.

Наприклад, Ньютон і Махан (1995) показали, що після відлучення третього посліду поросят відбулося значне виснаження мінеральних речовин у організмі свиноматок, порівняно з невиведеними тваринами подібного віку, яких годували однаковими рівнями харчування неорганічних мінеральних речовин ( Фігура 1). Це свідчить про те, що включення неорганічних мінералів у раціон сучасних свиноматок-свиноматок може не відповідати їхнім потребам; звідси інтерес до органічних мінералів. Це протеїновані або хелатовані мінерали, в яких мікроелемент хімічно зв’язаний з однією або сумішшю амінокислот або дрібних пептидів. У цій формі мінерали є більш доступними та біоактивними, що призводить до метаболічної та продуктивної переваги. Можна лише хелатувати перехідні елементи; інші мінерали, такі як селен і хром, які не піддаються хелатуванню, включаються в дріжджі, щоб забезпечити ті ж переваги.

Рисунок 1. Вміст мінеральних речовин у свиноматках:% зміни

Перевага органічних мінеральних речовин для свиноматок у порівнянні з однаковими рівнями неорганічних мінералів показано в таблиці 1. Включення органічних форм селену та заліза суттєво збільшило їх концентрацію в молозиві, молоці та крові, а також у загальній кількості вміст тіла новонароджених та відлучених поросят. Це покращило метаболічний, фізіологічний та окислювальний статус поросят, що призвело до кращих результатів та загального стану здоров’я.

Таблиця 1. Порівняння органічних та неорганічних мінералів свиней

Неорганічний Органічний % Збільшити Джерело
Новонароджене порося
Fe печінки (мг/кг) 219 278 27 Егелі та ін. (1998)
Fe печінки (мг/кг) 1779 рік 2171 22 Бертечіні та ін. (2012) *
Hb крові (г/дл) 9.16 11.16 22 Бертечіні та ін. (2012) *
Fe в крові (мкг/дл) 174 228 31 Бертечіні та ін. (2012) *
Вміст крові (мг/л) 0,060 0,092 53 Свобода та ін. (2008)
Вміст крові (мг/г) 0,140 0,159 14 Квеснель та ін. (2008)
Поперек Se (мг/кг) 0,116 0.200 72 Махан (1994)
Молозиво
Молозиво Se (мг/л) 0,093 0,188 202 Махан (2000)
Молозиво Se (мг/л) 0,095 0,168 77 Пітерс і Махан (2004)
Молозиво Se (мг/л) 0,242 0,323 33 Квеснель та ін. (2008)
Молозиво Se (мг/л) 0,205 0,270 32 Юн і Макміллар (2006)
Молоко
Молоко Se (мг/л) 0,036 0,105 292 Махан (2000)
Молоко Se (мг/л) 0,056 0,101 80 Пітерс і Махан (2004)
Молоко Se (мг/л) 0,042 0,087 107 Квеснель та ін. (2008)
Молоко Se (мг/л) 0,060 0,098 63 Юн і Макміллар (2006)
Молоко Fe (мг/л) 773 1014 31 Бертечіні та ін. (2012) *

(*) Значення при швидкості включення 2 кг/т

Різні мікроелементи впливають у різні періоди репродуктивного життя свиноматки (рис. 2), і, ймовірно, найбільше поліпшення продуктивності свиноматки відбудеться завдяки поєднанню мінералів.

Рисунок 2. Компоненти продуктивності свиноматок. Роль мікроелементів

У цьому відношенні Петерс і Махан (2008) повідомили, що свиноматки, які годувались комбінацією мікроелементів в органічній формі, давали більше поросят на підстилку (p Рисунок 3. Органічні добавки до мікроелементів: Вплив на розмір підстилки (n = 15 випробувань)

Мікроелементи мають великий вплив на всіх стадіях розмноження. Забезпечення мікроелементами належного рівня та в їх органічній формі є важливим для сучасної гіперпродуктивної свиноматки. Показано, що вони збільшують розмір підстилки, а також зменшують кульгавість та передчасне вибракування. Крім того, підвищується якість поросяти при народженні та відлученні, і це сприяє зменшенню смертності перед відлученням та збільшенню ваги відлучення поросят.