Реферат проекту

Метаболізм жирних кислот - дієта взаємозв’язку з кардіометаболічним здоров’ям

ЩО: FAME має на меті: а) визначити нові ліпідномічні біомаркери як біомаркери стану жирних кислот та майбутніх кардіометаболічних клінічних подій; б) встановити взаємозв'язок між цілісними дієтами та певними продуктами із статусом тканин жирних кислот як пояснювальні фактори для взаємозв'язку дієти з кардіометаболічним здоров'ям; ) дослідити генетичні детермінанти стану жирних кислот та метаболізму, які змінюють фізіологічні ефекти прийому їжі.

ЯК: Ліпідні метаболіти як нові біомаркери будуть визначені в проспективних дослідженнях діабету 2 типу. Можливість модифікації дієти буде перевірена в контрольованих випробуваннях. Конкретні ФА та нові метаболіти ліпідів будуть перевірені як біомаркери споживання молочного жиру та як маркери кардіометаболічного здоров'я. Поліфеноли та гени-кандидати як детермінанти відповіді на споживання FA будуть оцінені у випробуваннях та когортах.

ВООЗ: Проф. Маттіас Шульце (Німецький інститут харчування людини, Німеччина - координатор), проф. Хосе Лопес-Міранда (Університет Кордови, Іспанія), проф. Мігель Анхель Мартінес Гонсалес (Університет Наварри, Іспанія), проф. Джулі Ловгроув (Університет Редінга, Великобританія), професор Енн Марі Мініхейн (Університет Східної Англії, Великобританія).

FAME фінансується національними фінансовими партнерами та Європейською Комісією в рамках Спільної програмної ініціативи "Здорова дієта для здорового життя" ERA-HDHL Спільний заклик "Біомаркери для харчування та здоров'я".

Останні новини

Зустріч FAME у Памплоні, Іспанія

Група FAME прагне проводити регулярні наради, на яких обмінюються та обговорюються нові методи, стратегії аналізу, результати та інші аспекти досліджень. Наша остання зустріч у Памплоні, Іспанія, зібрала представників партнерів проекту.

За два дні група мала можливість…

Оновлення проекту

У нещодавньому огляді дослідники FAME обговорюють харчові наслідки прийому та метаболізму поліненасичених жирних кислот омега-3 та омега-6 для кардіометаболічних захворювань (Schulze et al. Lancet Diabetes Endocrinol 2020). Поки перспективне спостереження ...