Дієта з високим вмістом жиру та вік змінюють мікрофлору та викликають запалення при серцевій недостатності

Експерименти з мишами показують участь кишкових бактерій та селезінки в цій патології серця

Зростання та дієта з високим вмістом жиру, збагачена омега-6 жирними кислотами, є основним фактором, що сприяє ризику для здоров’я - від діабету до серцевої недостатності. Як ці два фактори регулюють імунну відповідь, не зовсім зрозуміло.

Доктор філософії Ганеш Халейд та його колеги з Університету штату Алабама в Бірмінгемі та інших установ досліджували, як старіння та збагачена ожирінням дієта, збагачена омега-6, впливає на мікрофлору в кишечнику, структуру та функції селезінки та подальша імунна відповідь на серцевий напад за допомогою мишачої моделі.

У дослідженні, опублікованому в журналі FASEB, вони повідомляють, що калорійна дієта, що генерує ожиріння у старіючих мишей, порушувала склад мікробіома кишечника, і це корелювало з розвитком загальносистемного нерозсмоктуючого запалення при гострій серцевій недостатності з порушеннями профіль імунних клітин - зокрема співвідношення нейтрофілів і лейкоцитів.

Халаде - доцент кафедри серцево-судинних захворювань кафедри медицини УАБ.

Відомо, що дієта взаємодіє з мікробами кишечника для калібрування здатності імунного захисту організму. Дослідники під керівництвом UAB вивчали це додатково щодо старіння та дієти з високим вмістом жиру.

Вони виявили, що дієта, що генерує ожиріння, спричинила різке збільшення кількості бактерій, що належать до роду Allobaculum, тип Firmicutes. Дієта, що генерує ожиріння, також збільшила частку нейтрофілів у крові молодих мишей. У вікових мишей було виявлено подібне збільшення частки нейтрофілів як у старих мишей, які харчувались стандартним раціоном, так і у старих мишей, що годували ожирінням.

Селезінка, вторинний імунний орган, є відомим резервуаром для лейкоцитів, які виділяються після пошкодження серця. Ці лейкоцити селезінки рухаються до серця, щоб розпочати відновлення тканин і допомогти усунути запалення.

Халаде та його колеги виявили, що дієта, що генерує ожиріння, та старіння призвели до роїння нейтрофілів та зміни лейкоцитарного профілю після серцевого нападу. Вони також спостерігали структурні деформації селезінки у цих мишей та зменшення CD169-позитивних макрофагів селезінки.

Що важливо, молоді миші, які харчувалися дієтою, що генерує ожиріння, змогли зняти запалення після серцевого нападу, навіть незважаючи на те, що їх мікрофлора кишечника вже була змінена дієтою. На відміну від цього, у вікових мишей, які харчувались дієтою, що генерує ожиріння, серцевий напад спричиняв нерозв’язувальне запалення. Таке запалення пов’язане з серцевою недостатністю.

"Таким чином, дані чітко вказують на те, що дієта, що генерує ожиріння, розвиває запальне мікросередовище, навіть у молодих мишей, яке посилюється зі старінням", - сказав Халаде. "Це дослідження підкреслює, що дієта та вік є критично важливими факторами, які мають різний вплив на вік, і виділяє селезінку та серце як систему міжорганових комунікацій із системою імунного захисту".