Дієта з яловичини та масла

Деякі хлопці з групи у Фейсбуці запитували мене про мою думку щодо дієти «Швидко з м’ясом яловичини та масла» (Як зламати стійку для схуднення на кетогенній дієті). Кажуть, що це "чотириденна дієта для започаткування схуднення". Давайте подивимось на варіант з нижчою калорійністю. Ось графік дієти.

яловичини

Варіант нижчої калорії - 979 калорій. 65% калорій з жиру та 33% з білка. Я не впевнений, куди пішли інші 2% (можливо, приховані вуглеводи?).

Схоже, для цього, ймовірно, використовується зціджений яловичий фарш. 7 чайних ложок вершкового масла - це 234 калорії жиру. 2,5 склянки яловичого фаршу - це 780 калорій (жирів і білків). Ось чому я кажу, що це потрібно злити, оскільки загальна кількість становить 1015 калорій, а не 979 калорій.

Що з білком?

Білок у 2,5 склянках яловичого фаршу становить 77 г. Це досить низько залежно від маси тіла. Якщо ви людина вагою в 100 кг (100 фунтів), це трохи менше мінімальної норми споживання їжі 0,8 г/кг. Якщо ви важчі, ви навіть не досягаєте мінімальної кількості білка для вашої поточної маси тіла.

Важливішим за загальну кількість є кількість білка за один прийом їжі. У сніданку немає білка (це лише жир). 1 склянка яловичого фаршу забезпечує 2,4 г лейцину, тому в обід, мабуть, недостатньо білка, щоб досягти лейцинового порогу для синтезу м’язових білків (особливо для літніх чоловіків). В обіді якраз достатньо білка, щоб досягти лейцинового порогу для синтезу м’язових білків.

Недосягнення лейцинового порогу означає, що білок не використовується для додаткового синтезу м’язового білка. По суті білок - це просто більше калорій. Один прийом їжі в день достатньої кількості білка - це втрата дня, яку можна витратити на нарощування м’язової маси.

Тож чи погоджуюсь я з цією дієтою?

Для деяких людей з кето ця дієта стане вдосконаленням. Зайвий жир, мабуть, не допоможе людям, які вже мають достатню кількість жиру в організмі, але для тих, хто вже худіший, їм буде потрібно додатковий жир.

Одноманітна дієта має переваги в тому, що ви відчуваєте менший голод від переїдання.

Співвідношення енергії білка до небілка не є чудовим, оскільки це дієта, що підтримує, а не дієта для схуднення (з низьким вмістом жиру). Зменшене споживання калорій має призвести до втрати ваги для більшості людей із зайвою вагою.

Чи є кращий вибір?

Протеїнозберігаючий модифікований швидкий - кращий вибір. Їжте 1 г білка на фунт маси тіла. Їжте з низьким вмістом вуглеводів (Автор: Дуг

Я інженер, який також є науковим виродком. Я був до діабету в 1996 році, а діабетом став у 2003 році. Я вирішив зрозуміти, як зламати мій діабет, і в 2016 році знайшов кетогетичну дієту, яка змінила мій діабет. Переглянути всі повідомлення від Doug

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.