Дієта та склад тіла

Вплив дієт і вправ з дуже низькою калорійністю

Резюме

Ожиріння - це наявність надлишків жиру в організмі і пов’язане з різними захворюваннями, які збільшують захворюваність та смертність. Мільйони людей беруть участь у програмах зниження ваги, які включають дієти зі зниженою калорійністю, а також можуть включати фізичні вправи. Дуже низькокалорійні дієти (VLCD) від 400 до 800 ккал/добу видаються привабливими, оскільки, як правило, вони демонструють збільшення втрати ваги з 0,2 до 0,5 кг/тиждень, що спостерігається при традиційній дієті, до 1,5-2,0 кг/тиждень. Раннє вживання дуже низькокалорійних дієт з неякісними білками та слабкий медичний нагляд призвело до приблизно 60 смертей, багато з яких були пов’язані з втратою сухої маси тіла, зокрема, атрофією серцевих м’язів. Незважаючи на те, що дієти з дуже низьким вмістом калорій вважаються безпечними, занепокоєння щодо збереження сухої маси тіла (ЛБМ) залишається. Слідчі використовували фізичні вправи, щоб уповільнити виснаження худої маси тіла під час дуже низькокалорійних дієт; однак результати не є остаточними. Набір різних методологій та сумнівних документацій та розробки протоколів вправ виключає остаточне твердження щодо переваг вправ під час дуже низькокалорійних дієт з метою збереження ЛБМ.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Список літератури

Болл М.Ф., Канаррі Джей Джей, Кайл Л.Х. Порівняльний вплив обмеження калорій та загального голодування на склад тіла при ожирінні. Аннали внутрішньої медицини 67: 60–67, 1967а

Болл М.Ф., Кайл Л.Х., Канарі Дж. Порівняльний вплив обмеження калорій та прискорення метаболізму на склад тіла при ожирінні. Журнал клінічної ендокринології 27: 273–278, 1967b

Болл М.Ф., Канаррі Джей Джей, Кайл Л.Х. Зміни тканин під час періодичного голодування та обмеження калорій як лікування важкого ожиріння. Архіви внутрішніх хвороб 125: 62–68, 1970

Баллор Д.Л., Катч В.Л., Бекке, доктор медичних наук, Marks CR. Тренування з резистентною вагою під час обмеження калорій покращує підтримку сухожилля. Американський журнал клінічного харчування 47: 19–25, 1988

Барроуз К, Снук Дж. Вплив високобілкової, дуже низькокалорійної дієти на склад тіла та антропометричні параметри жінок із середнім віком, що страждають ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 45: 381–390, 1987

Bistrian BR. Клінічне використання швидкозберігаючого модифікованого білка. Журнал Американської медичної асоціації 240: 2299–2302, 1978

Брей Г.А., Девідсон М.Б., Дренік Е.Дж. Ожиріння: серйозний симптом. Аннали внутрішньої медицини 77: 779–795, 1972

Браун MR, Klish WJ, Hollander J, Campbell MA, Forbes GB. Високобілкова, низькокалорійна рідка дієта при лікуванні дуже ожирілих підлітків: довгостроковий вплив на худу масу тіла. Американський журнал клінічного харчування 38: 20–31, 1983

Coxon A, Kreitzman S, Brodie D, Howard A. Швидка втрата ваги та нежирна тканина: докази порівнянності складу тіла та швидкості метаболізму при різних показниках втрати ваги. Міжнародний журнал ожиріння 13 (додаток 2): 179–181, 1989

Dalle Grave R, Bussinello P, Zeni A. Короткочасний вплив дуже низькокалорійної дієти на склад тіла та розподіл жиру. Міжнародний журнал ожиріння 13 (додаток 2): 177–178, 1989

Доннеллі Й.Е., Пронк Н.П., Якобсен ді-джей, Пронк С.Й., Якічіч Дж. Вплив дуже низькокалорійної дієти та режимів фізичної підготовки на склад тіла та швидкість метаболізму в спокої у жінок з ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 54: 56–61, 1991

Елліот Д.Л., Голдберг Л., Кюль К.С., Беннетт В.М. Стійка депресія швидкості метаболізму в спокої після масивної втрати ваги. Американський журнал клінічного харчування 49: 93–96, 1989

Fleck SJ, Kraemer WJ. Тренінг опору: фізіологічні реакції та адаптація. Лікар та спортивна медицина 16: 108–124, 1988

Гарнетт ES, Барнард DL, Ford J, Goodbody RA, Woodehouse MA. Валова фрагментація серцевих міофібрил після терапевтичного голодування при ожирінні. Ланцет 1: 915–917, 1969

Genuth SM, Vertes V, Hazelton I. Додаткове голодування при лікуванні ожиріння. В Bray G (Ed.) Недавні досягнення в дослідженні ожиріння-II, John Libbey & Company Ltd, Лондон, 1978

Гвінуп Г. Вплив фізичних вправ на вагу жінок із ожирінням. Архіви внутрішніх хвороб 135: 676–680, 1975

Хаган Р.Д. Переваги аеробних кондиціонерів та дієти для дорослих із зайвою вагою. Спортивна медицина 5: 144–155, 1988

Hammer RL, Barrier CA, Roundy ES, Bradford JM, Fisher AG. Дієта та фізичні вправи з обмеженим вмістом жирів у жінок з ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 49: 77–85, 1989

Хендлер Р, Бонде А.А. Дуже низькокалорійні дієти з високим і низьким вмістом білка: вплив на трийодтиронін, витрати енергії та баланс азоту. Американський журнал клінічного харчування 48: 1239–1247, 1988

Henson LC, Poole DC, Donahoe CP, Heber D. Вплив тренувальних вправ на витрату енергії в спокої під час обмеження калорій. Американський журнал клінічного харчування 46: 893–899, 1987

Hill JO, Sparling PB, Shields TW, Heller PA. Вплив фізичних вправ та обмеження їжі на склад тіла та швидкість метаболізму у жінок із ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 46: 622–630, 1987

Існер Дж. М., Соурс HE, Париж АЛ, Ферранс В. Дж., Робертс WC. Раптова, несподівана смерть у завзятих дієтологів, які використовують дієту з швидким зміною рідких білків. Тираж 60: 1401–1412, 1979

Ключі A, Brozek J, Mickelsen O, Taylor HL. Біологія голоду людини, вип. 1, Університет штату Міннесота, Міннеаполіс, 1950 рік

Kreitzman S, Pedersen M, Budell W, Nichols D, Krissman P, Clements M. Безпека та ефективність зниження ваги за допомогою дуже низькокалорійної харчової їжі. Архіви внутрішніх хвороб 144: 747–750, 1984

Kreitzman S, Coxon A, Brodie D, Eston R, Howard A. Відновлення нормального складу тіла за допомогою VLCD: порівняння запитань про ІМТ 25 після ожиріння та худих суб'єктів як межу дієти. Міжнародний журнал ожиріння 13 (додаток 2): 161–162, 1989

Krotkiewski M, Toss L, Bjomtorp P, Holm G. Вплив дуже низькокалорійної дієти з хронічними фізичними вправами та без них на тиреоїдні та статеві гормони, білки плазми крові, споживання кисню, концентрацію інсуліну та пептидів c у жінок із ожирінням. Міжнародний журнал ожиріння 5: 287–293, 1981

Lantigua RA, Amatruda JM, Biddle TL, Forbes GB, Lockwood DH. Серцеві аритмії, пов'язані з рідкою білковою дієтою для лікування ожиріння. New England Journal of Medicine 303: 735–738, 1980

Lemons AD, Kreitzman SN, Coxon A, Howard A. Вибір відповідних режимів вправ для зниження ваги під час VLCD та обслуговування. Міжнародний журнал ожиріння 13 (Додаток 2): 119–123, 1989

Leon AS, Conrad J, Hunninghake DB, Serfass R. Вплив енергійної програми ходьби на склад тіла, а також метаболізм вуглеводів та ліпідів молодих чоловіків із ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 32: 1776–1787, 1979

Мартін AD, Drinkwater DT. Варіативність мір припущень чи техніки? Спортивна медицина 11: 277–288, 1991

Michiel RR, Sneider JS, Dickstein RA, Hayman H, Eich RH. Раптова смерть у пацієнта на рідкій білковій дієті. New England Journal of Medicine 240: 1005–1007, 1978

Passmore R, Strong JA, Ritchie FJ. Хімічний склад тканини, втраченої страждають ожирінням пацієнтами за скорочувальним режимом. Британський журнал харчування 12: 113–122, 1958

Павлу К.Н., Steffee WP, Lerman RH, Burrows BA. Вплив дієти та фізичних вправ на худорляву масу тіла, споживання кисню та силу. Медицина та наука у спорті та вправах 17: 466–471, 1985

Phinney SD, LaGrange BM, O’Connell M, Danforth Jr.E. Вплив аеробних вправ на витрати енергії та баланс азоту під час дієти з дуже низькою калорійністю. Метаболізм 37: 758–765, 1988

Ravussin E, Bumand B, Schutz Y, Jequier E. Витрати енергії до та під час обмеження енергії у пацієнтів із ожирінням. Американський журнал клінічного харчування 41: 753–759, 1985

Singh BN, Gaarder TD, Kanegae T, Goldstein M, Montgomerie M, Mills H. Рідкі білкові дієти та torsade de pointes. Журнал Американської медичної асоціації 240: 115–119, 1978

Sours HE, Frattali VP, Brand CD, Feldman RA, Forbes AL та ін. Раптова смерть, пов’язана з режимами зниження ваги з дуже низькою калорійністю. Американський журнал клінічного харчування 34: 453–461, 1981

Van Dale D, Saris WHM, Schoffelen PFM, Ten Hoor F. Чи дають фізичні вправи додатковий ефект у режимах зниження ваги? Міжнародний журнал ожиріння 11: 367–375, 1987

Ван Гаал Л.Ф., Снайдерс Д., Де Лев І.Х., Бекаерт Дж. Антропометричні та калориметричні дані щодо протеїнозберігаючих ефектів нового білка, доповненого низькокалорійним препаратом. Американський журнал клінічного харчування 41: 540–544, 1985

Van Itallie TB, Kral JG. Дилема патологічного ожиріння. Журнал Американської медичної асоціації 246: 999–1003, 1981

Van Itallie TB, Yang M-U. Сучасні поняття в харчуванні: дієта та втрата ваги. New England Journal of Medicine 297: 1158–1161, 1977

Van Itallie TB, Yang M-U. Серцева дисфункція у тих, хто страждає ожирінням: потенційно летальне ускладнення швидкої, масивної втрати ваги. Американський журнал клінічного харчування 39: 695–702, 1984

Vansant G, Van Gaal L, Van Acker K, De Leeuw I. Короткострокові та довгострокові наслідки дуже низькокалорійної дієти на швидкість метаболізму у спокої та склад тіла. Міжнародний журнал ожиріння 13 (додаток 2): 87–89, 1989

Wadden TA, Stunkard AJ, Brownell KD. Дуже низькокалорійні дієти: їх ефективність, безпека та майбутнє. Аннали внутрішньої медицини 99: 675–683, 1983

Wadden TA, Van Itallie TB, Blackburn GL. Відповідальне та безвідповідальне використання дуже низькокалорійних дієт при лікуванні ожиріння. Журнал Американської медичної асоціації 263: 83–85, 1990

Стіни J, Worzencraft J, Kreitzman S, Coxon A, Howard A. Зміна формулювання у VLCD у відповідь на рекомендації DHSS: порівняльна оцінка. Міжнародний журнал ожиріння 13 (Додаток 2): 67–72, 1989

Уорік П.М., Гарроу Дж. Вплив додавання фізичних вправ до режиму обмеження дієти на втрату ваги, баланс азоту, швидкість метаболізму в спокої та спонтанні фізичні навантаження у трьох жінок з ожирінням у відділі метаболізму. Міжнародний журнал ожиріння 5: 25–32, 1981

Ян М-У, Ван Італій ТБ. Склад втраченої ваги під час короткочасного зниження ваги: метаболічні реакції людей із ожирінням на голодування та низькокалорійні кетогенні та некетогенні дієти. Журнал клінічних досліджень 58: 722–730, 1976

Ян М-У, Ван Італій ТБ. Варіабельність втрати білка в організмі при тривалому, суворому обмеженні калорій: роль трийодтироніну та інших можливих детермінант. Американський журнал клінічного харчування 40: 611–622, 1984

Zuti WB, Golding LA. Порівняння дієти та фізичних вправ як засобів зниження ваги. Лікар і спортивна медицина 4: 49–53, 1976