Дієта при гастриті: банан, авокадо та шоколад?

Кілька змін у дієті, мабуть, необхідні, якщо у вас гастрит. Дієта при гастриті може різнитися в залежності від конкретної людини, але завжди варто спробувати уникнути шкідливих речей, які дратують слизову оболонку шлунка, щоб ви могли швидко відновитись. До загальних винуватців належить кисла їжа, гостра і жирна їжа! Як щодо бананів, шоколадних цукерок чи авокадо?

Багато здорових цільних продуктів (включаючи деякі фрукти) від природи є кислими. Чи означає це, що вам потрібно їх уникати?

НІ, оскільки вони хоч і кислі, але вони також завантажені необхідними природними компонентами, які дозволяють організму перетворювати їх легко в лужні. Отже, більшість фруктів насправді лужні після їх метаболізму - за винятком деяких, таких як чорнослив, сливи та журавлина, оскільки вони мають різні кислоти, які ваш організм не може легко метаболізувати.

Однак ваш шлунок - це перший орган, який переробляє те, що ви їсте. Кислі продукти, включаючи ті, які після метаболізму перетворюються на лужні (наприклад, кислі апельсини, ананаси та помідори), можуть бути занадто міцними для слизової оболонки шлунка, якщо у вас гастрит.

Чи можете ви їсти банани при гастриті?

Банани можуть бути однією з найкращих надзвичайно зручних закусок. Тому що вони не тільки смачні, але й корисні для вашого серця та травлення! Вони містять велику кількість важливих поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, клітковина та кілька білків.

Пектин, різновид клітковини, яка надає структурну форму бананам, корисна для здоров’я вашої серцево-судинної системи, оскільки може допомогти контролювати рівень цукру в крові після їжі. Банани також містять багато калію і пристойну кількість магнію. Вживання в їжу калію та магнію важливо для здоров’я серця [довідка].

Стійкий крохмаль, який зазвичай міститься у незрілих (зелених) бананах, є необхідною клітковиною, щоб допомогти уникнути травлення. Це добре допомагати підтримувати корисні кишкові бактерії. І бонус, як пектин, так і стійкий крохмаль можуть допомогти уповільнити спорожнення шлунка, що так корисно для контролю апетиту та збільшення ваги.

Кількість пектину та стійкого крохмалю знижується в міру дозрівання бананів. Але це не означає, що вам доведеться їсти повністю зелені банани. Тільки переконайтеся, що вони дозріли, щоб їсти!

Отже, загалом можна сказати, що банани корисні для травної системи, включаючи шлунок. Але чи безпечно їх їсти, якщо у вас гастрит?

Вживання бананів в помірних кількостях безпечно для більшості людей, які страждають гастритом. Навіть при рН 5,6 вони все одно можуть заспокоїти кислотний рефлюкс. Однак кілька людей виявляють, що їх симптоми гастриту можуть погіршуватися бананами (особливо, коли вони ще не дозріли, щоб їсти).

Банани можуть викликати такі симптоми, як головний біль, свербіж та хрипи у людей, які мають алергію на цей тропічний фрукт. Наприклад, у недозрілих бананах містяться алергічні білки, що містяться в латексі, що може викликати алергічну реакцію, якщо у вас алергія на латекс (також званий «синдром латексного фрукта»).

І як вже згадувалося раніше, вони мають дуже багато клітковини. Занадто багато клітковини може призвести до непродуктивності, це може погіршити біль у животі/судоми та здуття живота, що особливо актуально, якщо ви не звикнете до дієти з високим вмістом клітковини.

Здається, те, що добре для більшості людей, може для вас погано. Якщо ви виявили, що банани погіршують ваші симптоми, варто спробувати пропустити їх на деякий час, поки ваш гастрит повністю не заживе.

Чи добре авокадо їсти при гастриті?

Авокадо часто представляють як найвищу, супер-їжу, багату на корисний для серця вміст жиру. Вони стали основним елементом багатьох здорових дієт для здоров’я серця. Вони також популярні, щоб допомогти схуднути і корисні для здоров’я травної системи.

Але, хоча вони мають статус супер їжі, вони можуть бути недостатньо безпечними для вживання всім, особливо тим, хто має синдром латексних фруктів. Близько 30-50% людей, які страждають алергією на латекс, також матимуть алергічну реакцію на авокадо, згідно зі статтею, опублікованою Національним центром біотехнологічної інформації. Як щодо гастриту?

Як і банани, авокадо безпечно їсти для більшості людей з гастритом. Але деякі люди можуть виявити, що їх симптоми гастриту погіршуються після вживання цих зелених фруктів. Тож якщо ви виявите, що вони занадто важко перетравлюються шлунком, можливо, вам доведеться на деякий час зменшити або усунути їх.

Незважаючи на те, що після вживання авокадо не виникає ніяких дискомфортів, намагайтеся їсти їх не більше половини одного на день (жінки) та двох третин одного на день (чоловіки).

Все ж помірність - це головне! Крім того, їжте різноманітну здорову жирну їжу, таку як насіння та горіхи.

Здуття живота і відчуття ситості (особливо після їжі) часто зустрічаються при гастриті. І надмірне вживання авокадо може погіршити ці симптоми.

Вміст FODMAP в авокадо також може бути причиною того, чому вам потрібно їсти їх у помірних кількостях. FODMAP - це ферментовані олігосахариди, дисахариди, монозахариди та поліоли. Деякі люди, напевно, важче переробляють ці складні молекули, що призводить до ряду дискомфортів, таких як спазми в шлунку, здуття живота і повнота.

До того ж - спробуйте алое віра разом із помірним споживанням авокадо. Це може допомогти збільшити користь для здоров’я від їжі, яку ви їсте, і зменшити шкідливий вплив авокадо. Це також може мати ефект, щоб полегшити запалення слизової оболонки шлунка, сприяючи швидшому одужанню.