Дієта, наповнена цукром, для розуму програміста

я відчуваю, що цукор заслуговує на те, щоб стати почесним членом галузі інформатики, оскільки вона є невід'ємною частиною культури. Це там, прямо біля кави. Річ у тім, що наш мозок є потужною машиною, і, згідно з популярною наукою, виштовхування речей у мислення коштує 1,5 калорій на хвилину. Це не так сильно, як під час фізичного тренування; хоча намагання підтримувати активне мислення протягом 8-годинного робочого дня додасть до 720 калорій. Майте на увазі, що 2000 - це те, що рекомендується для щоденного прийому.

Недарма я перекушую шоколадом і завантажую каву цукром на роботі - цукор - це форма легкодоступної енергії. І беручи уривок з певного TED Talk - хакери вперше потрапили в біду через споживання цукру, як це видно в листі нижче від директора Принстона Джону фон Нейману, який будував перший електронний комп’ютер на час.

Хоча я не маю ризику ожиріння, оскільки весь цукор насправді спалений, є й інші побічні ефекти, на які слід звертати увагу, зокрема карієс, як я нещодавно дізнався від свого стоматолога. Я ще не готовий скоротити цукор, кокс або шоколад; тому було б цікаво почути, чим перекушують інші протягом робочого дня. Будь-які спеціальні заходи для збереження здоров’я?

Читати далі

Обговорення

Цукор неймовірно шкідливий для вас. Це спричинює ожиріння, порожнини та гіпоглікемію/гіперглікемію. Дослідження також пов’язують це як фактор, що сприяє старінню та раку. Це також порожні калорії - цукор не має жодних харчових переваг, тому немає довгострокової користі від вживання цукру. У довгостроковій перспективі це також втомлює вас, оскільки як тільки калорії спалюються, ваше тіло вже нічого не має. Поп найгірший для цього, але шоколадні батончики не набагато кращі - вони настільки оброблені, що користь шоколаду втрачається, а кількість горіхів зазвичай досить мала.

Для підвищення енергії програмістам (будь-кому, насправді) краще звернутися до трейл-міксу, яловичого м’яса або сухофруктів, таких як абрикоси. Всі вони містять білок, вуглеводи з клітковини замість цукру та інші поживні речовини - абрикоси є чудовим джерелом заліза та вітаміну А, наприклад. Якщо вам дійсно потрібен цукор, темний шоколад (80% какао) має численні переваги для здоров’я.

Припиніть споживати цукор і кофеїн і регулярно займайтеся спортом, і ви зможете підтримувати набагато більший рівень при меншому сні.

Акісмет погоджується, ви пишете як автор енциклопедії. Хоча це гарна інформація: +5 проникливих!

Цукор - це справді порожні калорії; і наступний збій, коли легка енергія закінчиться, може бути гіршим. Я думаю, привабливість полягає в тому, що це "легка" енергія не просто від поглинання, а й від підготовки. Щоб додати більше цукру в каву, потрібно не так багато, тоді як перекушування фруктами може сприйматися більш брудним та відволікаючим (плюс все те, що насправді жує!)

Я спробую налаштувати свої закуски ... хоча у вас є якась думка щодо білка (наприклад, білкових молочних коктейлів)? Ще раз, з точки зору сирої енергетичної закуски. Я не працюю в офісі.

Пропустіть білковий коктейль. Горіхи та м’ясо - все, що вам потрібно. Яйця теж корисні. Білкові коктейлі більше підходять для спортсменів, яким потрібно отримати додатковий білок відразу після тренування. Вам слід ознайомитись із книгою «Харчуйтесь правильно для свого типу», щоб отримати поради щодо дієти. Я знаю кількох людей, які пробували це, і все з позитивними результатами, і це лише 18 доларів на Amazon.

Я здебільшого погоджуюсь із вищезазначеним коментатором. Наші предки не вживали цукор майже в такому масштабі, як сьогодні більшість із нас. Людське тіло не було змушене їсти цукерки та пити газовану воду. Ми жадаємо цих речей, тому що цукор * важливий *, але в невеликих кількостях - тих кількостях, які ми природно знаходимо в сільськогосподарських культурах/природі - не завдяки нескінченному запасу кукурудзяних сиропів з високим вмістом фруктози.

Що наука говорить нам про підтримку оптимальних розумових здібностей? Зберігання організму в оптимальному стані! Це означає збалансоване харчування з низьким рівнем глікемічного індексу та щоденні фізичні вправи.

Не жартуй. Кава та солодкі закуски чудово підходять, поки ви не страждаєте ожирінням і не страждаєте на діабет.

Ви маєте рацію, і ми не тільки цукор будуємо для того, щоб їсти у великих кількостях. Сьогоднішня їжа готується набагато більше, ніж те, що було століття тому - багато того, що навіть не доступне від природи.

І я погоджуся з вами та Мартіном - здоровіший організм та дієта набагато корисніші за енергійну кавову суміш.

Як побічне зауваження, я не впевнений, що цукор (сам по собі) викликає діабет; це може бути лише фактором, що сприяє; хоча це, безумовно, вимагає удару, коли діабет розвивається. Ожиріння походить від зайвих калорій у дієті, а також від того, що спочатку спалюються порожні/легкі цукрові калорії, а не більш складні жирні калорії від обіду тощо.

Нещодавно мені довелося сильно скоротити кофеїн. Я був здивований, коли виявив, що це маскує наслідки низького рівня цукру в крові. Єдиний спосіб, яким я зміг утримати будь-яку енергію після відмови, - це дуже регулярне харчування (кожні дві години або частіше). Спробуйте це з деякою здоровою їжею і подивіться, чи не зменшується потреба в каві та цукровому сировині.

Я виявив, що ці речі добре працюють:

Морква та нежирне занурення.
Сніданки з високим вмістом білка (ковбаси, бекон, яйця)
Арахіс чудово смакувати, і він забезпечує швидку та легку енергію.
Їжте здоровіше загалом, займайтеся спортом, і вам захочеться, щоб кофеїн піднімав мене набагато менше, як я можу підтвердити з досвіду.
Несолодкий яблучно-апельсиновий сік (натуральний цукор ВЕЛИКИЙ)

Подивіться на це так: ми еволюціонували, щоб харчуватися певною дієтою. В основному овочі, фрукти та зернові, також з молоком. Лише час від часу (максимум раз на день) ми отримували м’ясо. І ніде в цій дієті немає рафінованого цукру. Нашому тілу доводиться трохи більше працювати, щоб отримати природний цукор, присутній у овочах, фруктах та молочних продуктах, але результат набагато кращий: ви залишаєтесь здоровішими, отримуєте енергійний приріст, який хочете, тоді як сніданок, який ви мали, дає вам довготривала енергія, яка вам потрібна протягом дня.

Ну, нещодавно мені довелося відійти від кави та чаю, що означає моє основне джерело цукру та кофеїну. Єдина річ, якою я заощадив енергію, - це хороша доза соку ягоди Acai Berry, яка завантажена енергією. Раніше я також був прихильником енергетичного напою ... Я б хотів побачити тут опитування для програмістів та їх улюблених енергетичних напоїв. Я проголосував би за Bawls g33k b33r!

Висока кількість цукру шкідлива і призводить до збільшення кількості цукру в крові. Я б рекомендував вам пити каву без цукру або штучний цукор, який зменшує калорії.

Особисто я вважаю, що вся їжа, що має «дієтичний смак», має жахливий смак. Хоча це особиста думка; нібито деяким людям подобається штучний смак.

Більш важливим моментом був би той, про який говорив Зерот вище. Наші тіла не створені для рафінованого цукру. Вони набагато менше підготовлені до штучних цукроподібних речовин.

Якби ми повернулися до того, як у нас були всі ці штучні консерванти та шкідлива їжа, я впевнений, що захворювань було б набагато менше, ніж зараз. Ми всі сидимо за комп’ютерами, їмо шкідливу їжу і п’ємо достатню кількість кави, щоб наповнити басейн. Ми погано спимо або достатньо вправляємось. Отже, від нас залежить, як змінити свій раціон і спосіб життя.

На жаль, у мене немає іншого варіанту, крім перекушування чогось солодкого. Трохи шоколаду дуже корисно. Я думаю, що немає нічого енергетичного, ніж щось, що містить вуглеводи.

Під час роботи я їм сухофрукти, у них все ще багато природного цукру, але набагато корисніше для вас. Проблема кави в тому, що вона завжди замерзає, коли я зайнята!

Якщо ви хочете знищити спокусу цукру на цілий день, спробуйте наступне:

.Приготуйте 2 яйця за своїм стилем (омлет/смажене/варене).

.Зробіть бутерброд з маслом/маргарином та варенням/желе.

.Вживайте їх зі склянкою теплого молочного шоколаду (Milo/Ovaltine).

Це повинно подбати про ваші цукру. Якщо ви все-таки бажаєте більше цукру пізніше того дня, спробуйте з’їсти банан або яблуко. Якщо фруктів немає, шоколадний пончик Тіма Гортона не має стільки цукру.

Ви коли-небудь пробували фруктозу замість цукру? Хоча спеціалісти з питань харчування не надто захоплені цим, (здається, печінка не може переробити все це досить швидко, щоб організм використовував як цукор, і, отже, вона реагує, посилаючи тригліцериди в кров), якщо приймати їх потроху. це може допомогти вашому організму переробляти глюкозу більш правильно.

До речі, книга, про яку Мартін згадав «Їжте правильно для свого типу», справді є чудовим читанням.