HCG Дієта (P3) Тісто з мигдальної борошна

Ця безглютенова скоринка для піци, виготовлена з мигдалевим борошном, який в основному бланшований (видаляється шкірка) мигдаль, подрібнений до порошку, дуже ситний, але не обтяжує вас буквально та образно, насолоджуйтесь!:)

Інгредієнти

1 1/2 склянки мигдалевого борошна
1/4 склянки пармезану, дрібно натертого (або іншого твердого сиру)
1/4 чайної ложки морської солі
3 столові ложки оливкової олії
2 яйця
1/2 чайної ложки материнки
1/2 чайної ложки часникового порошку
1/2 чайної ложки базиліка (за бажанням)

Підготовка

Крок 1

З’єднайте всі вологі інгредієнти і добре змішайте.

Додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте.

Покладіть пергаментний папір на два листи для випічки або печива. Розмістіть приблизно дві ложки тіста в шести окремих місцях на двох аркушах печива (по три пироги на кожному аркуші). Залиште принаймні дюйм місця між кожною скоринкою, щоб ви могли легко її зняти. Під час випікання пироги не розтікаються.

За допомогою шматка поліетиленової плівки, акуратно покладеного на ложку кляру, розрівняйте тісто рукою, поки корж пирога не стане тонким і більш-менш рівномірно згладженим. Акуратно відтягніть пластик від скоринки і повторіть для кожного пирога.

Помістіть скоринки пирога в духовку на 11-13 хвилин.

Дістаньте скоринки для пирога з духовки. Ви можете дати їм охолонути і зберігати для подальшого використання в холодильнику або морозильній камері, а можна перейти до наступного кроку.

На кожну скоринку пирога покладіть велику ложку томатного соусу, а потім скибочку сиру. І звичайно, сміливо міняйте начинку на ваш смак. Інші чудові начинки включають песто, цибулю, ананас тощо.

Випікайте пироги в тій самій духовці при температурі 350 градусів за Фаренгейтом протягом 11-13 хвилин або поки вони не досягнуть бажаного вигляду та смаку.