Духовне харчування: дієта для просвітництва

Габріель Каузенс вважається лікарем душі. Його книги «Свідоме харчування та духовне харчування» називали «біблією вегетаріанців». Його досвід роботи як цілісного лікаря, медичного дослідника, дієтолога з живою їжею, екологічного лідера, духовного вчителя та йога дозволяє йому поділитися унікальним цілісним підходом до годування голодної душі. У цьому інтерв’ю він обговорює метафізику сатвічної дієти, те, як веганство зменшує наш вуглецевий слід і свої дивовижні ліки від діабету.

Інтегральний журнал йоги (IYM): Що знали древні риші та мудреці про йогу та дієту?

Габріель Каузенс (GC): Вони знали, що жива їжа має найбільше прани, і це головне. Прана розширює свідомість. Жива їжа перетворює нас на надпровідники для божественного. Два мої гуру, Свамі Муктананда та Свамі Пракашананда, говорили, що молочні продукти, яйця, м’ясо, птиця та морепродукти засмічують наді. Як психіатр та йог, я бачив тисячі людей, які працювали з кундаліні шакті. У 1975 році я отримав шактипат від Муктанандаджі. У мене були всілякі видіння, і кожна чакра засвічувалася. Виходячи з нічого, я побачив усі пелюстки чакри сахасрари. Я “побачив” цілу книгу йоги. Коли я відчув, як енергія потрапляє в бінду, пролунав голос, який сказав: "Ви повинні навчитися їсти і жити так, щоб підтримувати кундаліні". Отже, як цілісний лікар, саме там пішли мої дослідження. Я почав працювати з людьми, які мали дисбаланс кундаліні, і я побачив, що м'ясо виступає як свого роду шлам для кундаліні.

IYM: Чому ви не рекомендуєте молочні продукти?

GC: Ми знаємо, що лише прийом всередину білка рослинного походження є важливим для мінімізації захворювань. Рівень раку зростає у чотири рази у вегетаріанців. У жінок, які п'ють молоко, рівень раку яєчників втричі вищий. Рівень легенів у чоловіків і жінок удвічі вищий у тих, хто п’є молоко. Основний білок у молоці стимулює вироблення раку, коли ви п’єте навіть одну-три склянки на день. Це також підвищує резистентність до інсуліну настільки ж, як споживаючи чверть-фунт чизбургер або чверть-фунт цукру.

IYM: Чому древні йоги та мудреці, такі як Свамі Шивананда, рекомендували пити молоко як частину саттвічної дієти?

GC: Те, що було добре тоді, на жаль, зараз не добре через забруднення планет. У ті часи молоко було саттвічним. Зазвичай молоко було від корови, про яку з любов’ю піклувались, яку навіть поклонялися. Коли стався Чорнобиль, у Бостоні відбулося зростання перинатальної смертності на 900 відсотків. Радіоактивний йод потрапляв на траву, корови їли траву, матері пили молоко, а діти помирали від радіаційного отрути. У м’ясі токсини в 15 разів вищі порівняно з овочами. Молочні продукти в 5,5 рази вищі. Отже, ці екологічні зміни відбулися ще за часів Ріші.

За часів Ріші наявність невеликої кількості молочних продуктів було ідеальним для балансування та побудови оджа. Оджас - це споконвічна, стійка і підтримуюча медитативна та духовна енергія. У межах наді ми маємо теджас, оджас і прану. Прана, це вітер, що дме вогонь (кундаліні); тежас - це електрична енергія (у великій кількості жива їжа з її ферментами та біофотонами); оджас вирівнює наді, щоб вогонь не спалив наді. Ось чому занадто багато пранаями може спричинити дисбаланс. Людям доводиться будувати певну кількість оджасів, інакше вони можуть отримати дисбаланс [див. Книгу доктора Кузена, Духовне харчування]. Ріші зробили добре, тому що вони мали лише трохи молочних продуктів і не їли багато в порівнянні з кількістю, яку ми споживаємо сьогодні. У нас є багато веганських способів нарощування оджасу (кокосове молоко, мелений льон, синьо-зелені водорості та все, що містить багато омега-3). Замочені горіхи та насіння, якщо перемолоти та змішати, створять оджас. Ми можемо взяти йогичний принцип побудови оджасу, вживаючи саттвічну їжу - яка більше не включає молочні продукти, які зараз є смачними через отрути в навколишньому середовищі - і використовувати веганську їжу, що сприяє оджасу, як ягоди годжі.

IYM: Як інакше наша практика йоги впливає на те, що ми їмо?

GC: Коли ми їмо тварин, ми споживаємо енергію смерті. Це непродуктивно для нашої практики йоги. Асани йоги відкривають шари розуму, коші. Енергія смерті надходить у наді та кошу; ви покладаєте коші енергією смерті, страху та нещастя тварини. В середньому корова молочної ферми живе 3,5 роки, проте природний термін життя корови становить 25 - 35 років. Наші стосунки зі світом тварин важливі. Є наслідки для нашого духовного життя, коли ми порушуємо або експлуатуємо священне жіноче. Корови виношують своїх дітей протягом 7 місяців, і їм дозволяється, можливо, день годування груддю. Потім вони забирають теля, і корова отримує штучне запліднення. До тієї корови не ставляться як до душі; це не риші молочні продукти! Невеганська їжа блокує потік кундаліні. Це знищує кошу, наді і негативно впливає на нашу духовну фізіологію. Свамі Пракашананда сказав, що коли ви їсте тварин, смерть, жорстокість, страждання і страх потрапляють у вас і створюють у вас хворобу як кармічний результат.

Шрі Шрі Ананда Мурті сказав, що коли ти приймаєш у свій організм продукти тваринного походження та робиш асани йоги, ти можеш заподіяти собі шкоду. Енергія смерті надходить у кошу і блокує потік життя. Коли ми займаємося йогою, ми відкриваємо наді і стаємо більш сприйнятливими до того, що приймаємо. Перевага Хатха-йоги полягає в тому, що тіло стає сильнішим і гнучкішим, але мета йога-садхани - відкрити наді і активувати кошу.; відкрити три гранті (психічні або пранічні вузли) і збалансувати систему чакр. У нас є система йоги, яка працює, але коли ви приймаєте смерть, вона викликає блокування на кожному рівні.

Якщо ми не маємо нормально функціонуючої нервової системи, як насправді ми можемо перевершити? Якщо наше тіло наповнене нейротоксинами, як ми кудись дійдемо? Коли ми маємо саттвічні, рослинні, органічні джерела живлення, ми можемо мінімізувати нейротоксини. Тоді ми можемо за допомогою медитації перевершити п’ятичуттєвий біокомп’ютер, в якому ми живемо. Тож те, що ми їмо, безпосередньо впливає на нашу практику йоги. Ми повинні їсти, але ми не хочемо споживати речі, які, як відомо, мають більше вмісту токсинів.

IYM: Що ще слід знати про токсини навколишнього середовища?

GC: Токсини та забруднення є скрізь. Ми знаємо, як протистояти навіть дуже серйозним постам із зеленим соком. Морські овочі також витягують радіацію з організму. Наше середовище більше не дає нам розкоші бути не веганами. У кожній країні, залежно від кількості атомної енергії та радіаційного опромінення, збільшується рівень раку. Дослідження, спонсороване Червоним Хрестом, показало, що в середній пуповині новонародженого є 200 токсинів, і з них 180 були канцерогенами та нейротоксинами. Отже, середньостатистична дитина народжується дуже токсичною. У нас на «Дереві життя» є програма, в якій ми допомагаємо батькам готуватися до вагітності. Мати-вегетаріанка має один відсоток токсинів у грудному молоці порівняно з мамою, яка харчується м’ясом.

Токсини навколишнього середовища та дієти впливають на наші біофотони (електромагнітні випромінювання від ядра клітини до клітинної стінки та від однієї клітини до іншої). Коли цих викидів недостатньо, клітини погано спілкуються або працюють добре. Доктор Фріц-Альберт Попп, фізик з Німеччини, вимірював біофотони і виявив, що найбільше здорових людей. Ці біофотони можуть посилити нашу здатність свідомо спілкуватися з Богом та Всесвітом. Коли люди їдять шкідливу їжу, вони видають 1000 біофотонів. Новонароджені подарували 20 000. Ті, хто харчується органічними продуктами рослинного походження, викидають 43000, а живі або сирі рослинні джерела - 83000. Чим більше випромінювань біофотонів, тим більше це починає відкриватися для божественного - наші тонкі сприйняття покращуються, і ми більш природно налаштовані на космос. Якщо ви добре харчуєтесь, якщо у вас хороші викиди біофотонів, це приємно, але це не призведе вас туди, куди ви хочете піти. Але, якщо ви добре харчуєтесь, робите севу, виконуєте мантру, робите асану, пранаяму як звичайну садхану, ви відкриваєте всі шляхи і починаєте підніматися набагато легше.

IYM: Як дієта з сирої їжі потенційно може покращити нашу садхану?

Г.Х .: Стародавні йоги дуже пильно стежили за своїм харчуванням, бо розуміли науку про духовність. За допомогою посту, дієтичного сатвічного харчування, ми можемо збалансувати доші, ми можемо гармонізувати теджас, оджас і прану. Я бачив, як 100-відсоткова вата прекрасно справляється з дієтою з живим харчуванням з правильними інструкціями. Коли ми готуємо їжу, ми змінюємо її електронну енергію. Біофотони відкривають нас космічному потоку, і наш зв’язок посилюється - ми стаємо суперпровідниками божественного. Саттвичне життя має одну мету: перейти в Єдине. Деякі люди вважають, що саттва - це мета. Це ставить нам підставу прокидатися. Ми не можемо їсти свій шлях до Бога. Однак те, що ми їмо, підтримує наше поворот всередину і до вищої благодаті. Це ключове вчення. Шрі Рамана Махарші сказав, що коли ви їсте чисту їжу, це заспокоює розум і допомагає розв'язати вузли серця.

IYM: Будь ласка, розкажіть нам про свою програму, записану в документальному фільмі "Просто сировина: зворотний діабет за 30 днів".

GC: Ми зцілили близько сорока людей, і зцілення відбувається швидко. У нас був 76-річний дитина з цукром у крові 195 років і через 3 дні. це було у 80-х. Ми бачимо це постійно. Ми подали заявку на дослідження в “Дереві життя” з 400 людьми. Наша нинішня робота зараз є пілотним дослідженням, і ми отримуємо 95-відсотковий зворотний перебіг при цукровому діабеті 2 типу, а деякі - при зціленому 1-му типі.

Наш підхід - це живі продукти, антивікові, з високим вмістом мінеральних речовин, низьким вмістом глікемії, низьким індексом інсуліну, дієта з високим вмістом клітковини та багато води. Діти, які споживають молочні продукти з корів, мають у 9-11 разів більше типу 1. Фінляндія лідирує у світі за типом 1, а також споживає найбільше молочних продуктів. Коров’яче молоко містить понад 100 антигенів, і наш організм виробляє антитіла та перехресно реагує з підшлунковою залозою, яка виробляє інсулін. Є чотири основні причини діабету 2 типу: вживання занадто багато цукру, споживання м’яса та молочних продуктів, відсутність фізичних вправ та ожиріння. Вісімдесят два відсотки американських діабетиків мають надлишкову вагу, а 42 відсотки страждають ожирінням.

Цукровий діабет - це прискорене старіння - дослідження показують, що від життя людини потрібно від 10 до 19 років. Унікальним у нашому підході є те, що дослідження показує, що, коли ви харчуєтесь саттвічною дієтою, яка вдвічі менше їжі, ніж їсти, ви отримуєте на 400 відсотків збільшення старіння, протизапальної, протидіабетної та протизапальної -гени раку. Наша програма за короткий час покращує генетичну експресію з діабетичної до здорової. Те, що ми їмо, впливає на наші гени та нашу свідомість. Наша свідомість впливає на те, що ми їмо. Куди це нас веде? Як я вже говорив раніше, ми не можемо їсти до Бога, але ми можемо харчуватися таким чином, що покращує наш генетичний вираз і біокомп'ютер.

IYM: Будь-які подальші думки щодо зв’язку між йогою та дієтою?

GC: Якщо ми не піклуємося про своє тіло, ми не будемо знаходитись в яскравому, гнучкому сильному місці, щоб робити садхану. Жива їжа, веганська дієта - це оптимальна дієта для здоров’я, щоб ми могли активно брати участь у садхані. Це підсумок. Дієта не змушує вас прокидатися, але створює передумову, якщо ви залишаєтеся з нею, щоб прокинутися. Відповідна саттвічна їжа є однією з найважливіших передумов для виходу за межі розуму, поряд із належною практикою йоги. Жива їжа приносить вам такий високий і повний енергії, але без садхани ви не знаєте, як керувати нею. Поєднуючи саттвічну дієту з духовною практикою, ви отримуєте потужний двигун садхани.

Мене дуже турбує американська йога та ті, хто більше цікавиться фізичним аспектом; вони переконалися, що неважливо, що ви їсте. Це починає змінюватися завдяки Шарону та Девіду (Йога Дживамукті), Калі Рей та деяким іншим, хто говорить про зцілення себе, зцілення планети та допомогу вуглецевому сліду. Світ повинен стати веганом. Суть усіх традицій - від Будди до Тори до Буття 1:29 - полягає в тому, що вони кажуть: не проливати кров, а бути веганами. Повернення до цього - те, що потрібно світові, щоб привести себе в рівновагу.