Діаграма поєднання продуктів харчування для хорошого травлення

Ця проста таблиця поєднання їжі може допомогти більшості людей із поганим травленням, проблемами з травленням або навіть розладами травлення.

Їжа вимагає різних травних соків, ферментів та тривалого часу для травлення.

Якщо ви добре перетравлюєте їжу і харчуєтесь дрібно, ви можете, як правило, поєднувати різні групи продуктів без негативних результатів. Але якщо у вас погане травлення, наведена нижче таблиця поєднання їжі може допомогти.

Чому? Людям з постійними проблемами з травною системою потрібно спростити.

А використання діаграми поєднання продуктів часто є простим логічним рішенням, яке може зробити все можливе для вирішення проблем з поганим травленням.

Таблиця простого поєднання продуктів для хорошого травлення

Поєднуючи лише продукти, для яких потрібні однакові шлункові соки, поєднання їжі полегшує травлення, що покращує стан здоров’я.

Одна їжа під час їжі створює найпростіше, найкраще травлення. Але коли ви все-таки поєднуєте продукти, використовуйте цю таблицю поєднання продуктів, щоб вибрати комбінації.

Групи продуктів	Їжте з	Не їжте з
Їжа з високим вмістом білка	Всі овочі без крохмалю	Крохмали та зерна та фрукти
Некрохмалисті овочі	Продукти з високим вмістом білка АБО крохмалі та зернові культури	Дині
Крохмали та зерна	Всі овочі без крохмалю	Продукти з високим вмістом білка та фрукти
Усі фрукти (крім дині)	Більшість фруктів можна їсти разом із більшістю інших фруктів	Не поєднуйте з іншими групами продуктів харчування
Дині	Їжте поодинці, без іншої їжі	Не їжте диню разом з іншими продуктами
Здорові жири та олії	Будь-яка група продуктів, крім фруктів	Фрукти та дині

Здорові продукти з високим вмістом білка включають нежирну птицю, рибу омега-3, сирі горіхи та насіння, нежирні молочні продукти та більшість видів квасолі та бобових.

Некрохмалисті овочі - це спаржа, брокколі, капуста, морква, цвітна капуста, селера, огірки, баклажани, зелені листові овочі, такі як зелений салат, шпинат та капуста, петрушка, червоний та зелений перець тощо. Помідори, хоча і є фруктами, можна їсти з некрохмалистими овочами.

Крохмали та зернові включають коричневий рис, вівсянку, цільнозерновий хліб та макарони, буряк, кукурудзу, боби Ліма, картоплю та зимові кабачки.

Фрукти та дині не слід поєднувати з іншими групами продуктів харчування. Хоча більшість фруктів можна змішувати, дині найкраще їсти поодинці.

Здорові жири та олії, переважно оливкова олія, риб’ячий жир омега-3 та дуже невелика кількість органічного масла, слід вживати економно.

Їжте невеликими порціями 4-6 разів на день. Дозвольте принаймні одну годину, бажано дві, між прийомами їжі. Щоб ще швидше усунути проблеми з травленням, включайте якісні травні ферменти, що приймаються перед кожним прийомом їжі.

Комбінування їжі для гарного травлення та здоров’я

Здорове харчування, засноване на продуктах з високим вмістом клітковини зі списку овочів, фруктів та цільного зерна, а також здорової їжі з високим вмістом білка, включаючи список квасолі та горіхи, забезпечують чудове харчування для здорового здоров’я.

Але що трапляється з усією цією доброю їжею, якщо у вас погане травлення?

Незважаючи на те, що використання таблиці поєднання їжі вимагає великих зусиль, якщо ви страждаєте від проблем із травленням, ці зусилля варті того!