Детокс-смузі для свят: журавлино-огірковий смузі

Поділитися з друзями

Сезонне легко і здорово Рецепт смузі з журавлинним огірком завантажений антиоксидантами та вітаміном С. Цей смузі також містить тамаринд, який корисний при цукровому діабеті та допомагає зменшити вагу.

У цей час року віртуальний світ їжі заповнений багатими комфортними святковими рецептами. Без сумніву, вони є бенкетом для очей, оскільки ми збираємо та зберігаємо їх на потім. Моя участь у «Віртуальному веганському потлюку» цього року принесла лавину апетитних рецептів у мій репертуар рецептів, які варто спробувати, кожен з яких більш святковий та вишуканий, ніж інший! Веганські рецепти пройшли довгий шлях, і я не міг би більше радіти, коли пускаю слини на такі здорові смаки з мого екрану, поки я не продовжую і не намагаюся їх.

Веган чи ні, однак, мабуть, саме в той час року багато хто з нас відходить від звичного шляху та смакує кілька додаткових послуг. Принаймні зі свого боку, це правда. Для мене канікули вже розпочались, як тільки ми потрапили в грудень цього року! А для боротьби з млявістю від маленьких зайвих потурань, взимку чи ні, смузі - це рятівник! Справді, не потрібно чекати січня, щоб перейти в режим детоксикації.

Завдяки масиву цитрусових фруктів, доступних у холодні місяці, соромно не використовувати їх максимально. Цього року я як божевільний купував гранат і журавлину. Окрім виготовлення журавлинного соусу, я виявив, що ці пікантні ягоди є чудовим інгредієнтом для смузі. Вони не тільки багаті антиоксидантами та вітаміном С, але й чудово справляються з інфекціями сечовивідних шляхів.

Цей смузі також містить тамаринд, який корисний при цукровому діабеті і допомагає зменшити вагу (якщо це ваша мета), тоді як листя м’яти посилюють свої очищаючі властивості. Цей чутливий зимовий коктейль, можливо, не затримає холодних днів, але він, безсумнівно, надзвичайно допоможе відважитись!

Брусничний огірок Детокс смузі

(Подає 1-2)
1/3 склянки свіжої (або замороженої) журавлини
1/2 огірка, очищений від шкірки (за бажанням)
10 побачень (так, це високоенергетичний коктейль із низьким вмістом жиру!)
1 стигла груша
Сік з 1 апельсина
5 - 6 листя м’яти
1/2 чайної ложки м’якоті тамаринда (+ половина склянки води для видалення насіння)
Поливайте, як потрібно для регулювання консистенції

Розведіть пасту тамаринда в 1/2 склянки води. Погладьте його між пальцями, щоб видалити насіння. Процідити насіння. (Перегляньте це відео, де я покажу, як це зробити).
Потім додайте всі інгредієнти в блендер, включаючи тамаринову воду. Додайте трохи води і змішайте до однорідності.
Налийте високу склянку і випийте!