День у моєму харчуванні: Олімпійська плавчиня Джанет Еванс

Подивіться, як вона підживлює своє тіло для оптимальної роботи з ранку до ночі.

Плавець Джанет Еванс знає про силу правильного харчування. Без відповідного палива п'ятикратна золота призерка Олімпійських ігор, яка нещодавно вийшла на пенсію і здобула кваліфікацію для випробувань на Олімпійських іграх 2012 року, не може виступити найкраще - як спортсмен, мати чи бізнес-леді.

"Як людина з сімейною історією серцевих захворювань, я знаю, що саме дрібниці в житті, такі як прийом Метамуцилу для збільшення споживання клітковини та зниження рівня холестерину, дійсно впливають на ваше здоров'я", - каже вона.

Ешлі Кофф, зареєстрована дієтолог, яка працювала з Евансом, погоджується. "Джанет знає, що їй потрібно паливо для досягнення найкращих спортивних результатів, але вона не може дозволити собі розбитися і згоріти, коли їй потрібно виступати на домашньому фронті, тому вона практикує деякі ключові принципи харчування, наприклад, переконайтеся, що ви отримуєте достатньо овочів і клітковини для кращої енергії ", - говорить Кофф.

Щоб дати нам уявлення про те, як олімпійська чемпіонка залишається у верхній формі, Еванс погодилася зробити знімок кожного укусу, який пройшов її губами протягом одного 24-годинного періоду. Прочитайте далі, щоб поглянути на її здорову дієту.

Сніданок: банан, яєчний білок і метамуцил

"Перш ніж відправитися на ранковий тренінг, я зазвичай беру банан, щоб розпочати обмін речовин. Після закінчення я люблю заправляти трохи білка, з'їдаючи яєчний білок, зварений на оливковій олії. в день, додаючи в склянку води клітковину псилію, як Метамуцил. Це наповнює мене і підтримує моє серце здоровим ".

Серединна закуска: свіжі фрукти

"Я живу в Каліфорнії, а це означає, що я завжди маю доступ до чудових свіжих продуктів. Я обов’язково зберігаю багато яблук на кухні, щоб я міг взяти його для швидкого підбору".

Обід: Бургер із чорних бобів

"На обід я люблю наповнити миску яскравою змішаною зеленню, додати невеликий бургер з чорних бобів, а потім упакувати його овочами. Я також додаю невеликий шматочок авокадо, щоб додати трохи корисних жирів і кремову консистенцію, щоб я" м не просто їсти сухий салат ".

Полуденок: Грецький йогурт зі свіжою чорницею

"Якщо мені потрібен заряд енергії, коли я бігаю, збираючи своїх дітей зі школи і готуючись повернутися до басейну на додаткові тренування, я зазвичай тягнуся до грецького йогурту. Я люблю кидати свіжу чорницю для аромату та підживлення поживних речовин ".

Вечеря: курячий фахітас з цільнозерновими коржиками, свіжими овочами та сальсою

"Вечеря, як правило, коли я люблю вживати м'ясний білок, а курячі фахіти на грилі завжди впадають у мою сім'ю. Я можу прокрастись до овочів, таких як цукіні та гриби, на які мої діти не могли б піти. Вони люблять всі кольори та ми робимо маленьку гру зі змішування та узгодження інгредієнтів ".