День у моєму харчуванні: шеф-кухар-вегетаріанець Сара Бріттон

Блогер із здорової їжі робила знімок кожного укусу, який проходив повз її губи.

здоровому

Як цілісний дієтолог і шеф-кухар-вегетаріанка, Сара Бріттон створює абсолютно здорові, апетитні страви - все без підрахунку калорій.

"Одна з моїх цілей - продемонструвати, що, вживаючи цілісні продукти, ми звільняємося від необхідності захоплюватися калоріями, грамами жиру та вуглеводами", - каже вона. "Якщо ви насолоджуєтесь здоровою та збалансованою дієтою, ви по-справжньому вільні! Я вважаю, що наша одержимість" елементами "їжі змусила нас відійти від того, що справді важливо в тому, що ми їмо - простота, смак, краса та задоволення. "

Бріттон тримає відчуття голоду, не вимагаючи корисних закусок протягом дня, а також п'є воду між ними (ніколи не разом). "Я споживаю приблизно 1,5-2 літри загалом [на день], залежно від рівня моєї активності", - каже вона.

Перегляньте візуальний щоденник їжі Бріттон протягом одного 24-годинного періоду, а потім перейдіть до її нагородженого блогу My New Roots, де є ще чудові рецепти.

Ранковий напій: гаряча вода з лимоном

"Це найкраще, що можна споживати після пробудження, оскільки воно промиває нирки та печінку і защелачує кров. Це також дозволяє мені налаштуватися на те, чи я справді голодний. Зазвичай після випитого мені не потрібно їжте протягом кількох годин, замість того, щоб з першого разу вранці годувати себе, що ніколи не буває добре ".

Сніданок: смузі

Бріттон збила коктейль із домашнього сирого мигдалевого молока, шпинату, лляної олії, хлорофілу, спіруліни, замороженої чорної смородини, чорниці, ожини, замороженого банана, бджолиної пилку, насіння конопель без лушпиння, мескіту та маки.

"Я жадаю смузі, але, як правило, п'ю їх лише в теплі місяці, оскільки вони дуже недоречні для зимового сніданку! Сьогодні вранці мені він просто знадобився. Я майже кидаю все, що є в коморі. Змішуючи багато з них їжа разом - найкращий спосіб їх споживати, оскільки їсти їх самостійно може бути досить жахливо. Мій коктейль був смачним та енергійним ".