Фуд-корт Costco позбавляється від польської собаки - це навіть не сама нездорова річ у меню

Навіть близько не.

Інтернет потряс кулаком у колективній атаці люті після того, як Costco оголосив, що завантажує улюблену польську собаку зі свого меню фудкорту. Цей крок є частиною ширших зусиль продовольчого суду компанії Costco щодо заміни (дещо) здорових предметів на сміття, навантажене жирами та вуглеводами, - зусилля, яке може бути однаково пов'язано з чутливістю громадського здоров'я та охоплення молодих клієнтів, які прагнуть більш широкого кола варіанти.

Але польська собака не є такою великою, що стосується пунктів меню їжі Costco, у порівнянні з іншими пропозиціями. Насправді це навіть не близько.

Давайте розіб’ємо цифри. Згідно з базою даних MyFitnessPal про розбір харчових продуктів Food Cost Court, польська собака з булочкою становить 570 калорій. Це включає 33 грами жиру (досить приголомшливий показник, оскільки на нього припадає 51% щоденного рекомендованого жиру на основі 2000-калорійної дієти), 12 грамів насиченого жиру (60% рекомендованих добових показників) і приголомшливі 1750 міліграмів натрію, або майже 75% від того, що має приймати більшість людей на день. Це виключає калорії, додані солодкими приправами, такими як кетчуп та смак, а також містить 24 грами білка.

Але порівняйте це з іншими опорами меню Costco. Випічка з курки (особиста улюблениця цього репортера) містить 770 калорій на порцію, включаючи 230 калорій з жиру, дев’ять грамів насичених жирів та 2310 міліграмів натрію (ні, це не помилка). Шматочок доброї старомодної сирної піци містить 760 калорій і 30 грамів жиру, переважно насиченого. І одна з найпопулярніших комбінацій - хот-дог із яловичини та содова фонтанна вода, на якій Костко наголошує, нікуди не дівається? Прохолодно 960 калорій, 32 грами жиру, 1550 міліграмів натрію та 24 грами білка.

Перехід Costco до більш здорових варіантів харчування, таких як салати, білки на рослинній основі та чаші з асаї, є, з чистої точки зору для охорони здоров’я, обнадійливим кроком, озлобленням споживачів. Але компанія, схоже, грає у фаворитів зі своєю шкідливою їжею.