Сім способів зменшити калорії піци

"Давайте замовимо піцу". Ви чули ці слова нещодавно? У вас нещодавно був «шматочок»? Втішайтесь, підбираючи статистику:

Американські чоловіки, жінки та діти їдять в середньому 46 скибочок піци на рік.

94% американців регулярно їдять піцу

У США 61% віддають перевагу звичайній тонкій скоринці, 14% віддають перевагу глибокій тарілці, а 11% віддають перевагу надтонкій скоринці

62% американців воліють м’ясні начинки; 38% віддають перевагу овочам

36% замовляють піцу, укомплектовану пепероні

Що добре, що не дуже добре?

Важко оцінити кількість калорій та грамів жиру в скибочці піци, оскільки розмір та глибина пирогів, а також кількість сиру, м’яса чи інших начинок надзвичайно різняться.

Ось хороша новина: піца може бути здоровим вибором їжі, наповненим складними вуглеводами, вітамінами групи В, кальцієм, білками, вітаміном А та вітаміном С, і калорійно добре, якщо ви обережно виберете і не їсте більше, ніж ваша справедлива частка.

Не дуже хороша новина: кількість жиру, калорій і розмір порції. Якщо ваш рот починає сльозитися при думці про золотисто-коричневу скоринку та сирну доброту - ось і мізер: той пишний шматочок піци, який повинен бути розміром у дві доларові купюри - не розміром з невелику сковороду чи чверть Коло 12 ”.

7 способів створити кращий шматок піци

Замовляйте тонку скоринку, а не товсту скоринку або глибокий посуд.
Не вступайте у бажання просити подвійного сиру - ще краще, легше подумайте про сир або використовуйте знежирений сир (якщо він у них є).
Попросіть піцу без сиру, але заправлену овочами та трохи оливкової олії. Ви завжди можете посипати трохи тертим пармезаном для аромату; одна столова ложка має всього 22 калорії.
Замість сиру використовуйте великі аромати, такі як цибуля, часник, оливки, але використовуйте їх дещо ощадливо через олію. І не забувайте про анчоуси - багато аромату для мінімальних калорій - але вони вам повинні сподобатися!
Вибирайте овочеві начинки замість м’яса (подумайте про вміст жиру в ковбасі, пепероні та тефтелях), і ви зможете поголити 100 калорій з їжі. Наважте на овочі, такі як гриби, перець, оливки, помідори, цибуля, брокколі, шпинат та спаржа. Десь є салатна піца - чудово, якщо вона не завантажена олією.
Замовте бічний салат (обережно з заправкою) і зменште кількість піци. Їжа салату теж займає більше часу.
Якщо ви бажаєте (і вас це не бентежить і не зневажає), спробуйте промокати вільно плаваючу олію, яка сидить на верхівці жирного шматочка серветкою. Блотинг (це легко зробити на тій гарячій скибочці, коли масло піднімається по вашій руці) може вбрати чайну ложку олії вартістю 40 калорій і 5 грамів жиру.

Доміно:

Перевірте різницю в калоріях для скибочки однакового розміру (1/8 частини пирога) між класичною піцерією, що перекидається вручну, глибоким блюдом та хрусткою тонкою скоринкою для тих самих начинок. Потім перевірте різницю в калоріях для начинки.

14-дюймова велика класична піца Domino

Фаворит Америки (пепероні, гриби, ковбаса, 1/8 піци): 390 калорій

Бекон чизбургер (яловичина, бекон, сир чеддер), 1/8 піци: 420 калорій

Вегі-бенкет (зелений перець, цибуля, гриби, чорна оливка, додатковий сир, 1/8 піци): 340 калорій

Велика 14-дюймова велика піца для глибоких страв Domino

Фаворит Америки (пепероні, гриби, ковбаса), 1/8 піци: 400 калорій

Бекон чизбургер (яловичина, бекон, сир чеддер), 1/8 піци: 430 калорій

Вегі-бенкет (зелений перець, цибуля, гриби, чорна оливка, додатковий сир), 1/8 піци: 350 калорій

14-дюймова велика хрустка піца Domino

Фаворит Америки (пепероні, гриби, ковбаса, 1/8 піци: 280 калорій)

Бекон чизбургер (яловичина, бекон, сир чеддер), 1/8 піци: 310 калорій

Вегі-бенкет (зелений перець, цибуля, гриби, чорна оливка, додатковий сир), 1/8 піци: 230 калорій