Coca-Cola Zero Sugar, гаряча нова газована сода коксу, насправді зовсім не така нова

Список його інгредієнтів, аж до аспартаму, ідентичний списку старого кока-колу.

Але у Zero Sugar є щось таке, чого раніше не мали ні Coke Zero, ні Diet Coke: перевага в тому, що він є низькокалорійним напоєм - без клейма на етикетці "дієта".

Ця марка випускається роками, незважаючи на виявлений інтерес споживачів уникати додавання цукру. І не секрет, що Coca-Cola, а також Pepsi та низка інших содових брендів намагаються змінити бренд, переформулювати або перепрофілювати дієтичну газовану воду назад до сердець та чашок споживачів.

За даними Beverage Digest, опублікованими Business Insider, між 2005 та 2016 роками споживання американської дієтичної соди впало більш ніж на 27 відсотків. З усіх втрат у категорії безалкогольних напоїв з 2010 року 94 відсотки припадають на дієтичну соду.

В останні роки найбільш страждали бренди Diet Pepsi та Diet Coke.

Причин відмови у харчуванні багато, хоча більшість аналітиків підозрює, що корінь полягає у зростаючому скептицизмі споживачів до штучних підсолоджувачів. Ряд останніх досліджень припускає - хоча і не встановлений - зв'язок між харчовою содою та захворюваннями, включаючи інсульт та деменцію.

Окрім законних наукових проблем, міські легенди, що оточують дієтичну колу, - це легіон. І відбувся загальний культурний зсув від явних «дієтичних» продуктів - думаю, Slimfast та пісної кухні - на користь менш оброблених варіантів «цільної їжі».

Насправді, минулого року споживання води в пляшках досягло рекордних 39,3 галона на душу населення, вибивши безалкогольні напої вперше в сучасній історії. Pepsi та Coke також рекламували зростання соку, молочних продуктів, чаю та інших категорій "краще для вас".

У селекторній конференції у середу виконавчий директор Coca-Cola Джеймс Квінсі визнав, що ребрендинг Coke Zero є останньою частиною цього поштовху.

"Це нове винахід кока-коли", - сказав він, коментуючи Reuters. "Йдеться про те, щоб допомогти нульовій калорійній частині портфоліо зростати".