Цілющі властивості кропиви плюс рецепт

Я пішов гуляти днями, щоб насолодитися сонячним промінням і трохи відпочити на природі. Я був у прекрасному районі Люксембургу, в оточенні зелених полів та дерев. Це було неймовірно блаженством! Коли я йшов, я помітив, скільки кропиви було навколо мене. Він рос буквально скрізь! На щастя, я мав із собою мішок, тож наповнив його цією скупою зеленою рослиною. І я робив це з таким хвилюванням, бо знав, скільки поживних речовин отримає від цього моє тіло! Післямови я приготував з ним просту їжу, і це було настільки дивовижно, що я міг самостійно брати їжу та готувати її. Це робить вас набагато більш обізнаними та пов’язаними з тим, що ви вкладаєте у своє тіло!

Лист кропиви - одне з найцінніших рослинних засобів. Це воно високо в вітамін С (в два рази вище, ніж у лимонах), вітамін А (вище, ніж у моркви) К, і В комплекс. Всі вони знаходяться у формі, яка легко використовується організмом. Нетте вміст заліза робить його чудовим будівельником крові, а вітамін С у ньому сприяє його засвоєнню. Кропива насправді добре відома засіб для людей, які страждають на анемію (особливо у висушеному вигляді). Він також містить багато біологічно активних речовин, таких як хлорофіл та флавоноїди. Вживання продуктів, багатих на хлорофіл, чудово підсилює організм і тонізує, а також може допомогти функції дихальної та серцево-судинної систем. A високолужна трава, кропива діє як антиоксидант, допомагаючи боротися з вільними радикалами в організмі. Кропива корисна також під час вагітності завдяки багатій мінеральній цінності та вітаміну К, який захищає від надмірних кровотеч. Це також хороша добавка для зміцнення плоду. Застосовується під час пологів для полегшення болю та збільшує вироблення молока у годуючих жінок.

Кропива може допомогти у лікуванні таких захворювань, щоб назвати декілька:

затори
біль у суглобах та м’язах
алергія
неврологічні розлади
кров'яний тиск
втрата волосся
камені в нирках
внутрішня і зовнішня кровотеча
проблеми зі шкірою
анемія і втома

Добре знати, що кропиву потрібно збирати, поки вона молода. Можна використовувати листя, коріння та насіння. Збирайте листя з травня по вересень (зараз чудовий час!), А коріння з вересня по листопад.

Як користуватися кропивою?

Ви можете використовувати лист кропиви, щоб зробити собі чудовий чай або весняний тонік. Просто додайте воду до зібраного листя кропиви і нагрійте до кипіння. Використовуйте близько двох склянок води на чашку листя; немає необхідності вимірювати. Ви можете зробити чай міцнішим, пропускаючи довше, або слабшим, додаючи більше води. Коли вода майже закипить, зменшіть вогонь і кип’ятіть пару хвилин. Налийте через невелике ситечко і чай готовий до вживання.

мені подобається включити його в мою їжу. Днями я зварив трохи коричневого рису та додав у сковороду трохи моркви, цибулі, часнику та грибів. Потім я додав вантаж листя кропиви і трохи подрібнених волоських горіхів і поставив його в духовку на 15 хвилин. З нього вийшла смачна вечеря!

Як знайти кропиву?

Кропиву досить легко визначити. Зазвичай вони з’являються в пучках або гаях в одних і тих самих місцях рік за роком. Шукайте їх у багатому грунті, порушених місцях проживання, вологих лісистих місцевостях, заростях, вздовж річок, ліній огорожі та вздовж частково затінених стежок. Багато фермерів і садівників вважають бур'яном, ніхто не поскаржиться, якщо ви зіберете кілька кропиви. Темно-зелене, протилежне листя має довжину в кілька сантиметрів, з шорсткою паперовою текстурою і дуже грубими зубцями. Кінчик листа загострений, а основа - у формі серця. Не забувайте носити рукавички, коли збираєте кропиву, оскільки вона жалить, а жало може тривати годинами! Ножицями подрібніть верхні листочки.

Як і будь-яка нова їжа, яку ви вводите в організм, почніть з менших кількостей і поступово збільшуйте споживання.