ЦИКЛАМАТ НАТРІЮ

Відповідні дані

Харчові добавки, затверджені в США

Mainterm	ЦИКЛАМАТ НАТРІЮ - ЗАБОРОНЕНО
Тип документа	БАН
Номер CAS	139-05-9

Загальна інформація

Оцінки

Рік оцінки:	1982 рік
ADI:	0-11 мг/кг т
Зустріч:	46
Код специфікації:	R (1996)
Коментарі:	ЦИКЛАМАТИ АДІ ВИРАЖЕНІ ЯК ЦИКЛАМОВА КИСЛОТА
Звіт:	TRS 683-JECFA 26/27
Токсична монографія:	FAS 17-JECFA 26/66
Специфікація:	КОМПЕНДІУМ ДОДАТОК 12/FNP 52 Додати. 12/68 (ОБМЕЖЕННЯ МЕТАЛІВ) (2004). R; Монографії ФАО JECFA 1 т.3/327

Положення GSFA щодо ЦІКЛАМАТУ НАТРІЮ

Ароматизовані алкогольні напої (наприклад, пиво, вино та алкогольні алкогольні напої, слабкі алкогольні напої)

Консервовані або розлиті в пляшки (пастеризовані) фрукти

Десерти на основі зернових та крохмалю (наприклад, рисовий пудинг, пудинг з тапіоки)

Какао та шоколадні вироби

Какао-суміші (сиропи)

Спреди на основі какао, включаючи начинки

Концентрати для фруктового нектару

Концентрати для рослинного нектару

Кондитерські вироби, включаючи тверді та м'які цукерки, нугати тощо, крім продуктів харчування 05.1, 05.3 та 05.4

Десерти на основі молочних продуктів (наприклад, пудинг, фрукти або ароматизований йогурт)

Прикраси (наприклад, для вишуканих хлібобулочних виробів), начинки (не фруктові) та солодкі соуси

Дієтичні продукти (наприклад, харчові добавки для дієтичного харчування), за винятком продуктів харчових категорій 13.1 - 13.4 та 13.6

Дієтичні продукти, призначені для спеціальних медичних цілей (крім продуктів харчової категорії 13.1)

Дієтичні суміші для схуднення та зменшення ваги

Їстівні льоди, включаючи шербет і сорбет

Десерти на основі яєць (наприклад, заварний крем)

Емульговані соуси та діпи (наприклад, майонез, заправка для салатів, цибулеве занурення)

Десерти на жирній основі, за винятком десертних продуктів на молочній основі харчової категорії 01.7

Тонкі хлібобулочні вироби (солодкі, солоні, солоні) та суміші

Ароматизовані рідкі молочні напої

Фруктові препарати, включаючи м’якоть, пюре, фруктові начинки та кокосове молоко

Десерти на фруктовій основі, включаючи десерти на водній основі зі смаком фруктів

Спреди на фруктовій основі (наприклад, чатні), за винятком продуктів харчової категорії 04.1.2.5

Імітація шоколаду, продукти, що замінюють шоколад

Варення, желе, мармелад

Інші цукри та сиропи (наприклад, ксилоза, кленовий сироп, цукрові начинки)

Салати (наприклад, макаронний салат, картопляний салат) та сендвіч-намазки, за винятком спредів на основі какао та горіхів харчових категорій 04.2.2.5 та 05.1.3

Настільні підсолоджувачі, включаючи ті, що містять високоінтенсивні підсолоджувачі

Овочеві (включаючи гриби та гриби, коріння та бульби, бобові та бобові культури та алое вера), морські водорості, а також горіхові та насінні м’якоті та препарати (наприклад, овочеві десерти та соуси, цукати), крім харчової категорії 04.2.2.5

Ароматизовані напої на водній основі, включаючи "спортивні", "енергетичні" або "електролітні" напої та тверді напої

Комп’ютерні дескриптори

2D-структура
CID	23665706
Назва IUPAC	натрій; N-циклогексилсульфамат
InChI	InChI = 1S/C6H13NO3S.Na/c8-11 (9,10) 7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H, 1-5H2, (H, 8,9,10);/q; + 1/p-1
Ключ InChI	UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M
Канонічні УСМІШКИ	C1CCC (CC1) NS (= O) (= O) [O -]. [Na +]
Молекулярна формула	C6H12NNaO3S
Вікіпедія	цикламат натрію

Обчислювані властивості

Назва власності Значення властивості

Молекулярна маса	201.216
Кількість донорів водневих зв’язків	1
Кількість приймачів водневих зв’язків	4
Обертається кількість облігацій	2
Складність	205,0
Ключовий відбиток підструктури CACTVS	А А А Д С С В я М З У А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А ш А А А А А А А А А А А А А А А А Н А А Q Q А А А З З J B A A В А А А В А А А А А А А А А А Д А А А А А А А А А А А Я А А А А А А А А I А г А А А А А А А Е А А А А А Е В А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А А = =
Топологічна площа полярної поверхні	77,6
Моноізотопна Маса	201.044
Точна маса	201.044
З'єднання канонізоване	Правда
Формальна зарядка	0
Кількість важких атомів	12
Визначений атомний стереоцентр	0
Невизначений атомний стереоцентр	0
Визначена кількість стереоцентрів облігацій	0
Невизначена кількість стереоцентрів облігацій	0
Кількість атомів ізотопу	0
Кількість одиниць, ковалентно зв'язаних	2