Ці класичні лимонні батончики прості та смачні!

Опубліковано: 20 березня 2018 р. Останнє оновлення: 7 грудня 2020 р

Гладкий і вершковий, ідеальний пікантний десерт!

Я печив і готував для своєї частки прискіпливих їдачів, але ніколи не знав, щоб хтось відмовився від лимонної плитки. Ніжний десерт, наповнений домашньою добротою, лимонні батончики - миттєво улюблені. Легкі, сонячні та солодкі, ці класичні лимонні батончики - це смачне задоволення на всі сезони.

Коли я був дитиною, випічка була одним з моїх улюблених занять. Це було одне з моїх улюблених занять у вихідні та вільний час. Між випробуванням нових рецептів та приготуванням смачного частування (і, погодьмося, відбиранням тіста на шляху), це був цікавий і продуктивний спосіб провести день. Або, принаймні, достатньо хороший спосіб для моїх батьків витягти мене з волосся на годину-дві.

Літо завжди було одним із моїх улюблених періодів для випічки, бо саме тоді я мав найбільший час перерви. Навіть стрімка температура на вулиці не завадила мені розпалити піч для печива або печива.

На жаль, я часто відчував, що літо мало що запропонувати з точки зору сезонної випічки та десертів. (Хоча цей огляд необхідні літні десерти може не погодитися.) Торговий десерт сезону - морозиво. Я точно не міг цього спекти. Ніколи великий шанувальник чорниці, літніх пирогів з фруктами та пирогів не був для мене справді пріоритетом.

І саме тоді я виявив лимонні батончики. Легкі, яскраві та смачні лимонні батончики - це веселий та легкий десерт, ідеально підходить для літа. Ці батончики солодкі, лимонні та схожі на маленькі квадратики літнього сонячного світла.

Швидкі та легкі класичні лимонні батончики - це в основному простіший пиріг з лимонним безе. Вони мають весь солодкий лимонний смак та елегантну, літню презентацію класичного пирога, але вимагають набагато менше часу та зусиль. (Якщо ви хочете пиріг з лимонним безе, спробуйте їх Пиріг з лимонним безе для здорового повороту на оригіналі!)

Звичайно, найкраща частина лимонних батончиків полягає в тому, що вони не стосуються якогось сезону чи свята. Вони можуть вибухнути смаком та яскравим літнім кольором, але ці смачні ласощі ідеально підходять на всі випадки життя цілий рік. Їх яскравий, веселий колір робить їх ідеальними для Великодня та днів народжень, тоді як їх елегантна презентація - чудове доповнення до десертного бару біля душу для немовлят або нареченого.

Тим не менш, немає жодної причини, коли вам доведеться чекати особливого випадку, щоб виготовити ці лимонні батончики. Цей рецепт настільки простий, що ви можете блискати ці лимонні плитки, коли у вас є настрій для солодкого частування.

Цей рецепт - невелика варіація класичних лимонних батончиків, які ви знаєте і любите. Але не хвилюйтеся, вони настільки ж смачні. Цей рецепт просто замінює традиційні інгредієнти для випічки чистими варіантами, такими як кокосове та мигдальне борошно замість білого, а також кокосовий цукор та масло. Ці прості заміни дозволяють зберегти ці лимонні батончики чистими, легкими та такими ж смачними.

І ось вам, прості, класичні лимонні батончики, чисті та смачні. Досить солодкі, щоб задовольнити, але достатньо легкі, щоб тримати вас на шляху, ці солодощі ідеально підходять цілий рік. Зробіть їх на свята, спечіть розпродажі або в будь-який час, коли ви бажаєте солодкого ласощі!

Якщо вам подобаються ці класичні лимонні батончики, спробуйте це версія повільної плити для веселого повороту!