Яловичі тефтелі з азіатським соусом

Приготування та вживання здорової їжі є одним із ключових елементів оптимального способу життя. Набір різноманітних корисних рецептів на вибір може зробити час їжі приємнішим, і в той же час запропонувати вашому тілу найкращі поживні речовини. Тефтелі з яловичини легко зробити, корисно для здоров’я, їх можна їсти як основну страву, гарнір або ситну закуску.

Чому споживання білкової їжі та закусок є настільки важливим

будете
Є чотири вагомі причини, чому споживання продуктів, багатих білками, таких як тефтелі з яловичини, є настільки важливим.

  1. Білок є компонентом кожної клітини вашого організму.
  2. Ваше тіло використовує білок для побудови та відновлення тканин.
  3. Білок необхідний для виробництва ферментів, гормонів та багатьох інших хімічних речовин, що містяться у вашому організмі.
  4. Білок є важливим будівельним матеріалом для хрящів, кісток, м’язів, шкіри та крові.

Білок - це макроелемент, а це означає, що ваше тіло потребує величезної кількості, щоб залишатися здоровим. На відміну від жиру та вуглеводів, ваше тіло не зберігає білок, тому запасів немає, коли споживання низьке. Тому важливо вживати достатню кількість білка протягом дня, щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість. Ці смачні тефтелі з яловичини - чудовий спосіб отримати потрібний білок.

Навіщо купувати органічні?

Купувати органічні продукти харчування найкраще, оскільки вони не містять гормонів, не містять шкідливих хімічних речовин - таких як пестициди та гербіциди - не містять штучних ароматизаторів, барвників та консервантів, а худоба вирощується без антибіотиків. Тож, якщо можете, придбайте якомога більше органічних інгредієнтів. Дієта, багата на органічну їжу, зазвичай містить більше вітамінів, мінералів, антиоксидантів та незамінних жирних кислот.

Дослідження показують, що шкідливі хімічні речовини в продуктах харчування можуть переходити в плаценту та впливати на ненароджених дітей, спричинюючи численні проблеми, включаючи низьку вагу, вроджені вади розвитку, неврологічні та поведінкові проблеми, аутизм, рак та порушення функції гормонів.

Якщо ти страждаєш від Втома надниркових залоз Синдром (AFS), ви можете бути надзвичайно сприйнятливими до токсинів у вашій системі, і вам допомогла б органічна дієта. Це мало б менше оподатковувати ваше тіло, а додаткові поживні речовини могли б допомогти вилікувати ваші переобтяжені наднирники.

Давайте уважніше розглянемо список інгредієнтів

Яловичина. Поки ви тримаєте його в нежирному стані, ви можете отримати величезні переваги від вживання яловичини. Одноразова порція яловичини в кількості 3 унцій може забезпечити чудове джерело білка, а також 20 відсотків рекомендованого щоденного споживання кількох важливих поживних речовин, включаючи цинк, вітамін В12, селен і фосфор. Яловичина також є хорошим джерелом ніацину, вітаміну В6, заліза та рибофлавіну.

Імбир. Імбир насичений корисними речовинами та біоактивними сполуками, які вражають як ваше тіло, так і мозок. Імбир також містить багато гінгеролу - відомого своїми протизапальними та антиоксидантними властивостями - що є чудовим елементом для тих, хто страждає на АФС або інші хронічні захворювання, пов’язані із запаленням. Імбир має безліч лікарських застосувань, таких як зменшення м’язового болю та болю, зниження рівня цукру в крові та зменшення факторів ризику серцевих захворювань.

Часник. Часник не тільки робить смак їжі смачним, але він також наповнений лікувальними властивостями, які можуть підсилити вашу імунну систему, знизити кров’яний тиск, покращити рівень холестерину та сприяти неврологічному здоров’ю та довголіття. Порція часнику в одну унцію містить наступне:

  • Марганець (23% від RDA)
  • Вітамін B6 (17% від RDA)
  • Вітамін С (15% від RDA)
  • Селен (6% від RDA)
  • Клітковина (0,6 грама)

Часник також містить значну кількість кальцію, міді, калію, фосфору, заліза та вітаміну В1.

Яйця. Яйця можуть бути чудовим джерелом недорогого, високоякісного білка. Кокетка і білок яєць багаті на поживні речовини і можуть забезпечити вас безліччю білків, вітамінів та мінералів. Жовток містить холестерин, жиророзчинні вітаміни та незамінні жирні кислоти, тоді як білий містить білок разом з вітаміном В2 і меншу кількість жиру та холестерину порівняно з жовтком. Яєчні білки також є багатим джерелом селену, вітамінів D, B6 і B12, а також мінералів, включаючи цинк, залізо та мідь. Деякі яйця можуть також містити омега-3 жирні кислоти залежно від того, чим годували курей.

Цибуля. Супер здоровий і упакований поживними речовинами, цибуля - зокрема, флавоноїди, що містяться в цибулі та інших фруктах та овочах - знижують ризик хвороби Паркінсона, серцево-судинних захворювань та інсульту.

Як зробити смачні тефтелі з яловичини

Ви можете їсти ці яловичі котлети як поживна закуска на основі білка або як їжу. Після приготування та приготування ваші тефтелі з яловичини можна зберігати в холодильнику або морозильній камері для швидкого, легкого та надзвичайно корисного варіанту.

Інгредієнти A

  • 1/4 ч. Ложки меленого свіжого імбиру
  • 1 ч. Ложка кунжутного масла
  • 2 ч. Ложки подрібненого часнику
  • 1 велике органічне яйце
  • 1/2 склянки тонко нарізаної зеленої органічної цибулі (приблизно 3 стебла)
  • 1 ½ склянки органічних вівсяних пластівців (не забудьте попередньо замочити овес у воді на 30 хвилин і добре злити перед використанням)
  • 1 фунт органічного нежирного м’ясного фаршу, що годується травою

Інгредієнти B

  • 1 ч. Ложка подрібненого часнику
  • 1 ч. Ложка свіжого меленого імбиру
  • 1 ч. Ложка кунжутного масла (не бійтеся вживати щедро!)
  • 1 1/2 ст.л. кленового сиропу
  • 2 ст. Ложки соєвого соусу
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1/2 склянки соусу з хойсину

Інгредієнти C

Метод

  1. Підігрійте до 400 градусів за Фаренгейтом.
  2. У великій мисці змішайте всі інгредієнти А разом. Для досягнення найкращих результатів використовуйте руки і вимішуйте суміш, поки вона добре не поєднається.
  3. Розділіть суміш і сформуйте на 2-дюймові кульки і викладіть яловичі котлети на змащений деко.
  4. Випікайте 10–12 хвилин або до того часу, поки яловичі фрикадельки не стануть золотистими і повністю готовими протягом усього часу.
  5. Поки котлети запікаються, змішайте інгредієнти B до рівномірного змішування, щоб отримати соус.
  6. Дістаньте тефтелі з яловичини з духовки і за допомогою зубочистки окремо занурте кожну фрикадельку в соус.
  7. Подавати теплим, прикрасивши інгредієнтами С.

Яловичі фрикадельки сприяють побудові енергії

Енергетична медицина - це мультидисциплінарна сукупність наук, яка зосереджена на передачі енергії між клітинами та тканинами живих організмів. Регуляція та передача енергії по всьому тілу можуть суттєво вплинути на ваше самопочуття. Хоча багато інших областей також важливі, одна частина енергетичної медицини зосереджена на харчуванні, оскільки їжа перетворюється на енергію і, отже, безпосередньо пов'язана з вашим здоров'ям.

Якщо ви страждаєте від втоми надниркових залоз, дуже важливо уважно стежити за своїм харчуванням - ключовим компонентом відновлення та оздоровлення. Ваше тіло значною мірою покладається на роботу гормонів, включаючи гормони щитовидної залози, тестостерон, прогестерон, мелатонін та DHEA, які всі необхідні для нормального функціонування вашого організму. Харчування відіграє життєво важливу роль у створенні, активізації та поновленні надходження цих гормонів для забезпечення оптимального добробуту.

Ці тефтелі з яловичини є чудовим джерелом енергії для вашого організму з низьким вмістом цукру, що є дуже важливим аспектом дієта для втоми надниркових залоз. Тим, хто страждає на АФС, слід з обережністю ставитися до споживання цукру та намагатися максимально його усунути. Вживання їжі з високим вмістом цукру може призвести до розбиття вже виснаженого організму, уповільнення одужання та додаткової шкоди для багатьох систем вашого організму. Крім того, важливо підтримувати оптимальний рівень енергії. Такі порушення, як неправильне харчування, можуть перешкодити одужанню. Правильне харчування, фізичні вправи та правильне розуміння балансу душі і тіла є чудовими інструментами для сприяння відновленню AFS.

Ключове питання доктора Лама

Яка користь від вживання органічних яловичих котлет?

Тефтелі з яловичини - це корисна їжа та закуска, відповідно до дієти AFS. Вони є прекрасним джерелом білків, що містять як яловичину, так і яйця, а також високоякісні овочі. Вони можуть допомогти відновити енергію, збалансувати гормони та забезпечити амінокислоти та поживні речовини, необхідні вашому організму.