Чому майже все, що говорить Дін Орніш про харчування, є неправильним.

ОНОВЛЕНО: За допомогою відповіді Діна Орніша

Критика поглядів гуру дієти на дієти з високим вмістом білка, потім відповідь Орніша та відповідь автора

Минулого місяця видання The New York Times доводило, що дієти з високим вмістом білків та жирів є винними в постійно зростаючій талії Америки та частоті хронічних захворювань. Автор, Дін Орніш, засновник некомерційного дослідницького інституту превентивної медицини, не є новинкою в цих дискусіях щодо харчування. Протягом 37 років він рекламує переваги вегетаріанської дієти з дуже низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів для запобігання та реверсування серцевих захворювань. Але дослідження, яке він посилається на підтвердження своїх висловлених тверджень, в кращому випадку є слабким. Харчування складне, але є мало доказів того, що в нашій країні погіршуються метаболічні проблеми, в чому винна білок або жир. Як би там не було, наші спроби вживати менше жиру в останні десятиліття погіршили ситуацію.

Останні повідомлення

недавні коментарі

Архіви

Червень 2018 р
Березень 2018 р
Лютий 2018 р
Січень 2018 р
Грудень 2017 р
Листопад 2017 р
Жовтень 2017 р
Вересень 2017 р
Серпень 2017 року
Липень 2017 р
Червень 2017 р
Березень 2017 р
Лютий 2017 р
Січень 2017 р
Грудень 2016 р
Листопад 2016 р
Вересень 2016 р
Серпень 2016 року
Липень 2016 р
Травень 2016 р
Квітень 2016 року
Березень 2016 р
Лютий 2016 р
Січень 2016 р
Серпень 2015 року
Липень 2015 року
Червень 2015 р
Травень 2015 р
Квітень 2015 року
Березень 2015 р
Лютий 2015 р
Січень 2015 р
Серпень 2014 року

Категорії

Старіння та довголіття
Рак
Хронічне захворювання
Події
Серце/легені
Імунологічна/аутоімунна хвороба
Неврологічна хвороба
Офтальмологічна хвороба
Ортопедичні умови
Артроз
Дослідження стовбурових клітин
Лікування стовбуровими клітинами
Без категорії
Відео

Додому
Про нас
Діагностика
Послуги
Ваша команда
Зв'яжіться з нами
Портал пацієнтів