Чому кетогенні дієти важкі?

Є чотири основні причини, через які люди вважають кетогенні дієти важкими:

Постачання - Регулярно знаходити та купувати дієтичну їжу є складним завданням
Дисципліна - Дотримання дієти вимагає суворого самоконтролю
Розуміння - Необхідно глибоке знання дієти
Задоволення - Результати вимагають часу, але не всі хочуть чекати

Оскільки кетогенна дієта вперше була розроблена як спосіб пом'якшення судом у дітей, які страждають епілепсією, вона спочатку не мала на меті допомогти людям схуднути. Лише нещодавно, як початковий етап дієти Аткінса, вона набула популярності як дієта для схуднення.

Ідея полягає в тому, щоб викликати кетоз, стан, при якому ваше тіло розщеплює жир на кетони, коли недостатньо вуглеводів для переробки в глікоген. Кетони з жиру замість цього використовуються для палива, що допомагає вашому тілу усувати запаси жиру. Однак кетоз не схожий на режим голодування, і якщо його неправильно поводитись, він може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям.

Щоб досягти успіху за допомогою кетогенної дієти, потрібно шукати розуміння труднощів дієти, а потім розробити стратегії боротьби з цими труднощами.

Зберігання запасу для кетогенної дієти

Американська їжа з високим вмістом цукру та вуглеводів. У ситуації виживання було б доречно максимізувати споживання цих поживних речовин. Але завдяки нашим сучасним зручностям нам більше не доводиться змагатися за їжу, щоб вижити.

Але наші інстинкти виживання все ще сильні, тому нас приваблює їжа, багата поживними речовинами, які наш організм може зберігати для використання в більш худий час. В Америці продукти, які відповідають нашим інстинктам, найдешевші у виробництві. Виробництво їжі, яка відповідає кетогенній дієті, значно дорожче, що ускладнює початок та дотримання дієти.

Фаза індукції дієти Аткінса та всієї класичної кетогенної дієти покладаються на набагато більше споживання жиру над білком та білка над вуглеводами. Це означає, що ви будете їсти багато таких продуктів:

Жири та олії - Ви можете покладатися на м’ясо та горіхи поряд із маслом та оливковою олією для задоволення потреб у жирі.
Овочі - Найкраще листяна зелень, але більшість надземних овочів задовольняють овочеві потреби.
Молочна - Усі молочні продукти, які ви споживаєте, повинні бути повножирними, включаючи твердий сир та молоко.
Білок - М’ясо становить найбільшу частину білкової категорії, але найкраще уникати додавання цукру в м’ясо, де це можливо.

Ви повинні регулярно закуповувати свіже м’ясо, овочі та молочні продукти та докладати максимум зусиль, щоб споживати весь запас. Вам, швидше за все, потрібно буде здійснювати дві поїздки в продуктові магазини щотижня, щоб зберегти свіжі продукти.

Збереження дисципліни

Дієти, які страждають на дієту, схильні відповідати на своє бажання різноманітності, заявляючи про успіх при перших ознаках схуднення, кидаючи або переходячи до нової дієти. Це ще одна ситуація, коли люди, які їдять дієту, повинні боротися зі своїм інстинктом їсти продукти, які сприяють виживанню.

Планування їжі - це, мабуть, один із найефективніших способів дотримуватися дисципліни, перебуваючи на кетогенній дієті. Це усуває багато виправдань, які відштовхують людей від дієти, одночасно створюючи систему винагород за успіх.

Загальне відстеження споживання їжі та втрати ваги також корисно. Вироблення звички відстежувати змушує звичку до дієти. Існують інструменти, доступні для комп’ютерів, планшетів та смартфонів, які допомагають скласти план харчування та відстежувати хід дієти. Спробуйте такий вступний додаток, як Carb Manager, який допоможе вам утримати бажаний шлях.

Розуміння кетозу

Деякі дієтологи зневажають кетоз як дієтичний метод, але інші хвалять його. Те, у що ви вірите, залежить від вас, але справа в тому, що кетоз - це нормальний стан метаболізму. Помірний кетоз м'яко впливає на рівень енергії і був базовим для допомоги дітям з епілепсією, коли кетогенна дієта була вперше представлена.

Однак, коли люди з діабетом 1 типу вступають у кетоз, це може призвести до зневоднення та смерті. Оскільки це спосіб голодування, кетоз відчайдушно використовує запаси жиру, щоб уникнути з’їдання білка в м’язах та органах. Але коли організму не вистачає ресурсів для проведення кетозу, результати можуть бути згубними.

Кетогенна дієта, однак, утримує всі основні поживні речовини в достатку. При правильному та дисциплінованому дотриманні ризик є неймовірно низьким для кетогенних дієтологів.

Перевірка задоволення

Майте на увазі, що, як і будь-яка інша дієта, кетогенна дієта працює повільно. Незважаючи на те, що він націлений на жирові запаси більш безпосередньо, ніж багато дієт, ваші жирові запаси покликані тримати вас живими протягом тривалих періодів. Ваше тіло розщеплюється і споживає жир повільно, тому очікуйте, що ваші цілі щодо зниження ваги відбудуться з часом.

Після того, як дієтологи помічають початкову втрату ваги, вони навпаки переставляють свої сподівання, щоб розраховувати на постійне та швидке зниження ваги. Однак кожна віха втрати ваги, швидше за все, сповільнюється, коли ви худнете. Втрата ваги не прискорюється, коли ви досягаєте цільової ваги, оскільки запаси жиру стають менш багатими.

Ваше тіло почне працювати ефективніше, чим більше ви втратите ваги. Він захоче затриматися на залишках жирових запасів, тому вам доведеться проявляти більше дисципліни, ніж будь-коли, коли ви помічаєте важливі результати.

Суть у цьому: не кидайте. Часто розмовляйте зі своїм лікарем, перебуваючи на кетогенній дієті, стежте за своїми результатами та своїм здоров’ям вдома, відстежуйте свій прогрес та харчування та насолоджуйтесь зміною способу життя. Зробіть харчування здоровим і виконуйте постійну частину свого життя, як тільки ви почнете худнути - ви виявите, що покращений спосіб життя, ймовірно, вплине і на ваше щастя.

Якщо ви шукаєте партнера, який допоможе вам у вашій подорожі до схуднення, зв’яжіться з Diet Doc сьогодні. Наш персональний стиль догляду ідеально підходить для тих, хто працює над подоланням проблем зі зниженням ваги за допомогою кетогенної дієти чи іншим способом.

Дізнайтеся більше з блогу Diet Doc

Зрозумійте, як збалансованість білків і вуглеводів може вплинути на збільшення ваги та втрату ваги. Існує багато факторів, які слід враховувати, коли йдеться про розробку ...

План успіху: знайте, скільки калорій потрібно, щоб схуднути. Їсти і пити менше створює втрату ваги. Це часто просто так, але ...

Для багатьох людей, які мають надмірну вагу або страждають ожирінням, дієта та фізичні вправи не піддавались незліченним числам. Хоча вони випробували різні плани дієти та фізичних вправ ...