Чому капуста для вашого шлунка і хороша, і шкідлива

Письменник, фахівець з персоналу Читати повний профіль

Поділіться
Закріпіть
Твіт
Поділіться
Електронна пошта

Хоча капуста зазвичай вживається як овоч, вона має багато лікувальних властивостей. Ось деякі хороші та погані наслідки капусти на ваш шлунок:

Хороший:

Капусту можна використовувати для лікування нестачі шлункової кислоти

Якщо у вашому організмі не вистачає шлункової кислоти, це може призвести до печії, ГЕРХ або кислотного рефлюксу. Капуста може допомогти вам зменшити дискомфорт, оскільки вона сильно стимулює вироблення кислоти в шлунку. Вживання капустяного соку або ферментованого капустяного соку з квашеної капусти перед їжею покращує травлення.

Капуста може допомогти зменшити біль у шлунку та виразку кишечника

Капуста може допомогти при болях у шлунку та при загоєнні виразок шлунка. Згідно з доповіддю веб-сайту Національної медичної бібліотеки США, веб-сайт Національних інститутів охорони здоров’я середній час загоєння людей із виразкою шлунка, які пили капустяний сік, зменшився порівняно з тими, хто не вживав капустяний сік.

Погані:

Капуста - це хрестоцвітні овочі разом з брокколі, капустою та цвітною капустою. Хрестоцвіті овочі містять рафінозу, яка є цукром, який перетравлюється лише в товстій кишці, де бактерії, що виробляють метан, ферментують її. Цей процес виробляє газ, який у свою чергу викликає здуття живота.

Тоді варто їсти це чи ні?

На початку просто спробуйте помірні кількості і спостерігайте, як би реагувало ваше тіло. Якщо проблема здуття живота справді серйозна, ви можете вибрати інші продукти, які мають ті ж переваги, але не такі погані наслідки.