Чи може суп справді зберегти здоров’я цієї зими?

Замість того, щоб запастися жирною та нездоровою їжею цієї зими, ви можете побалуватись супом, багатим поживними речовинами, який допоможе вам бути здоровим і задоволеним.

Холодна погода викликає бажання накопичувати шари і сідати з гарячою їжею. Але зимові продукти часто мають сорт «комфорт», що може означати, що вони мають багато калорій та нездорових інгредієнтів.

Однак суп не повинен належати до цієї категорії. Суп має дивовижну кількість користі для здоров’я, якщо готувати його правильно.

Ознайомтеся з цими способами, як суп може зберегти здоров’я цієї зими.

1. Тримає вас повним

Коли шлунок не бурчить і відчуваєш порожній стан, легше утриматися від нездорових перекусів. Ситна їжа - це один із способів приборкати тягу. Незважаючи на те, що зима здається часом зимової сплячки, протягом цього сезону не потрібно набирати зайві кілограми. Суп - це один прийом їжі, який змушує вас відчувати ситість протягом тривалого періоду часу і може контролювати свою вагу.

Через те, як ваш шлунок перетравлює їжу та воду, суп утримує голод довше, ніж незмішана їжа. Гормон, який називається грелін, дозволяє вашому тілу знати, коли шлунок порожній, але коли ви їсте змішані продукти, такі як суп, цей процес сповільнюється. По суті, ваш апетит реагує на повний шлунок, і суп досягає цього. Деякі дослідження показують, що ті, хто їсть суп, можуть залишатися ситими на півтори години довше, ніж ті, хто їсть тверду їжу.

2. Надає вам фрукти та овочі

Не секрет, що овочі та фрукти зміцнюють ваше здоров’я завдяки вітамінам, клітковині та протизапальним властивостям. І якщо ви не хочете витрачати час на жування, суп може стати зручною альтернативою. Овочеві супи можуть заповнити частину вашої щоденної порції фруктів та овочів, а рекомендована кількість - не менше п’яти на день.

Ви можете включити їх, подрібнивши для більш суцільного супу, як ця кремезна суп з сочевиці та овочів, або змішавши їх для отримання такого гладкого, як цей суп із кабачків із смаженого вершкового горіха.

У будь-якому випадку, ви надаєте своєму тілу здорові можливості. Крім того, деякі варені овочі можуть пропонувати більше поживних речовин, ніж сирі, такі як морква, яка підвищує вміст бета-каротину, або варені помідори, які при варінні виробляють більш високий рівень лікопіну, що сприяє зміцненню кісток і здорової шкіри.

3. Пропонує додаткове зволоження

Взимку ви можете не розпізнати, коли зневоднюєтесь, бо вам не надто жарко або спітніло. Але ваше тіло все ще потребує певного рівня води, щоб функціонувати. Якщо ви не звертаєте уваги на споживання води, ви можете зневоднитися навіть у холодній обстановці.

Ви можете заповнити рівень рідини, вживаючи воду або вживаючи їжу, в якій є вода. Суп - це одна їжа, яка містить велику кількість води і допомагає вашому організму утримувати воду.

Оскільки бульйон містить натрій, супи на основі бульйону можуть змусити ваше тіло довше утримувати воду. Це може призвести до кращої гідратації без постійного пиття води. Ви можете заправити свій суп на основі бульйону овочами та білками, щоб ваша їжа була добре округленою.

4. Заспокоює симптоми застуди

Суп, особливо курячий суп, був давньою рекомендацією при застуді та респіраторних інфекціях. Але чи насправді це працює як засіб? Різні види супів пропонують користь для здоров’я, яка може полегшити симптоми застуди, але наскільки вони допомагають, залежить від бульйону та інгредієнтів. Супи також пакують багато корисних речовин для хворих людей, які забезпечують харчування, коли апетит у них низький.

Хоча дослідження незрозумілі щодо користі курячого супу від застуди, є деякі докази того, що він має лікувальні властивості. Гарячий курячий суп може збільшити приплив слизу та очистити носові проходи краще, ніж звичайна гаряча вода. Курячий бульйон також може допомогти контролювати запалення. Спеції та температура супу також допомагають гайморовим пазухам, а суп вважається комфортною їжею для багатьох людей, коли вони не під погодою.

5. Підсилює імунну систему

Супи можуть зміцнити вашу імунну систему, коли ви взимку були в приміщенні в приміщенні. Механізми захисту вашого організму від хвороб потребують додаткової допомоги, коли хвороба триває і температури низькі. Курячий запас містить цинк, який може допомогти організму відновитись і відновити пошкоджені тканини. Але більше, ніж бульйон, інгредієнти, що входять до складу багатьох супів, підвищують вашу імунну систему.

Інгредієнти супів можуть зробити це корисним доповненням до вашого зимового меню. Часник, який міститься в овочевих і кістково-бульйонних супах, захищає ваше тіло від вірусів і бореться з шкідливими бактеріями.

Інші добавки з високим вмістом вітаміну С, такі як брокколі, шпинат або картопля, змушують ваш організм протистояти патогенним мікроорганізмам та захищати від дефіциту імунної системи. У зимові місяці наповнюйте свої домашні супи підсилювачами імунної системи, щоб покращити своє самопочуття.

6. Може бути джерелом білка

Коли ваш суп має високий рівень білка, ви забезпечуєте своє тіло важливим елементом для кісток, шкіри, крові та іншого. М’ясо, таке як яловичина, курка та індичка, є важливим джерелом білка, що робить смачні супи. Ви також можете приготувати суп з морепродуктів з креветками як вашим білком.

Для любителів м’яса білок є простим, але любителі овочів також можуть скористатися багатими білками супами. Багато листових зелень, таких як шпинат, містять напрочуд багато білка. Бобові також наповнені білком, а також залізом і магнієм.

7. Зменшує калорії

Ви можете контролювати збільшення ваги за допомогою супу, оскільки це може зменшити кількість калорій, які ви вживаєте під час їжі. Якщо ви їсте суп перед обідом, загальне споживання калорій може значно впасти.

Незалежно від форми супу, це може призвести до того, що ви їсте менше під час їжі, але все одно маєте різноманітні страви, коли суп служить вашим першим стравою. Вершкові супи є більш калорійними, тому уникайте їх, якщо ви намагаєтесь підтримувати певну вагу.

Включіть суп як зимову їжу

Замість того, щоб запастись жирною та нездоровою їжею цієї зими, ви можете побалуватись супом, багатим на поживні речовини. Кісткові бульйони та овочеві супи можуть задовольнити ваші смакові рецептори, шлунок та самопочуття. Обов’язково додайте дещо до своїх страв на цей сезон, щоб уникнути хвороб та зберегти своє здоров’я.

Пов’язаний вміст: Чи насправді зимовий холод може зробити вас хворим?