Здорове харчування

ваше

153742580

банки з дитячим харчуванням

Фото: Тереза ​​Каспжицька

Коли моя дочка досягла достатнього віку, щоб їсти тверду їжу, не було сумнівів, що я буду їй готувати її - це допомагає, що я люблю готувати! Але як бути з мамами з меншою кулінарною впевненістю? А як щодо часу? Ось плюси і мінуси та кілька простих рецептів.

Дітям не потрібна вишукана їжа - найкраще проста і свіжа. З іншого боку, зробити дитяче харчування поверх усього іншого, що потрібно робити мамі, може бути достатньо, щоб переслати вас через край! Багато мам, з якими я розмовляв, кажуть, що коли вони насправді готували своє власне дитяче харчування, це було не настільки жорстко, як вони думали. Ось розподіл найпоширеніших плюсів і мінусів дитячого харчування "зроби сам".

  • Ви точно знаєте, що в ньому є - готові продукти обробляються і іноді містять консерванти
  • Більш доступні, ніж розбиті речі
  • Свіжіше
  • Краща якість та смак
  • Робіть великі партії одночасно і зберігайте в морозильній камері до 6 місяців
  • Займає час
  • Безпека харчових продуктів - з продуктами харчування слід поводитися належним чином, щоб уникнути забруднення
  • Не знаючи, що зробити
  • Важче упакувати на ходу

Якщо ви вирішите самостійно готувати їжу, є кілька пристосувань, які обов’язково потрібно мати. Напевно, їх уже багато:

  • Фреза для їжі допомагає вам змінювати структуру їжі, використовуючи різні леза, коли ваша дитина стає старшою
  • Блендер або кухонний комбайн
  • Форми для льоду, мішки та контейнери для зберігання в морозилці
  • Скляна тара для розігріву в мікрохвильовці

Багато немовлят починають їсти пюре з фруктових і рисових пластівців вже з 4 місяців - час початку дійсно залежить від вас та вашого педіатра. До 6 місяців більшість дітей вже не працюють. Із місяцями піднебіння та травна система немовлят стають більш зрілими, і ваші можливості розширюються.

Моя дочка любить банани, тільки вони погано заморожують або розморожують. Але в суміші з грушами вони добре тримаються в морозильній камері. Пюревані груші також можуть бути трохи водянистими; банани роблять суміш густішою.

Помістіть груші в невелику каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 10-15 хвилин до готовності. Поки груші готуються, розім’ять сирі банани на харчовій фабриці, оснащеній найтоншим лезом. Ложкою з ложкою перекладіть груші на харчовий млин і пюрируйте в миску з бананами, добре перемішайте, щоб з’єдналися. Перекладіть у форми для льоду та заморозьте.

М’ясо - це нова межа смаку для крихітних смакових рецепторів. Змішування його з вершковою картоплею та горохом допомагає зробити його більш смачним.

Покладіть свинячу відбивну та картоплю в середню каструлю. Покрийте водою і варіть 40-45 хвилин, вимкніть вогонь і додайте горох. Перекладіть у миску, щоб трохи охолонути, резервуючи 1 склянку варильної рідини. Вийміть м’ясо з кістки і перекладіть його разом з картоплею та горохом у кухонний комбайн та пульсуйте, поки суміш добре не поєднується, але все ще має текстуру. За бажання додайте кілька бризок варильної рідини, щоб суміш стала більш гладкою. Перекладіть у форми для льоду та заморозьте.

Використовуйте той же метод з іншими комбінаціями - курячі стегна, морква та солодка картопля популярні в моєму домі.

Як тільки ваша дитина стане дорослою для молока та пшениці, ви зможете приготувати для дитини версію mac та сиру. Додайте овочів та білка, щоб приготувати повноцінне харчування.