Чи рівні калорії, які ви вживаєте з жиру, білка та вуглеводів?
Деякі дієтологи вважають, що калорії з жирів, білків і вуглеводів впливають на ваш метаболізм - також відомий як витрата енергії - таким же чином під час збереження втрати ваги. Але коли йдеться про утримання ваги, не всі калорії створюються рівними, стверджують дослідники з дитячої лікарні Бостона.
--> У новому дослідженні дослідники перевірили цю ідею, спостерігаючи за 21 дорослим протягом строгої програми схуднення. Після етапу моніторингу ваги учасники втратили від 10 до 15 відсотків маси тіла протягом 12 тижнів. Це передбачало вживання заздалегідь підготовлених страв, що містять 60 відсотків їх звичайного споживання калорій.
Потім дослідники випробували три різні дієти, щоб побачити, які допоможуть людям зберегти втрату ваги, підтримуючи прискорений обмін речовин, оскільки уникнути ефекту повернення або відскоку важко, оскільки ваш метаболізм може сповільнитися після схуднення. Усі учасники пройшли чотири тижні на кожній з трьох дієт.
Витрати енергії (тобто метаболізму) найбільше зменшились при дієті з низьким вмістом жиру, а найменше - при дієті з дуже низьким вмістом вуглеводів - за зразком дієти Аткінса. Дієта з низьким глікемічним індексом, яка сприяє їжі, яка не спричиняє стрибка рівня цукру в крові, дещо уповільнила метаболізм, ніж дієта з високим вмістом білка, але показала менше ознак підвищення гормонів стресу.
--> Одним недоліком дослідження, опублікованого в Журналі Американської медичної асоціації, було те, що учасники дотримувались дуже обмежених дієт, що допомагало їм втрачати та підтримувати втрату ваги. Потрібні додаткові дослідження, особливо в реальних умовах.
Суть в тому, що якщо ви хочете схуднути і не тримати його, вам потрібно менше їсти. Також може бути корисно уникати продуктів з високим глікемічним індексом, таких як рафінований цукор та оброблена їжа. Це може уповільнити ваш метаболізм і призвести до відновлення втраченої ваги.
Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!
- Калорії, спалені піднімаючи тягарі Білок працює
- Факти харчування та калорійність інформації про морозиво Braums Калорії, вуглеводи та ін
- Факти харчування Bojangles та інформація про калорії Вуглеводи, калорії тощо
- Калорії у 10% вершках - калорії, жири, вуглеводи, клітковина та протеїни Інформація SparkPeople
- Калорії у 2 смажених яйцях - Інформація про калорії, жири, вуглеводи, клітковину та протеїни SparkPeople