Пропуск сніданку поганий? Міф розвінчаний?

Ви, напевно, чули приказку «Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня». Це одне з найбільших висловів, яке ми дотримуємось, не довго думаючи.

Однак багато з нас все ще пропускають сніданок. За даними групи NPD, 31 мільйон американців пропускають сніданок щодня. У дитинстві ми росли постійно (не завжди) снідаючи. Здається, коли ми дорослішаємо, ми починаємо менше снідати. Згідно з даними, молоді чоловіки частіше пропускають сніданок, ніж молоді жінки.

Близько 28% чоловіків у віці від 18 до 34 років пропускають сніданок, порівняно з 18% для жінок тієї самої категорії. Після цього відсоток осіб, які пропускають сніданок, зменшується, причому 11% осіб старше 55 років пропускають сніданок.

То що ж змушує людей пропускати сніданок?

Найбільший фактор - це вага. Багато хто вважає, що пропуск сніданку може допомогти їм схуднути. Один менший прийом їжі протягом дня означає набагато менше калорій. Це означає, що пропускати сніданок - це правильно, правильно?

Відповідь ... це залежить.

Спочатку розберемося, чому популярний вислів втілився в життя. Є твердження, що люди, які не снідають, частіше помирають від серцево-судинних захворювань. Ці дослідники також стверджують, що це призведе до підвищення артеріального тиску та підвищення рівня холестерину ЛПНЩ (поганого).

Вони також кажуть, що пропуск сніданку є поведінковим маркером для таких речей, як куріння, пияцтво та фізична бездіяльність. Ці фактори здоров’я не можна ігнорувати. Серцево-судинні захворювання - одна з основних причин смерті, тому добре подумайте про те, щоб пропустити сніданок.

Так, у цьому аспекті, сніданок цілком може бути найважливішим прийомом їжі протягом дня. Але багато людей пропускають сніданок для схуднення. По суті, вони хочуть виглядати добре.

Плюси пропуску сніданку

Багато статей заглиблюються у питання схуднення, обговорюючи, чи пропускати сніданок - це погано. Раніше люди стверджували, що пропуск сніданку може насправді призвести до збільшення ваги.

Як ви можете сказати? Ну, оскільки ви пропустили сніданок, ви будете голоднішими протягом дня. Ви не тільки пообідаєте більше, але і повечеряєте. Ці люди також кажуть, що ваш метаболізм сповільниться, тому що ви не починаєте його вранці.

Однак, якщо ви знайомі з періодичним голодуванням, ви можете знати, що ці твердження не обов'язково відповідають дійсності. Багато людей, які практикують періодичне голодування, отримували переваги для схуднення.

Більше того, нові дослідження показали, що люди насправді не переїдають пізніше протягом дня. У дослідженні, в якому брали участь 309 осіб із зайвою вагою, спостерігалося їх зниження ваги протягом чотирьох місяців. Результати вказують на відсутність різниці між їдачами сніданку та шкіперами.

Сніданок або його пропуск закінчиться тим самим результатом. Отже, втрата ваги залежить від того, наскільки добре людина робить решту дня та виконує вправи.

У деяких людей пропуск сніданку призведе до чистої втрати калорій, що може призвести до втрати ваги.

Плюси снідати

Як вже згадувалося раніше, пропуск сніданку може збільшити ризик серцево-судинних захворювань. Є й інші причини снідати. Помірний сніданок може допомогти увімкнути контроль над порціями у ваші звички. Оскільки шкіпери снідають, як правило, їдять трохи більше їжі, контроль над порціями стає важчим, і в тих випадках, коли їдять поза домом, ці страви стають ще більш небезпечними.

Ще однією перевагою сніданку є те, що він ситний. Це означає, що менше їжте протягом дня. Сніданок з високим вмістом білка та клітковини перетравлюється довше, тому ви довше почуватиметеся ситим.

Поживний сніданок також може покращити результативність в ранкових/денних тренуваннях. Це само собою зрозуміло, але хороший сніданок підживить і оптимізує ваше тренування. Сніданок забезпечить не тільки паливом для тренування, але й загалом вашого дня. Замість того, щоб вранці відчувати себе туманним і голодним, ваші пізнавальні здібності будуть найгострішими.

Висновок

Давайте подумаємо над приказкою «сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня». Хоча сніданок важливий, це може бути не найголовнішим прийомом їжі протягом дня. Так, корисний сніданок має користь для здоров’я, але здорове харчування протягом усього дня є ключовим фактором здоров’я. Крім того, якщо вашою метою є втрата ваги, тоді пропуск сніданку, безумовно, може бути варіантом. Коли справа доходить до цього, сніданок може бути необов’язковим, але витрата трохи додаткового часу вранці може принести лише користь.