Чи може препарат, що імітує дієту з нульовим вмістом вуглеводів, допомогти нам жити довше, здоровіше?

Дослідники сподіваються розробити ліки, що імітують дієту, позбавлену вуглеводів, після того, як два дослідження показали явну користь для мишей

Препарат, що імітує дієту з нульовим вмістом вуглеводів, може допомогти людям жити довше, здоровіше і мати кращі спогади в старості, стверджують американські дослідники.

Вчені сподіваються розробити ліки після двох незалежних досліджень, які показали, що миші, які харчувались дієтою, позбавленою всіх вуглеводів, жили довше і краще виконували різні фізичні та розумові завдання, ніж ті, хто регулярно харчувався.

Оскільки дієти важко дотримуватися, дослідники працюють над сумішшю, яка має на меті забезпечити ті самі переваги для людини. Якщо вони досягнуть успіху, це може становити додаткові сім-десять років життя в середньому, а також захист від ослаблення м'язів і хитких спогадів, що визначають аспекти старіння людини.

«Я дуже радий цьому, і важко не дотримуватися того, що ми бачили, що це робить. Це досить глибокі ефекти ", - сказав Ерік Вердін, лікар, який керував одним із досліджень в Інституті досліджень старіння Бака в Каліфорнії.

Дієта з нульовим вмістом вуглеводів була розроблена, щоб викликати різкі зміни в обміні речовин, обдуривши мишей, думаючи, що вони поститься. Позбавлений вуглеводів, організм переходить від використання глюкози як основного джерела енергії до спалювання жиру та виробництва хімічних речовин у печінці, відомих як кетонові тіла.

У 2013 році Вердін показав, що кетонове тіло під назвою BHB служить паливом в організмі, а також може захищати тварин від мікроскопічних пошкоджень, що накопичуються в клітинах в рамках природного процесу старіння.

У новому дослідженні, опублікованому в журналі Cell Metabolism, Вердін та його колеги описують, як вони годували однорічних мишей або звичайною високовуглеводною дієтою; дієта з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом вуглеводів; або дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирами, також відома як кетогенна дієта. Вони виявили, що миші на дієті з нульовим вмістом вуглеводів частіше досягають літнього віку і отримують кращі результати при виконанні завдань з пам'яті, ніж на інших дієтах.

Подібні переваги кетогенної дієти були помічені в окремому дослідженні вчених з Каліфорнійського університету в Девісі. Меган Робертс та інші виявили, що миші, які харчувалися дієтою з нульовим вмістом вуглеводів, жили на 13% довше, досягаючи середнього віку 1003 дні порівняно з 886 днями для мишей, яким давали стандартне харчування.

Але хоча дієта з нульовим вмістом вуглеводів, здавалося, приносила користь мишам, її вплив на здоров’я ще не доведено для людей. Щоб скласти калорії, дієта на мишах містила 90% жиру, що може бути небезпечним для людини.

Стівен О’Рахіллі, директор лабораторії досліджень метаболізму в Кембриджському університеті, зазначив, що дієти з високим вмістом жиру сприяють підвищенню рівня ЛПНЩ або “поганого” холестерину у людей, а отже, підвищують ризик серцевих захворювань. "Миші в першу чергу насправді не використовують холестерин ЛПНЩ, тому це не має на них такого поганого впливу", - сказав він.

Праця все ж може призвести до цінних знань. “Ми можемо дізнатися з цих досліджень, якими шляхами впливає такий спосіб харчування, щоб миші були дещо здоровішими у віці. Але для того, щоб це було корисно для людей, нам довелося б якось відокремити ці наслідки від негативного впливу на циркулюючий холестерин ЛПНЩ ”, - додав О’Рахіллі.

Вердін сказав, що важкість дотримання дієти є основною причиною, чому його команда шукала наркотики, щоб імітувати їх наслідки. Проводяться випробування на сполуку, яка виробляє BHB в організмі, в надії, що її можна приймати як добавку, сказав він.

"Найбільша проблема дієти полягає в тому, що її важко підтримувати як спосіб життя", - сказав Вердін. Це асоціальна дієта. Ви навряд чи можете їсти щось, що подобається більшості з нас ".

• До цієї статті було внесено зміни 6 вересня 2017 р. У попередній версії посилалось на дослідження Меган Робертс та співавторів, проведене в Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго. Це було виправлено, сказавши Каліфорнійський університет, Девіс.