Чи є зовні ананас отруйним для вживання?

Пов’язані статті

Ананас (Ananas comosus) - багаторічна рослина, цінується за солодкі плоди. Це зимостійкість до зон з 10 по 11 Міністерства сільського господарства США, але їх можна вирощувати в приміщенні за будь-якого клімату. Хоча зовні ананас не вважається отруйним, деякі люди можуть відчувати токсичні ефекти від прийому всередину ананасових частин.

Токсичні частини

Шкірка рослини ананаса не вважається отруйною, і хоча весь плід вважається нетоксичним, незріла м’якоть, колючки та листя можуть мати токсичну дію. Це пов’язано з ферментом бромелаїном, який використовується як м’якотне м’ясо і вважається дуже низькотоксичним. Однак у великих кількостях бромелайн вважається збудником симптомів набряку або болю в роті та навколо нього. Листя і колючки також містять сік, який може дратувати шкіру.

Побічні ефекти

Попадання соку в листя ананаса може призвести до сильного болю в роті, а також до подразнення шкіри губ, язика та рота. Якщо сік потрапить на вашу шкіру, ви можете відчути незначне подразнення або дерматит, хоча це зазвичай триває лише кілька хвилин. Проковтування незрілих ананасів викликає подразнення горла і може призвести до діареї, блювоти та надмірної менструальної кровотечі. Вживання великої кількості ананасової серцевини також було пов’язане з утворенням у травному тракті волоконних куль, які також називають безоарами.

Взаємодія з наркотиками

За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, бромелайн може взаємодіяти з певними ліками, що призводить до побічних ефектів від легкої до важкої форми. Якщо ви приймаєте антибіотики, розріджувачі крові, протисудомні засоби або седативні засоби, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як їсти ананас. Велика кількість бромелаїну може посилити або протидіяти дії цих препаратів. Алкоголь та деякі рослинні препарати, такі як валеріана, також можуть взаємодіяти з бромелаїном.

Якщо виникають побічні ефекти

Якщо ви відчуваєте дерматит або висип на шкірі від соку, соку або колючок ананаса, як можна швидше промийте ділянку водою з милом. Якщо ви відчуваєте нудоту або блювоту, припиніть їсти будь-яку частину ананаса. У більшості випадків симптоми зникають протягом декількох годин, але якщо ви відчуваєте набряк або подразнення рота, що супроводжується шкірним висипом або важким диханням, ви можете відчувати алергічну реакцію на ананас або негативну взаємодію між бромелаїном та ліки, які ви приймаєте. У цьому випадку негайно зверніться до лікаря.

Рене Міллер почав професійно писати в 2008 році, займаючись веб-сайтами та газетою "Community Press". Вона є співзасновником веб-сайту для письменників "Про художню літературу". Міллер має диплом з соціальних послуг в коледжі Кларка в Бельвіллі, Онтаріо.