Підвищення співвідношення білків до ліпідів при дієтах, що мають щільну енергію, покращує врожайність та товщину м’язів у різних вагових класах атлантичного лосося (Salmo salar L.)

Додати до Менділі

ліпідів

Основні моменти

Збільшення дієтичного співвідношення білків до ліпідів збільшує врожайність і знижує вісцеросоматичний індекс у вирощуваному атлантичному лососі порівняно з кращими дієтами з високим вмістом жиру, що використовуються в лососевій промисловості.

Результати покращення врожаю забійного вирощування лосося у фермах, проведеного в комерційних великомасштабних умовах, підтверджуються результатами, отриманими в невеликому дослідницькому експерименті.

Порівняння якості між групами риб, що харчуються різними дієтами, необхідно оцінювати на рибах однакового розміру.

Анотація

Дві ізоенергетичні стратегії годівлі, з акцентом на стадії вирощування (> 1 кг), з дієтичним високим (HP> 1,1) та низьким співвідношенням білка до ліпідів (LP

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску