Чи є у макаронних виробів або додаткових бутербродів більше вуглеводів?

Пов’язані статті

Локшина з макаронів та булочки з підводним човном можуть бути чудовими джерелами вуглеводів. Однак, якщо ви стежите за споживанням вуглеводів, ці продукти можуть мати значний вплив на ваші плани харчування. Вибір менших розмірів порцій та різних хлібів може допомогти зменшити вміст вуглеводів у вашому підлозі. Хоча це не так просто з макаронними стравами, вони містять менше вуглеводів, ніж як підводні човни з низьким, так і з високим вмістом вуглеводів.

бутербродів

Готові страви

Один 216-грамовий підводний бутерброд із запеченої яловичини містить 44,3 грама вуглеводів, або 20,5 грамів на порцію 100 грамів. Оскільки ця страва складається переважно з вуглеводів та яловичини, порівняльною стравою з макаронних виробів є спагетті та фрикадельки. В 1 склянці консервованих спагетті та фрикадельок міститься 28,3 грама вуглеводів. Це становить 11,1 грам вуглеводів на порцію 100 грам, або приблизно половина вуглеводів у однаковій порції підсмаженої яловичини.

Біле і цільне зерно

Заміна цільного зерна білим хлібом та макаронами мало впливає на кількість вуглеводів у страві. Однак це може істотно змінити харчовий вміст їжі. Наприклад, заміна білих солодощів і макаронних виробів на цільнозернові та багатозернові варіанти збільшує вміст клітковини та додає у їжу життєво важливі мінерали, такі як магній, селен та калій. Крім того, якщо робити це як частину звичайної дієти, зменшується ризик розвитку діабету, серцевих захворювань та деяких видів раку, зазначає MayoClinic.com.

Зменшення вмісту вуглеводів

Більшість вуглеводів у субпродукті надходить із хліба. Подібним чином така страва, як спагетті та фрикадельки, зобов'язана вуглеводами локшині. Таким чином, найпростіший спосіб зменшити вміст вуглеводів у підлозі чи макаронних стравах - використовувати менше макаронних виробів або хліба. Окрім зменшеного розміру порції, використання тоншого, легшого хліба замість булочки для підводного човна - хороший спосіб зменшити кількість вуглеводів у під-сандвічі. Наприклад, 6,5-дюймовий 60-грамовий білий лаваш містить 33,4 грама вуглеводів, тоді як 6-дюймовий білий булочка містить 38 грамів. Хоча це ефективно для вашого підводного човна, використання різних локшини та видів макаронних виробів, таких як кукурудза та цільна пшениця, мало впливає на кількість вуглеводів у страві.

Нижня лінія

Підводні бутерброди забезпечують більше вуглеводів, ніж аналогічні порції макаронів, незалежно від типу хліба або макаронних виробів, які ви використовуєте. Хоча ви можете зменшити кількість вуглеводів у їжі, важливіше збільшити його поживний вміст. Використання цільнозернового хліба та макаронних виробів - хороший спосіб це зробити. Також зверніть увагу на кількість натрію в соусах і використовуйте нежирне м’ясо замість червоного м’яса, де це можливо, як зазначено у Федеральних дієтичних рекомендаціях 2010 року для американців.