Медицина чи Маларкі: чи переривчастий піст вартий клопоту?

Якщо вам коли-небудь доводилося відкладати прийом їжі на багато годин або лягати спати без вечері, ви знаєте, наскільки незручно може бути голод. Незважаючи на це, Переривчасте голодування є популярною тенденцією зниження ваги, яка, як повідомляється, також допомагає покращити ваше здоров'я. Але як це працює, і чи дійсно це «варто?» Дізнайтеся більше про періодичне голодування та обгрунтованість його користі для здоров’я.

Основи періодичного голодування

Більшість дієт стверджують, що зниження калорій є необхідною умовою практично будь-якого плану схуднення. На жаль, більшості людей важко витримати це скорочення на довгостроковій основі. Як результат, незабаром багато людей падають духом через свій прогрес у схудненні; а деякі звернулися до періодичного посту як до більш стійкої альтернативи.

Періодичне голодування передбачає обмеження споживання калорій, але лише короткими відрізками. Метою періодичного голодування є періодичне голодування, щоб маніпулювати метаболізмом у вашому організмі. Наприклад, один із методів рекомендує уникати прийому чого-небудь протягом 14-16 годин, за винятком чорної кави, води або несолодкого чаю. Називають 16: 8 періодичне голодування, це може допомогти періодичному голодуванню почуватися менш залякуючим для початківців. Інший метод: голодування лише один день. На наступний день ви можете їсти все, що вам подобається.

Обмеження періодичного голодування менш суворі, ніж інші дієти, такі як кетогенна дієта та багато низьковуглеводних дієт. Це одна з головних причин того, що план періодичного посту набирає популярності. Однак періодичне голодування все ще має звичайні застереження. Якщо ваша мета - схуднути і набути кращої форми, основи періодичного голодування все одно вимагають дотримання досить здорової дієти протягом годин годування. Наприклад, заповнення порожніх і цукристих калорій може звести нанівець деякі його наслідки.

Наскільки здоровим є періодичне голодування?

Здається, в Інтернеті багато базікань, що схиляються до періодичного посту. Хоча “мінусам” цього методу, як правило, приділяється менше уваги, ви повинні знати як плюси, так і мінуси, перш ніж спробувати такий тип дієти - і ми розглянемо обидва нижче.

На думку ряду дослідників, періодичне голодування змушує ваше тіло перетворювати свій жир у жирні кислоти. Потім вони легко всмоктуються назад в організм, де виробляють молекули, відомі як кетони. Ваше тіло використовує їх як паливо замість глюкози. З часом ваш метаболізм змінюється, так що ваше тіло використовує більшу кількість кетонів для енергії.

Дослідження показали, що в той час як люди, які практикували періодичне голодування, втрачали жир в організмі, кількість нежирної тканини, яку вони втрачали, була мінімальною. Інші дослідження показали, що періодичне голодування може зробити ваше тіло більш чутливим до дії інсуліну, полегшуючи вам контроль над голодом. Він також може налаштувати вас на знижений ризик поширених захворювань, включаючи ожиріння, діабет та серцеві захворювання. Вчені також виявили, що зменшення споживання калорій на 30-40 відсотків може допомогти продовжити ваше життя на третину.

Однак існують суперечливі докази того, що така дієта може збільшити жир у животі, підвищити рівень інсуліну та пошкодити клітини підшлункової залози. Знання найновіших досліджень може допомогти вам прийняти для вас найкраще рішення - і завжди пам’ятайте, щоб обговорити будь-які питання зі своїм улюбленим медичним працівником перед тим, як починати будь-який план дієти.