Чи є мед більш здоровою альтернативою цукру?
На запитання Тіма, штат Міннесота
Мені було цікаво, чи заміна цукру на мед - це здоровий компроміс? Чи коштують типи цукру та антиоксиданти в меді 70 калорій на порцію, або якщо я намагаюся схуднути, чи варто взагалі виключати цукор, включаючи мед?
Експерт з дієти та фітнесу Доктор Меліна Джамполіс, фахівець з питань харчування
Відповідь експерта
Привіт Тім. Це чудове питання, оскільки американці їдять занадто багато цукру. Наше споживання цукру зросло приблизно на 30 відсотків за останні кілька десятиліть. Останні дані свідчать про те, що середньостатистичний американець споживає приблизно 22,2 чайних ложок цукру на день, або 355 калорій. Надмірне споживання цукру пов'язано з низкою медичних проблем, включаючи ожиріння, високий кров'яний тиск, високий рівень тригліцеридів та запалення, що може призвести до серцевих захворювань, діабету та раку.
Нещодавно опубліковані рекомендації Американської асоціації серця пропонують обмежити споживання цукру до шести чайних ложок на день для жінок та дев'яти чайних ложок на день для чоловіків. Оскільки в одній столовій ложці меду припадає три чайні ложки, це буде одна третина від щоденного споживання доданого цукру. Незважаючи на те, що мед містить трохи більше поживних речовин, ніж цукор, додаткові 70 калорій на день, будь то з цукру або меду, можуть запобігти втраті 7,3 фунта на рік! Тож якщо ви намагаєтеся схуднути, я б максимально обмежив мед та цукор і зосередився на отриманні поживних речовин та антиоксидантів із фруктів, овочів та цільних зерен.
- Чи є кокосовий цукор здоровішим за звичайний цукор Nutrition Action
- Це кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози насправді гірший, ніж звичайний цукровий оздоровчий центр Берклі
- Мед з теплою водою корисний для схуднення на продаж в Інтернеті Сімейний стоматолог Вентцвіль
- Як заміна двох букв одного слова допомогла мені зрозуміти, як схуднути Здоровіший Мічиган
- Чи є креветки або тунець здоровішими здоровими продуктами харчування SF ворота