Червоне вино або содка з горілкою: що слід замовити?

Нове дослідження про те, який напій може бути найкращим для вашого здоров’я

Горілчана газована вода стала найпопулярнішим худорлявим коктейлем, але нові дослідження показують, що, можливо, ви захочете переглянути своє замовлення на щасливі години.

Дослідження, опубліковане в журналі Circulation, порівнювало три групи свиней, які годувались на відгодівлі. Одній групі щодня давали червоне вино, другій горілку, а третій утримувався. Поросятам, які вбирали, подавали однакову кількість алкоголю, який змішували з їжею тварин.

Через сім тижнів свині, яким давали вино чи горілку, значно збільшили приплив крові до серця, а також стрибок "хорошого" холестерину ЛПВЩ без підвищення загального рівня холестерину. Дослідники встановили, що, хоча обидва типи алкоголю, здається, приносять користь здоров’ю серця, вони роблять це по-різному: червоне вино розслабляє судини, тоді як горілка сприяє розвитку більшої кількості судин. Вчені дійшли висновку, що, хоча обидва напої корисні, червоне вино може забезпечити більший захист завдяки своєму ресвератролу, антиоксиданту, який, як було показано, бореться із запаленням, яке є відомим фактором передчасного старіння та захворювань.

Я особисто красуня червоного вина, але коли я розмовляю з клієнтами, мої рекомендації стосуються кількості та частоти. Рекомендації щодо вживання алкоголю - це один «стандартний» напій на день для жінок та два для чоловіків. Один напій дорівнює 12 унціям пива, 5 унцій вина або 1,5-унційному пострілу 80-міцного дистильованого алкоголю. Доведено, що в цих кількостях алкоголь знижує ризик серцевих захворювань. Але більш ніж помірні кількості збільшують не тільки ймовірність серцевих захворювань, а й цирозу, високого кров’яного тиску, раку верхніх відділів шлунково-кишкового тракту та інсульту. І якщо, вибираючи соду з горілкою, ви швидше випиваєте свій напій і спокушаєтесь випити секунду, поїздка з вином може запропонувати додаткову перевагу, уповільнюючи вас і допомагаючи вам дотримуватися рекомендацій.

Щоб дізнатись більше про алкоголь, включаючи деякі поширені міфи та факти, перегляньте цей останній телевізійний сегмент, який я робив на телеканалі CBS New York. Це показує:

Чому вказівки різні для чоловіків та жінок
Якщо ви можете, ви можете "накопичити" свої напої, і не маєте жодних днів і більше на інші
Якщо пияцтво збільшує або зменшує ризик ожиріння

Яка ваша думка щодо цієї теми? Ти п'єш? І вам важко зупинитися на одному? Будь ласка, пишіть свої думки на @cynthiasass та @Shape_Magazine.