Часник Біла квасоля Dip

З настанням свят розробники рецептів Food & Nutrition приготували чудовий набір потайно поживних закусок, солодощів та коктейлів, які неодмінно розважать гостей! Знайдіть тут інші наші рецепти “Святкової свята”.

Порції: 4
Розмір порції: ¼ чашка
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 2 хвилини

квасоля

Інгредієнти

  • 1 столова ложка (15 мілілітрів) оливкової олії
  • 3 подрібнених зубчики часнику
  • 1 консервована квасоля з низьким вмістом натрію в 15 унціях
  • 1 столова ложка (15 мілілітрів) лимонного соку
  • ¼ чайна ложка чорного перцю
  • ⅛ чайна ложка морської солі

Інструкції

  1. На антипригарній сковороді нагрівайте оливкову олію на середньому вогні протягом 1 хвилини. Додайте часник і тушкуйте 1 хвилину.
  2. Вимкніть вогонь і перекладіть часник та олію в кухонний комбайн. Додайте квасоля, лимонний сік, перець, сіль і пюре на 1-2 хвилини до однорідного стану, згрібаючи боки миски гумовим шпателем за необхідності.

Харчування на порцію: КАЛОРІЇ 83; ЗАГАЛЬНО ЖИР 4g; СБ. ЖИР 1г; ХОЛ. 0мг; НАТРІЙ 106мг; КАРБ. 9г; ВОЛОКНА 2г; ЦУКРИ 1г; Білок 3г; КАЛІЙ 129мг; ФОСФОР 50мг

Дебора Мерфі, доктор медичних наук, лікар, практикує клінічну дієтологію в Чикаго. Вона ділиться практичними порадами щодо харчування та здоровими рецептами у своєму особистому щоденнику “Дієтолог Деббі”. У вільний час ви, швидше за все, знайдете її або за покупками на фермерському ринку, або на кухні з камерою та шпателем у руках. Зв’яжіться з Деборою в Twitter та Instagram.