Чайні рецепти

Інгредієнти

  • 4 округлі чайні ложки зеленого чаю Улун
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть чай Улун у порожній чайник.
  2. Залийте окропом чайні листи.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

рецепти

Банановий чай (для високого кров'яного тиску)
Опис
Це чудовий на смак чай, який допоможе знизити високий кров'яний тиск.

Інгредієнти

  • Банан
  • 1 ½ чайної ложки зеленого чаю Dragon Well Green
  • 1 ½ склянки (430 мл) води
Інструкція
  1. Очистіть і відріжте 3 см банан.
  2. Розімніть банан у кружці.
  3. Додайте зелений чай.
  4. Залити окропом до вмісту.
  5. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з лотоса (для високого кров'яного тиску)
Опис
Горіх лотоса - це насіння рослини лотос. Ці жирні круглі горіхи знаходяться в круглому насіннику, який є плоскою верхівкою з великими круглими отворами в ній. Горіхи схожі на арахіс, але мають коричневу шкірку.

Інгредієнти

  • 12 - 15 горіхів лотоса
  • 2 чайні ложки зеленого чаю Мао Цзянь
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Додайте в чайник горіхи лотоса та зелений чай.
  2. Залити окропом до вмісту.
  3. Дайте чаю постояти 6 хвилин.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з хризантеми (для зменшення внутрішнього тепла та легкого сонячного удару)
Опис
Цей чудовий на смак чай очищає ваше тіло і зменшує внутрішнє тепло. Влітку, коли дуже спекотно, люди ризикують отримати сонячний удар. Чай з хризантемою може допомогти запобігти і лікувати легкий сонячний удар.

Інгредієнти

  • 10 - 20 чай з золотої хризантеми
  • 1 - 3 чайної ложки меду або гірського цукру
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Вимийте і злийте квіти хризантеми.
  2. Додайте в чайник 10 - 20 жовтих квіток хризантеми.
  3. Додайте 1 - 3 чайні ложки меду або гірського цукру.
  4. Залити окропом до вмісту.
  5. Дайте чаю постояти 5 хвилин.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з арахісу та імбиру (для відновлення здоров’я та пильності)
Опис
Це дуже хороший тонізуючий чай, який ви приймаєте, коли ви знесилені від перевтоми або якщо ви відчуваєте, що вас не вистачає.

Інгредієнти

  • 20 сирих арахісу зі шкіркою
  • 5 - 6 скибочок кореневого імбиру
  • 2 чайні ложки чорного чаю Юньнань
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Наріжте 5 - 6 скибочок імбиру.
  2. Візьміть 20 сирих арахісу і подрібніть їх приблизно ножем.
  3. Покладіть імбир, арахіс і чай у чайник.
  4. Залити окропом до вмісту.
  5. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з личі та сливи (для відновлення здоров’я та пильності)
Опис
Цей чай смачний і улюблений для підвищення рівня енергії. Приймайте цей чай лише два рази на тиждень.

Інгредієнти

  • 1 свіжий лишай
  • 1 консервована слива
  • 1 шматок гірського цукру
  • 1 тонкий шматочок імбиру
  • 1 чайна ложка чорного чаю лічі
  • 1 ½ склянки (430 мл) води
Інструкція
  1. Додайте у велику кружку лічі, консервовану сливу, гірський цукор, імбир та чорний чай лічі.
  2. Залити окропом до вмісту.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Перемішайте чай.
  5. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай Лонган (для відновлення здоров’я та пильності)
Опис
Цей чай смачний і улюблений для підвищення рівня енергії. Лонган зовні нагадує лишай за розміром і формою, але має гладку шкіру блідо-коричневого кольору. Це цінний предмет у китайській медицині.

Інгредієнти

  • 1 свіжий лонган
  • 1 консервована слива
  • 1 шматок гірського цукру
  • 1 тонкий шматочок імбиру
  • 1 чайна ложка органічного зеленого чаю Тяньму Юндінг
  • 1 ½ склянки (430 мл) води
Інструкція
  1. Додайте у велику кружку лонган, консервовану сливу, гірський цукор, імбир та зелений чай.
  2. Залити окропом до вмісту.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Перемішайте чай.
  5. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.
  6. Сухий чай із смаженого рису (для відновлення здоров’я та пильності)
  7. Опис
  8. Цей чай, що підвищує енергію, має чудовий горіховий смак.

Сухий чай із смаженого рису (для відновлення здоров’я та пильності)
Опис
Цей чай має горіховий смак і дуже популярний в Японії.

Інгредієнти

  • 1 склянка довгозернистого рису
  • 2-3 чайної ложки жасминового зеленого чаю
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Нагрійте вок і покладіть рис (примітка: не кладіть олію).
  2. Перемішуйте обсмажувати рис, поки зерна не стануть злегка золотистими і не пахнуть підсмаженими.
  3. Додайте в чайник 5 чайних ложок сухого смаженого рису та зеленого чаю жасмину.
  4. Налийте в чайник окропу.
  5. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з восьми скарбів (для відновлення здоров’я та пильності)
Опис
Цей дуже здоровий чай, що підвищує енергію, можна приймати двічі на тиждень.

Інгредієнти

  • 2 квіти білої хризантеми
  • 1 невеликий шматочок сушеної цедри апельсина мандарина
  • 1 лонган
  • 1 червоне побачення
  • 1 крихітний шматочок кореня женьшеню
  • 1 сушена ягода мушмули
  • 1 шматок гірського цукру
  • 1 сушений шматочок яблука
  • 1 чайна ложка зеленого чаю Dragon Well Green
  • 1 ½ склянки (430 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть всі інгредієнти у велику кружку.
  2. Налийте в кружку окропу.
  3. Дайте чаю постояти від 3 до 4 хвилин.
  4. Перемішати і випити чаю.

Чай з креветок (для зміцнення імунної системи)
Опис
Креветки в цьому чаї - це крихітні, сушені та оранжеві креветки у пластиковій упаковці з китайських ринків.

Інгредієнти

  • 30 сушених креветок
  • 3 чайні ложки гірського чаю Wuyi
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Промийте 30 креветок в окропі.
  2. Покладіть креветки та чайні листи в кухоль.
  3. Налийте в кружку окропу.
  4. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  5. Перемішати і випити чаю.

Червоний фініковий чай (для відновлення крові)
Опис
Це популярний чай серед китайців, який використовується у відновлювальному чаї після пологів або менструації, або для тих, хто страждає від крововтрати. Китайська червона фініка також відома зизифусом.

Інгредієнти

  • 3 чайні ложки медового концентрату зизифусу
  • 1 чайна ложка зеленого чаю смарагдових пелюсток
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Помістіть у чайник 3 чайні ложки медового концентрату зизифусу і 1 чайну ложку зеленого чаю.
  2. Налийте в чайник окропу і розмішайте.
  3. Дайте чаю постояти від 3 до 4 хвилин.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з імбиром та цибулею (від звичайної застуди)
Опис
Цей чудовий на смак чай призначений для вашої застуди.

Інгредієнти

  • 5 скибочок імбиру
  • 2 невеликі весняної цибулини
  • 2 чайні ложки зеленого чаю Dragon Well Green
  • 3 склянки (850 мл) води
  • 1 щіпка солі
Інструкція
  1. Помити і нарізати 5 скибочок імбиру.
  2. Помити і нарізати 2 невеликі шматочки зеленої цибулі.
  3. Покладіть у чайник імбир, цибулю, сіль та зелений чай.
  4. Налийте в чайник окропу.
  5. Дайте чаю постояти 3-4 хвилини.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Солодкий імбирний чай (від холодного та гарячкового головного болю)
Опис
Цей чай допомагає тільки при простудних і гарячкових головних болях, він також стимулює серце і покращує систему кровообігу

Інгредієнти

  • 3 чайні ложки імбирного медового концентрату
  • 2 чайні ложки зеленого чаю Chun Mee
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Помістіть у чайник 3 чайні ложки медового концентрату зизифусу і 1 чайну ложку зеленого чаю.
  2. Налийте в чайник окропу і розмішайте.
  3. Дайте чаю постояти 3-4 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з білої редьки (від кашлю)
Опис
Білу редьку в супермаркетах часто називають дайконом. Для цього чаю використовуйте свіжу білу редьку. Смак досить сильний, тому вам потрібно буде використовувати лише невеликий шматочок.

Інгредієнти

  • Шматок білої редьки довжиною 1 дюйм
  • 2 чайні ложки чаю з волохатим крабом улун
  • 1 щіпка солі
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Наріжте і почистіть шматочок редьки розміром 1 дюйм і відкиньте шкіру.
  2. Покладіть в чайник редьку, сіль і чай.
  3. Налийте в чайник окропу.
  4. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  5. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з солодки (від сверблячого горла, але без кашлю)
Опис
Китайська солодка (Glycyrrhiza Uralensis) має приємний смак і приносить користь всім органам тіла. Це особливо заспокоює легені та горло.

Інгредієнти

  • 6 - 7 штук сухого кореня солодки
  • 3 чайні ложки чайного улуну з женьшеню
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть солодку і чай у чайник.
  2. Налийте в чайник окропу.
  3. Дайте чаю постояти 5 хвилин.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Медово-лимонний чай (при сухому болю в горлі)
Опис
Це один із найсмачніших чаїв. Лимон і мед дуже корисні для лікування горла. Цей чай також можна подавати холодним з льодом.

Інгредієнти

  • Половина лимона
  • 2 чайні ложки чорного чаю Кеемун
  • Цитроновий медовий концентрат
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Помити і нарізати половину лимона.
  2. Подрібніть і покладіть лимон в чайник.
  3. Додайте в чайник чорний чай і мед.
  4. Налийте в чайник окропу.
  5. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  6. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай Лей Ча (від грипу)
Опис
Цей дуже відомий чай використовується для лікування грипу або симптомів, подібних до грипу. Існує історія про цей чай, що датується періодом Три Царства (221-277 р. Н. Е.). Відомий генерал був зі своєю армією в гірському районі, коли він та всі його солдати захворіли на грип. Місцеві жителі знали про спеціальний чай для лікування хвороби, але рецепт пильно зберігався в секреті. Тим не менше, селяни вирішили, що вони повинні спробувати допомогти армії, і дали їм пити чай.

Інгредієнти

  • 2 чайні ложки зеленого чаю Dragon Well Green
  • 1 чайна ложка сирого довгозернистого білого рису
  • 3 скибочки імбиру
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Промийте рис і імбир
  2. Подрібніть 3 скибочки імбиру.
  3. Покладіть чай, рис та імбир у ступку з невеликою кількістю холодної води.
  4. Подрібніть їх товкачем у дрібну пасту (замість цього можна використовувати кухонний комбайн).
  5. Покладіть пасту в чайник.
  6. Налийте в чайник окропу.
  7. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  8. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з холодної хризантеми (для втамування спраги та легкого сонячного удару)
Опис
Це ідеальний напій для спекотних літніх вечірок. Окрім запобігання сонячного удару, він також є чудовим засобом для спраги.

Інгредієнти

  • 60 - 80 Квіти білої хризантеми
  • 3 чайні ложки зеленого чаю Жасмин Іньхао
  • Гірський цукор або мед
  • 4 літри води
Інструкція
  1. Вимийте хризантему.
  2. Покладіть хризантему та чай у каструлю.
  3. Налийте 4 літри води і доведіть до кипіння.
  4. Зменште вогонь і продовжуйте варити 20 хвилин.
  5. Покладіть туди гірський цукор або мед.
  6. Зніміть казан з вогню і дайте охолонути до кімнатної температури.
  7. Процідіть чай і поставте в холодильник.
  8. Подавайте чай, коли він холодний.

Томатний чай (для поліпшення апетиту)
Опис
Влітку, коли дуже спекотно, надто легко втратити апетит. Цей чай підніме апетит.

Інгредієнти

  • ¼ помідора
  • 2 чайні ложки зеленого чаю імператорського хуаньшань маофенг
  • 1 щіпка цукру
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Помийте і виріжте ¼ шматочка помідора.
  2. Помістіть помідор і чай у каструлю.
  3. Налийте 3 склянки води і доведіть до кипіння.
  4. Покласти цукор.
  5. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з бобових маш (при діареї)
Опис
Мунг - це дрібна квасоля із зеленою шкіркою та жовтою м’якоттю. За цим рецептом придбайте блідо-жовте борошно з квасолі маш в азіатських магазинах або подрібніть власне за допомогою м’ясорубки.

Інгредієнти

  • 1 ч. Ложка борошна маш
  • 1 чайна ложка чорного чаю лічі
  • Білий цукор
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Помістіть борошно з бобами мангу та чай у каструлю.
  2. Налийте 3 склянки води і доведіть до кипіння.
  3. Додати білий цукор і розмішати.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Рисовий оцетовий чай (при болях у кишечнику)
Опис
Це дуже ефективний чай для зняття болю внизу кишечника.

Інгредієнти

  • 3 - 4 чайні ложки білого рисового оцту
  • 3 чайні ложки зеленого чаю Dragon Well Green
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть зелений чай у порожній чайник.
  2. Залийте окропом чайне листя.
  3. Додайте 3 - 4 чайні ложки білого рисового оцту.
  4. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  5. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай з женьшеню (для відновлення енергії)
Опис
Цей освіжаючий чай чудово відновлює енергію. Щоб посилити ефект від цього, можна додати порошок женьшеню або женьшень.

Інгредієнти

  • 3 округлі чайні ложки чаю улун женьшеню
  • 3 склянки (850 мл) води
  • Порошок женьшеню (за бажанням)
Інструкція
  1. Покладіть чай Улун і порошок женьшеню в порожній чайник.
  2. Залийте окропом чайне листя.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Рожево-зелений чай (для зняття стресу)
Опис
Цей чай виглядає, пахне та смакує. Це червоно-зелений колір із сильним квітковим ароматом та легким солодким смаком.

Інгредієнти

  • 30 бутонів троянди
  • 2 чайні ложки зеленого чаю смарагдових пелюсток
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть 30 пупочок троянди та зелений чай у порожній чайник.
  2. Налийте в чайник окропу.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Чай Імператорський Кудінг (для зниження високого рівня холестерину та високого кров'яного тиску)
Опис
У китайській медицині цей рідкісний і дорогий чай, як відомо, надзвичайно ефективний для зниження рівня холестерину та зниження високого кров'яного тиску. Дослідник виявив, що люди, які пили цей чай щодня, мають менше шансів отримати інсульт або інфаркт.

Інгредієнти

  • 1 палиця Імператорського кудингу
  • 1 ½ склянки (430 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть 1 паличку Імператорського кудингу в порожній чайник.
  2. Налийте в чайник окропу.
  3. Дайте чаю постояти 2 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.

Дикий гіркий чай (для допомоги при схудненні)
Опис
Це рідкісний і дорогий чай, вирощений у провінції Чжецзян. У китайських медичних журналах, як відомо, гіркий чай, що знижує рівень холестеринів, допомагає зменшити вагу.

Інгредієнти

  • 3 чайні ложки гіркого гіркого чаю
  • 3 склянки (850 мл) води
Інструкція
  1. Покладіть чай у порожній чайник.
  2. Налийте в чайник окропу.
  3. Дайте чаю постояти 2-3 хвилини.
  4. Налийте чай у чашку і дайте трохи охолонути перед вживанням.