Військові

Подальше читання

Ресурси

Центральне продовольче управління Міністерства оборони СРСР відповідало за військові радгоспи та допоміжні господарські операції. Його замінила Центральна продовольча служба Міністерства оборони РФ.

До 1991 року Міністерство оборони утримувало вісімдесят три військових радгоспи та 9000 допоміжних сільськогосподарських операцій для військових частин, організацій та установ. Також йому належали тридцять шість військових лісогосподарських підприємств та вісімдесят чотири військові секції лісового господарства. На додаток до роботи з селянами, які сіяли урожай навесні та збирали урожай восени, у радянського військовозобов’язаного існували великі шанси отримати повний або неповний робочий день у військовій фермі. Для ведення цих вісімдесяти трьох ферм в армії були власні агрономи-кар'єри у званні прапорщика. Допоміжні господарські операції (ферми для окремих підрозділів) часто контролювали офіцери або замполіти, деталізовані з інших обов'язків, без спеціальної сільськогосподарської підготовки. Більшість робітників військових радгоспів були цивільними особами, однак фермерські господарства, наскільки це можливо, використовували солдатську працю.

Цілями військового радгоспу було прогодувати себе та військову частину; фермерські господарства мали годувати блок і продавати надлишки офіцерам. Якість продукції ферми безпосередньо впливала на харчування та здоров’я підрозділу. Не було гарантій, що цілі виробництва фермерських господарств будуть досягнуті, і часто вони не виконувались. Господарства армії стикалися із труднощами, спільними для всього російського сільського господарства: відсутність житла, відсутність персоналу та відчайдушно погані дороги. Враховуючи, що зараз із міських районів набагато більше солдат, ніж будь-коли раніше, така робота могла розглядатися як така, що принижує гідність морального духу та образу цих солдатів.

На думку відомого російського генерала А.В. Суворов "солдатів слід тримати з теплими ногами, холодною головою і порожнім животом". Однак це останнє почуття не було осколком пізніше радянських воєначальників. Навпаки, поліпшення раціону військовослужбовців вважалося дуже важливим завданням в СРСР. В результаті військові приєдналися до нового третього сектору, що розвивається в радянському сільському господарстві. Ця нова тенденція передбачала входження в сільське господарство установ, основною метою яких є не виробництво продуктів харчування. Ми можемо назвати ці нові форми "третім" сектором у радянському сільському господарстві, оскільки вони відрізняються від виробництва в совхозах та колгозах, які можна назвати "першим" сектором, і від виробництва на приватних ділянках та "сімейних фермах" на орендованій землі, яку можна назвати «другим» сектором. У цьому новоствореному секторі брали участь різноманітні установи, включаючи заводи, торгові та транспортні організації, школи та військові.

Для радянських збройних сил ця дивовижна політика була відносно новим явищем, починаючи з першої Всеармійської конвенції про вдосконалення повсякденного життя військ у 1977 році. Пізніше в 1982 році вона стала частиною нової сільськогосподарської стратегії країна, відома як Продовольча програма. Починаючи з 1985 року, декрети про перебудову радянського суспільства прискорили цю еволюцію у військовому секторі.

Сучасне керівництво "Тиля", або "тилових служб" Радянських Збройних Сил, визнало, що якість їжі є дуже важливим фактором для підняття духу солдатів і навіть зміцнення їх патріотизму. Нові умови військового життя та праці, особливо ті, що викликані сучасним технологічним обладнанням, створили додаткові нервові та психологічні навантаження. Разом з новими якісними характеристиками призовників, які були краще освічені і звикли до більшої комфортності, ніж їх попередники, нові умови вимагають нового підходу до продовольчої ситуації в армії. Збалансоване і безперебійне постачання їжею сприяє не тільки хорошому фізичному стану особового складу, але і його моральній готовності до дій під час бойової підготовки, а також війни. Глава Центрального управління продовольством наголосив, що постачання продовольства у військовому секторі є надзвичайно важливим соціальним завданням, і його слід розглядати як питання національного престижу.