Цей технологічний стартап має на меті змінити спосіб вибору брендів продуктів харчування та вихідних інгредієнтів

Джессіка Дьюї, співавтор Underground Group
Read 6-хвилинне читання

Ріана Лінн, біолог в своїй основі, заснувала Journey Foods у 2018 році, щоб допомогти харчовим підприємствам економити гроші та ефективно створювати більш здорові та здорові продукти.

Лінн розпочала свій особистий шлях до серійного підприємництва з випадкової зустрічі на інавгурації президента Барака Обами в 2008 році.

Її десятиліття досвіду завершується програмною платформою Journey Foods, яка використовує дані для оптимізації ціни та корисності продуктів харчування, одночасно усуваючи незграбний зворотний рух між торговими марками, виробниками та ланцюгами поставок.

Стійкість, сила та гострота розуму були якостями Ріани Лінн, генерального директора та засновника харчового технологічного стартапу, відточеного під час свого змагання з легкої атлетики в Університеті Північної Кароліни на Чапел-Хілл. З найкращим світовим тренером та олімпійськими спортсменами в якості одноклубників, її підштовхували до того, щоб бути її найкращою, незалежно від проблем. І, будучи засновницею афро-американських жінок, вона, безсумнівно, бачила свою чималу їх частку.

Лінн подолала кожен виклик на своєму шляху до створення Journey Foods, програмної компанії, яка поєднує науку про харчові продукти, штучний інтелект (ШІ) та логістику ланцюгів поставок.

Компанія Лінн - разом з її природною цікавістю та пристрастю до поліпшення здоров'я населення за допомогою продуктів харчування та бізнесу - вплинула на те, як харчові компанії розробляють, запускають та оптимізують продукцію новим, безпрецедентним способом.

Нетрадиційна подорож

Пошук творчих рішень викликів для досягнення її цілей для Лінн не є нічим новим. Її завзятість і винахідливість виявилися задовго до того, як вона заснувала Journey Foods.

Її першою зупинкою на шляху до підприємницького успіху стала інавгурація Барака Обами в 2008 році. Друг Лінн отримав їй прес-пропуск на інавгурацію, але це дозволило доступ лише до кількох подій. Лінн вирішила проблему, запустивши веб-сайт та службу новин, які публікували висвітлення виборів та інавгурацію. Вона використала цей досвід, щоб отримати прес-перепустки на всі інавгураційні заходи, які вона та її подруга хотіли відвідати.

Саме там вона зустріла біолога Ріка Кіттла.

Кіттлз, вчений-підприємець, був провідним дослідником у рідному місті Лінн Еванстоні, штат Іллінойс, і заснував провідну компанію для тестування ДНК для афроамериканців, AfricanAncestry.com. Лінн підійшла до Кітлз і передала йому свою візитну картку.

Пошук творчих рішень для викликів не є нічим новим для Лінн, чия кар’єра стартувала після спілкування на інавгурації Барака Обами.

Коли вона повернулася до Еванстона через кілька місяців, щоб відвідати аспірантуру в Північно-Західному університеті, вона пройшла стажування у Кіттлз. Лінн, яка має ступінь бакалавра біології та хімії, завжди цікавилася генетикою та нутрігеномікою, зокрема, як імміграція, харчування та сільськогосподарська система впливають на захворюваність та здоров'я населення. Тож для неї було природним співпрацювати з Кітлз над виявленням генетичних варіацій складних захворювань, які непропорційно впливають на популяції афроамериканців та латиноамериканців.

У 2009 році Лінн переклала свій досвід роботи з Кітлз у співзасновництві компанії Peeled Juice Bar, яка займається виробництвом сирої їжі, у 2009 році. Цей проект заклав основу для її подальших інновацій у сфері харчування. Це також допомогло їй налагодити стосунки з іншими підприємцями та навчати їх.

Ріана Лінн - багаторазова засновниця стартапів. Journey Foods - її останнє підприємство.

Сходження на харчовий ланцюг

У 2013 році Лінн використала ці відносини, щоб запустити Rivive, платформу для розвитку електронної комерції, яка допомогла розвивати інтернет-бізнес на основі продуктів харчування. Це привернуло увагу бізнесмена Маркуса Лемоніса, який найняв Лінн для консультацій у своєму шоу CNBC "Прибуток". Наступного року інвестиційна фірма Lemonis придбала Rivive.

Лінн продовжувала далі. Потім вона заснувала FoodTrace, яка надавала наскрізні рішення щодо відстеження для харчових компаній та напоїв, у 2015 році.

Третій стартап Лінн, FoodTrace, був її першим, хто покладався на технологію як на свій продукт.

Завдяки технології як продукту, FoodTrace відрізнялася від інших її стартапів. Це також вимагало більше грошей для ведення бізнесу.

“До цього я займався бізнесом. Я ніколи не була зосереджена на залученні венчурного капіталу або масштабуванні компаній, які не мали певного запасу, цегли та розчину або більше пакувального товару ", - сказала Лінн.

«Поки я займався і справді набирав навичок у галузі технологій, я ніколи не був зосереджений на чисто технологічній грі, і тому запуск компанії з відстеження дав мені набагато більше доступу до ширшої мережі інвесторів [та] інших засновників у технологічний простір ".

Компанія також привернула увагу Google, який запросив Лінн бути частиною її програми для підприємців. Там вона проводила час наставництвом та зустрічами з іншими засновниками, навчаючись, як розвивати свою технологічну компанію.

Через два роки Лінн продала FoodTrace і в 2017 році приєдналася до фірми венчурного капіталу Cleveland Avenue.

Побудова продуктів харчування за допомогою програмного забезпечення

Під час роботи на Клівленд-авеню вона заклала основу для того, що стане Journey Foods.

"Я завжди була зачарована впливом упакованих продуктів у світі", - сказала Лінн, посилаючись на те, що перероблена їжа, як вважають, складає близько 70% нашого щоденного споживання калорій, але не дуже корисна для здоров'я.

Останній стартап Лінн, Journey Foods, пропонує програмне забезпечення, яке допомагає закусочним компаніям вибирати інгредієнти, які є більш поживними та доступними для споживачів.

Метою "Journey Foods" було "продати та відстежувати величезну кількість даних навколо харчового продукту, який був би здоровішим та міг би бути оптимізований щодо смаку, смаку [та] харчування".

Її бачення включало програмне забезпечення, яке збирало б дані про інгредієнти та їх відносну корисність, а також наявність та ціни від постачальників. Це замінить традиційний процес досліджень та розробок у харчових компаніях, що вимагає Інтернет-досліджень, закликів до численних постачальників та декількох раундів формулювання та тестування, щоб запустити, скажімо, новий вид енергетичного батончика або фруктової закуски.

Програмне забезпечення Journey Foods демонструє компаніям, що займаються закусками, факти харчування про найближчі інгредієнти.

Лінн знала, що може використовувати свої технології, щоб допомогти харчовим підприємствам економити гроші та ефективно створювати кращі, здоровіші продукти. Спочатку їй потрібно було довести, що це може спрацювати. Отже, у 2018 році Journey Foods випустила власний тестовий продукт під назвою Journey Bites, закуска з невеликим порційним продуктом «укусу коктейлю», в 2018 році.

Команда використовувала власне програмне забезпечення для агрегування даних про ланцюги поставок та інгредієнти. Інструмент дав їм пропозиції щодо того, як вони можуть використовувати найбільш щільні поживні речовини рослинні інгредієнти для виготовлення своїх укусів. Він також розповів їм про джерело та ціну цих окремих інгредієнтів.

Всього за рік компанія Journey Foods виготовила понад 1 мільйон кубиків Journey Bite і продала їх через Shopify, Amazon, The Wally Shops та підписки.

Бум - він мав історію успіху у вигляді власного продукту.

Щоб довести ефективність свого програмного забезпечення, Journey Foods випустила власний снек-продукт.