7 бурякових кореневих порошків Побічні ефекти

порошкові

Буряк має багато переваг і мало побічних ефектів. Ось деякі потенційні побічні ефекти порошку бурякового кореня, які можуть виникнути, якщо ви споживаєте занадто багато буряка.

Побічні ефекти бурякового порошку

Будучи здоровим та поживним овочем, буряк має багато переваг. На жаль, кілька людей можуть відчувати негативні наслідки вживання занадто великої кількості буряків.

Нижче наведено сім потенційних побічних ефектів, які можуть виникнути у людей від вживання буряка, бурякового соку або бурякових добавок.

Камені в нирках

Оскільки буряк має високий вміст оксалату, він може збільшити ризик утворення каменів у нирках.

Найпоширеніший тип каменів у нирках виготовлений з кальцію, який може поєднуватися з оксалатом, утворюючи камені.

Люди, у яких вже є камені в нирках, не повинні їсти буряк або щось, пов’язане з буряком, поки не проконсультуються зі своїм лікарем.

Кольорові табурети

Якщо ви їсте буряк і помічаєте, що стілець виглядає червонуватим або чорним, не лякайтесь. Буряк та інші продукти з червоним забарвленням можуть вплинути на колір стільця.

Проконсультуйтеся з лікарем щодо вибору дієти та того, як уникнути цього нешкідливого побічного ефекту.

Проблеми з вагітністю

У буряку багато нітратів, і це одна з переваг цього коренеплоду.

На жаль, висока концентрація нітратів не обов’язково корисна для вагітних.

Під час вагітності жінки відзначають підвищення рівня метгемоглобіну.

Нітрати можуть підвищувати ці рівні, що призводить до метгемоглобінемії, яка, як відомо, викликає головний біль, втома, запаморочення та синьо-сірий забарвлення навколо ніг, рук, губ, рота та очей.

Бетурія

Пам’ятаєте, як буряк може змінити колір стільця? Це може бути пов'язано із станом, відомим як бетурія.

Бетурія викликає зміну кольору вашої сечі, роблячи її десь від рожевої до насичено-червоної.

Хоча це може вас злякати, це в основному нешкідливий побічний ефект, який проявляється, коли ви зменшите кількість споживання буряка у вашому раціоні.

Анафілаксія

Одним з рідкісних побічних ефектів споживання буряків є анафілаксія, гостра алергічна реакція, яка включає такі симптоми отруєння буряком, як нудота, блювота, шкірні висипання, утруднене дихання та шок.

Припиніть вживати продукти з буряка, оскільки це може бути ознакою алергії.

Розлад шлунку

Хоча нітрати в буряках можуть бути корисними для більшості людей, у деяких можуть виникати спазми в животі та проблеми зі шлунком.

Високий рівень споживання буряків може призвести до надлишку нітратів, що спричиняє ці проблеми.

Проблеми з печінкою

Згідно з деякими дослідженнями, велике споживання буряка може викликати проблеми у людей, які страждають на накопичення металів в печінці, такі як порфірія cutanea tarda, гемохроматоз або хвороба Вільсона.

Однак помірне споживання може принести користь людям із залізодефіцитною анемією або запальними захворюваннями кишечника.

Скільки бурякового соку безпечно?

Хоча офіційної дози немає, дослідження показало, що вживання 250 мл склянки бурякового соку призводить до зниження артеріального тиску без будь-яких серйозних побічних ефектів.

В іншому випадку дотримуйтесь рекомендацій, зазначених у ваших добавках з буряка, і будьте здорові.