BS Nutrition Dietetics Hospitality Foods and Nutrition

Осінь 2018

Ступінь:	Бакалавр наук
Спеціальність:	Адміністрація з питань харчування, дієтології та гостинності
Концентрація:	Їжа та харчування

Загальноосвітня основна навчальна програма

Зв'язок - 6 годин:

ENGL 1301 - Склад I

Виберіть один із:

COMM 1315 - Публічні виступи I
COMM 1321 - Ділова та професійна мова
DSDE 1371 - ASL I
ФРЕНТ 1311 - Початок французької мови I
SPAN 1311 - Починаючи з іспанської I

Математика - 3 години:

МАТЕМАТИКА 1314 - Алгебра коледжу (трек, що не обчислюється)

Життя та фізичні науки * - 6 годин від:

BIOL 1406 - Загальна біологія I (спеціальності)

BIOL 1407 - Загальна біологія II (спеціальності)

GEOL 1403 - Геологія I: Фізична геологія

ГЕОЛ 1404 - Геологія II: Історична геологія

PHYS 1401 - коледж фізики I

PHYS 1402 - коледж фізики II

PHYS 1405 - Елементарна фізика I

PHYS 1407 - Елементарна фізика II

PHYS 1411 - Вступ до астрономії

PHYS 2425 - Університетська фізика I

PHYS 2426 - Університетська фізика II

Мова, філософія та культура - 3 години від:

ENGL 2300 - Закрите читання II

ENGL 2310 - Британська література до 1800 року

ENGL 2320 - Британська література після 1800 року

ENGL 2322 - Британська література

ENGL 2326 - Американська література

ENGL 2331 - Світова література

ENGL 2371 - Шедеври азіатської літератури

ENGL 2376 - Афро-американська література

Творче мистецтво - 3 години від:

МИСТЕЦТВО 1301 - Поціновування мистецтва

МИСТЕЦТВО 1303 - Історія мистецтва I

COMM 1375 - Оцінка фільму

DANC 2304 - Вдячність за танці

MUSI 1306 - Вдячність музиці

MUSI 1310 - Історія рок-н-ролу

PHIL 1330 - Мистецтво та ідеї

THEA 1310 - Вступ до театру

Американська історія - 6 годин від:

HIST 1301 - Історія США I 1763-1877

HIST 1302 - Історія США II З 1877 року

HIST 2301 - Історія Техасу

Уряд/Політологія - 6 годин:

POLS 2301 - Вступ до американського уряду I

POLS 2302 - Вступ до американського уряду II

Соціальні/поведінкові науки - 3 години:

INEN 2373 - Інженерна економіка

PSYC 2301 - Загальна психологія

SOCI 1301 - Вступ до соціології

ECON 1301 - Принципи та політика

ECON 2301 - Принципи економіки I Макрос

ECON 2302 - Принципи економіки II Micro

Варіант компонентної площі - 6 годин:

* Додаткові 2 години з лабораторних наук, що застосовуються тут

БЮАЛ 2310 - Аналіз бізнесу I
INEN 2301 - Застосування кількісних методів
МАТЕМАТИКА 1342 - Статистика
PSYC 2317 - Вступ до статистичних методів

HNRS 2160 - Семінар з розробки стипендій
LIBR 1101 - Вступ до бібліотечних досліджень
LMAR 1101 - Університетський семінар з успіху

Необхідні курси для спеціальності

Основи сімейних та споживчих наук - 6 годин:

FCSC 3301 - Благополуччя людини: особистість, сім’я, спільнота, світ

FCSC 4301 - Професійний розвиток старшого семінару

Ядро програми - 6 годин:

FCSC 1315 - Приготування їжі та управління їжею

FCSC 1322 - Харчування та дієта

Продукти харчування та харчування - 24 години:

FCSC 3320 - удосконалене харчування

FCSC 3328 - Харчування в громадах

FCSC 3330 - Харчова біохімія

FCSC 4300 - Медична дієтотерапія

FCSC 4307 - Харчування через життєвий цикл

FCSC 4317 - Освіта та консультування з питань харчування

Курси за вибором

Область акценту:

18 годин у визначеній зоні акценту - принаймні 15 годин повинні бути верхнього рівня

Інший

Підтримка курсів - 24 години:

BIOL 2401 - Анатомія та фізіологія I

BIOL 2402 - Анатомія та фізіологія II

BIOL 2420 - Мікробіологія

НУРС 1373 - Основна патофізіологія

MGMT 3310 - Принципи організаційної поведінки та управління

CHEM 1306/1106 - Хімія для суміжних наук про здоров'я
CHEM 1311/1111 - Загальна хімія I

CHEM 1308/1108 - Біохімія для суміжних наук про здоров'я
CHEM 1312/1112 - Загальна хімія II