Печиво Брауні

потертий

Пухнастий брауні? Зустріньте жувальне печиво. Ці декадентські безкісні творіння змусять вас негайно попросити ще одне. Маючи лише 7 інгредієнтів, їх не може бути простіше зробити!

Хоча я не мав наміру готувати безглютеновий десерт, це саме те, що це печиво з печивом. Подібно шоколадному торту без борошна, шоколадне печиво без борошна забезпечує суто шоколадний смак.

Чому ці печива Brownie працюють

Ці печива відзначають різноманітність шоколадного смаку, включаючи:

  • фруктові какао-грудки
  • багатший голландський процес какао
  • тріски гіркий шоколад

Розмова про унікальний багатошаровий шоколад.

Порада: Голландське технологічне какао забезпечує темно-коричневий колір і насичений шоколадний смак. Ви могли б замінити какао-порошок. Просто знайте - ці інгредієнти не взаємозамінні (загалом).

  •  

* Цей приклад є винятком, оскільки різниця кислотності між двома типами какао-порошків не намагається створити бульбашки з розпушувачем (цей рецепт використовує яйця для закваски). Мати сенс? Дайте знати, якщо ви розгублені:)

Ідеально тріскуча поверхня Брауні

Оскільки ці файли cookie натхнені тістечками, поговоримо про найкращу частину будь-якого брауні - поверхню. Однією з моїх вимог до гарного брауні є блиск на поверхні. Ці печива мають ту потріскану блискучу поверхню, яку всі ми знаємо і любимо.

Вони також трохи нагадують десерт через цей легкий хрускіт і м’яке жування.

Ароматизатори: гіркий, фруктовий, карамельний

Почуття в роті: жувальне, хрустке

Не те, щоб ми рахували, але ці печива містять лише 100 калорій.