Борошно та випічка

Показані результати 1–24 із 28

Біле борошно Naturalia (65) 750г

Борошно Т65 (білий крем) рекомендується для виробництва хліба, піци тощо ...

Його можна використовувати окремо або разом з іншими борошняними виробами.

Також його можна використовувати в коржах для пирогів, різній випічці, тістечках і соусах

Біле борошно Naturalia (тип 55) 750г

Борошно Т55 рекомендується для виробництва тістечок та тістечок, коржів для пирогів та піци.

Він особливо підходить для виготовлення білого хліба.

Його можна використовувати окремо або разом з іншими борошняними виробами.
Його також можна використовувати для приготування соусу типу бешамель.

Борошно з спельти Naturalia 750г

Борошно з спельти має досить сильний харчовий профіль. Спельта має трохи менше калорій, ніж пшеничне борошно, і дещо більше білка. Борошно легко засвоюється, але має менше клітковини, ніж пшеничне.

Борошно з спельти Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність

Борошно вівсяне Naturalia 750г

Вівсяне борошно виготовляється з цільного вівса, і своєю здоровою репутацією зобов'язане виду розчинної клітковини, що складається з неперетравних цукрів, які називаються бета-глюканами. Показано, що бета-глюкани знижують фактори ризику серцевих захворювань, такі як високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск. Вівсяне борошно додає горіхового смаку вашій випічці.

Борошно вівса Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність.

Ячмінне борошно Naturalia 750г

Ячне борошно - це борошно, яке готують із висушеного та меленого ячменю. З нього готують ячмінний хліб, такий як плоский хліб та дріжджовий хліб. Ячне борошно має солодкуватий горіховий смак і є хорошим джерелом харчових волокон.

Ячмінне борошно Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність.

Борошно рисове борошно Натуралія 750г

Коричневий рис має горіховий смак. При використанні у хлібобулочних виробах, таких як тістечка та печиво, коричневе рисове борошно надає зернисту структуру з дрібною сухою крихтою. Борошно з коричневого рису не містить глютену, тому воно є відповідною заміною пшеничного борошна людям, які не можуть переносити глютен у своєму раціоні через сильну алергічну реакцію (целіакія). Усі види рисового борошна мають високий вміст білка, але коричневий рис має вищий рівень вітамінів групи В, заліза та клітковини, ніж біле рисове борошно, оскільки висівки подрібнюються разом із ядром (ендосперм).

Рисове борошно Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність

Борошно житнє Naturalia 750г

Для використання як окремо, так і на додаток до традиційного борошна у всіх ваших повноцінних рецептах хліба, чорного хліба (житнього хліба), качана, пряників, печива, випічки, млинців, вафельних виробів або соусів. Житнє борошно дає досить липке тісто з невеликою еластичністю, оскільки воно містить мало клейковини. З нього вийде хліб з темним кольором і щільним тістом, яке буде добре триматися. Житнє борошно містить фосфор, сірку, залізо, клейковину та вітамін В.

Житнє борошно Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність.

Натуральна міцна біла хлібна борошно 750г

Міцне борошно - це найміцніше борошно з дуже високим вмістом клейковини (13-14%). Це робить його ідеальним для приготування хліба, як традиційний італійський великодній коровай.

Міцне борошно, яке також називають міцним хлібним борошном, виготовляють із твердих сортів пшениці. Він містить більше клейковини, ніж інші види борошна, що надає їй еластичність і дозволяє тісту підніматися з хорошою структурою. Найкраще для: кулінарних дріжджів та збагаченого тіста. Міцне біле борошно також використовується для випічки тіста і випічки.

Борошно з цільної пшениці Naturalia для випічки хліба 750г

Це борошно, спеціально виготовлене з органічної твердої пшениці з високим вмістом білка, розмелюється для професійного виробництва хліба.

Пшеничне борошно Naturalia подрібнюють на тірольському млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність.

Борошно з цільної пшениці Naturalia для тортів та тістечок 750г

Цільно-пшеничне кондитерське борошно з меншим вмістом білка і подрібнене з більш м’якої пшениці - дає більш ніжні результати, ніж звичайна цільнозернова.

Пшеничне борошно Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність

Натуральні харчові дріжджі з ячменю 200г

Дріжджовий солод отримують із дріжджового та ячмінного солоду. Додавання солоду до наших дріжджів надає йому делікатно солодкий смак.

Кокосова борошно Naturalia 750г

Виготовлене з м’яса кокосових горіхів після видалення молока, кокосове борошно не містить глютену і є високим джерелом білка, клітковини, марганцю та лауринової кислоти.

Вершковий рисовий крем Naturalia 500г

Використовувати в якості сполучного або загусника у всіх ваших препаратах. Рисовий крем піддається багатьом смачним та кулінарним приготуванням.

Naturalia Farine De Mais 750г

Farine de mais “входить до складу традиційного борошна для приготування хліба, тістечок, млинців, булочок. Він також може використовуватися як сполучна речовина в соусах і кремах, а також як загусник у супах. Використовуючи окремо, він дасть соковиті кукурудзяні коржі (коржі, милли…)

Naturalia “farine de mais” подрібнюється на тирольському кам’яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність ".

Борошно нуту Натуралія 750г

Борошно з нуту входить у ваше звичайне борошно, щоб підкреслити смак ваших продуктів. З цього борошна також можна готувати пончики, випічку, бездріжджовий хліб, млинці та млинці, а також певні страви. Також може використовуватися для загущення соусів, для приготування макаронних виробів, для смаження та для приготування терри без яєць. Нут, як і всі бобові, є природним багатим джерелом рослинного білка, кількох вітамінів, мінералів та харчових волокон. Крім того, він має низький вміст жиру, і як і вся рослинна їжа, не містить холестерину.

Борошно нуту Naturalia розмелюється на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність

Борошно Натуралія Кіноа 750г

Борошно з кіноа додають крім традиційного борошна для приготування хліба, млинців, макаронних виробів або випічки. Це підкреслить смак ваших заготовок. Його також можна використовувати в супах і соусах. Великою перевагою лободи є високий вміст білка дуже доброї якості.

Борошно Naturalia quinoa подрібнюється на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність

Борошно пшоняне Naturalia 750г

Пшоняна борошно поживна, не містить глютену і є хорошим джерелом білка, незамінних амінокислот та харчових волокон.

Просяне борошно Naturalia розмелюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність.

Гречане борошно Naturalia 750г

Для використання на додаток до традиційного борошна у всіх рецептах цільного хліба, а також для виготовлення млинців, бліні, собасів (макаронних виробів), макаронних виробів, тортів, млинців, печива та тістечок. Як і всі безглютенові борошна, гречане борошно не піднімається під час варіння, а тому воно недостатньо для приготування хліба саме по собі. Отримана крихта хліба буде трохи сіруватою, твердою і грубої текстури. Гречка є одним з найкращих джерел високоякісного рослинного білка і легко засвоюється. Він також багатий вуглеводами і містить багато вітамінів і мінералів.

Гречане борошно Naturalia подрібнюють на тирольському кам'яному млині, який подрібнює зерна дуже повільно, запобігаючи перегріванню борошна. Цей процес забезпечує, щоб борошно зберігало справжній смак та харчову цінність .