Блакитний сир, салат з горіхового шпинату

Розмір порції 2 1/2 склянки
Калорії 70

блакитний

Мононенасичені жириНасичених жирівЗагальний жирНатріюХолестеринХарчові волокнаБілок
Сума на порцію
2 г.
1 г.
4 г.
95 мг
2 мг
2 г.
4 г.

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або нижчими залежно від потреб у калоріях:

Калорії: 2000 2500 Загальний жир Насичених жирів Холестерин Натрію Загальний вуглевод Харчові волокна
Менше ніж 65г 80г
Менше ніж 20г 25г
Менше ніж 300мг 300 мг
Менше ніж 2400 мг 2400 мг
300г 375г
25г 30г

Калорії на грам:

Жир 9 • Вуглеводи 4 • Білок 4

Блакитний сир має сильний аромат, тому вам потрібно лише невелика кількість, щоб вирівняти смак цього салату зі шпинату.

Інгредієнти

  • 4 чайні ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • 1 столова ложка простого нежирного йогурту

  • 2 фунти шпинату, грубо нарізаний (або 3 упаковки по 10 унцій)
  • 1/2 склянки нарізаної червоною цибулею
  • 1 1/2 склянки нарізаних огірків
  • 1 1/2 склянки виноградних помідорів
  • 1/4 склянки подрібнених волоських горіхів
  • 1/4 склянки синього сиру кришиться

Напрямки

Поєднайте інгредієнти для заправки в блендері або процесорі. Озноб.

Киньте зелень шпинату з заправкою і насипте щедрі 2 склянки на охолоджені тарілки.

Шаром овочі, волоські горіхи та синій сир кришиться поверх шпинату. Подавайте.