Меню списку журналів

Інструменти

Слідкуйте за журналом

За редакцією: Сари Стеннер, Джудіт Батрісс та Анни де ла Ханті

Про цей журнал

Як офіційний журнал Британського фонду харчування, Nutrition Bulletin - це міжнародний рецензований журнал, що публікує стислі та інформативні статті про останні події сучасного мислення в науці про харчування людей. Він забезпечує взаємодію між зацікавленими сторонами в університетах, промисловості, уряді, наукових дослідженнях, охороні здоров’я, освіті та засобах масової інформації. Завдяки широкому світовому читацькому колу наукова якість Nutrition Bulletin підтримується шляхом суворої редакційної політики та шляхом подання всіх оглядових статей та оригінальних досліджень на процес рецензування, який контролює наша експертна міжнародна редакційна рада.

Пропонується в Бюлетені з питань харчування

БЕЗКОШТОВНО отримайте доступ до робіт редакції “Вибір редакції” нижче

Повну колекцію можна знайти тут.

Нова увага до ожиріння - ризики та управління. Пандемія Covid-19 підкреслила нагальну потребу у визначенні ефективних стратегій боротьби з ожирінням та ризиків, які вона створює для збільшення захворюваності. Цей прожектор об’єднує нещодавні дослідження, опубліковані у „Бюлетені з питань харчування”, що розглядають різні стратегії схуднення та можливі шляхи полегшення наслідків ожиріння.

Ми об’єдналися з «Журналом харчування та дієтології людини», щоб представити вам найновіші дослідження мікробіомів у харчуванні та здоров’ї та ролі пробіотиків та пребіотиків. Дізнайтеся більше в нашому останньому віртуальному випуску.

Які дослідження та теми найбільше цікавили науку про харчування протягом останніх кількох років? Прочитайте найпопулярніші статті, опубліковані в Бюлетені харчування з 2018 року.

Статті

Розробка цифрового набору інструментів для покращення передачі заяв про здоров’я: Проект «Розпаковані заяви про здоров’я»

С. Локєр
К. Райдер
С. Яворська
Б. Бенелам
Р. Джонс

Сторінки: & nbsp432-443
Вперше опубліковано: & nbsp11 грудня 2020 року

Вплив дієт, харчових продуктів та поживних речовин на імунітет: наслідки для COVID ‐ 19?

С. Локєр

Сторінки: & nbsp456-473
Вперше опубліковано: & nbsp11 грудня 2020 року

Ботанічні інгредієнти: споживання, правила, ризики та ставлення

Б. Макдейд
Дж. В. Вудсайд
К. Е. Невілл
А. П. Наджент

Сторінки: & nbsp512-522
Вперше опубліковано: & nbsp11 грудня 2020 року

Щоденник конференції

Сторінки: & nbsp528-528
Вперше опубліковано: & nbsp11 грудня 2020 року

Повідомлення BNF

Сторінки: & nbsp527-527
Вперше опубліковано: & nbsp11 грудня 2020 року

Далі наведено список найбільш цитованих статей на основі цитат, опублікованих за останні три роки, повідомляє CrossRef.

Вітамін D: огляд стану та споживання вітаміну D в Європі

А. Спіро
J. L. Buttriss

Сторінки: & nbsp322-350
Вперше опубліковано: & nbsp30 вересня 2014 року

Роль поліфенолів у сучасному харчуванні

Г. Вільямсон

Сторінки: & nbsp226-235
Вперше опубліковано: & nbsp15 серпня 2017 року

Оздоровчі властивості стійкого крохмалю

А. П. Наджент

Сторінки: & nbsp27-54
Вперше опубліковано: & nbsp16 лютого 2005 р

Анотація

Оновлену версію цієї статті можна переглянути на https://doi.org/10.1111/nbu.12244.

Можливості та перешкоди їстівних комах для їжі та кормів

Д. Доберманн
Дж. А. Свіфт
Л. М. Польовий

Сторінки: & nbsp293-308
Вперше опубліковано: & nbsp10 листопада 2017 року

Вплив стійкого крохмалю на здоров'я

С. Локєр
А. П. Наджент

Сторінки: & nbsp10-41
Вперше опубліковано: & nbsp5 січня 2017 року

Далі наводиться перелік робіт, опублікованих у 2018 та 2019 роках із найвищими висотами балів.

Дослідження великого сніданку: Вплив хроногенного харчування на витрати енергії та масу тіла

Л. К. Раддік-Коллінз
Дж. Д. Джонстон
П. Дж. Морган
А. М. Джонстон

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp174-183
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12323

Пробіотики для використання людиною

М. Е. Сандерс
Д. Меренштейн
К. А. Мерріфілд
Р. Хаткінс

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp212-225
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12334

Лікарі-дієтологи? Яка роль лікарів у наданні рекомендацій щодо харчування?

М. Адамський
С. Гібсон
М. П’явка
Х. Трубі

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp147-152
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12320

Мобілізація вітаміну D з жирової тканини: потенційний вплив фізичних вправ

А. Хенгіст
О. Перкін
Ж. Т. Гонсалес
Дж. А. Беттс
М. Хьюісон
К. Н. Манолопулос
К. С. Джонс
А. Кульман
Д. Томпсон

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp25-35
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12369

Дієтичні мікробні метаболіти у стані здоров’я та хвороб

Х. М. Роугер
Л. О. Драгстед

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp216-227
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12396

Проекти звітів Науково-консультативного комітету Великобританії з питань харчування та Всесвітньої організації охорони здоров'я погоджуються з схваленням дієтичних рекомендацій щодо обмеження споживання насичених жирів.

Р. Антоні
Б. А. Гріффін

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp206-211
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12333

Дієтичні рецепти з дуже низькою енергією та низькою енергією: Вплив на втрату ваги, супутні захворювання ожиріння та ремісію діабету 2 типу - оновлення доказів їх використання в клінічній практиці

А. Браун
А. Р. Лідс

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp7-24
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12372

Вагова стигма та дискримінація: Час змін!

С. В. Флінт

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp249-253
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12398

Основний новий огляд глобальних доказів щодо дієти, харчування та фізичної активності: План зменшення ризику раку

Р. Томпсон
Г. Мітру
С. Браун
E. Мигдаль
І. Бандурек
Н. Броктон
М. Калфорс
Д. Макгінлі ‐ Гізер
Б. Сінклер
Л. Майнке
М. Уайзмен
К. Аллен

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp269-283
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12345

Ефект розміру порції та надмірне споживання - до скорочення рішень для дітей та підлітків

М. М. Гетерінгтон
П. Бланделл-Біртілл

Бюлетень з питань харчування
Сторінки: & nbsp61-68
DOI: & nbsp10.1111/nbu.12307

Останні випуски

Переформулювання продуктів харчування та інновації: майбутні рішення для більш здорових та стійких дієт

Віртуальні проблеми

Основні моменти вмісту

Звіт робочої групи

Дізнайтеся, коли вміст публікується

Доступ до бюлетеня з питань харчування rпошук швидше.

Підпишіться на Бюлетень з питань харчування надішліть сповіщення про зміст електронною поштою та будьте першими, хто дізнається про публікацію нових досліджень. Навіщо реєструватися?

Зручний формат доставки - кожне сповіщення доставляється прямо у вашу поштову скриньку. Читайте негайно або файл для читання на дозвіллі.

Зручний для користувачів - у міру публікації кожного випуску ви отримуєте короткий перелік нового вмісту з прямими посиланнями на повний текст кожної статті.

Економить Ваш час - сповіщення про зміст електронною поштою дозволяють вам бути в курсі питань, коли вони публікуються, економити ваш цінний час на дослідження.

Ніяких зобов’язань - Ви можете у будь-який час відмовитись від отримання сповіщень про зміст електронною поштою, без запитань.