Білкові вафлі (торти Кадьяк, але краще)

Так, вафлі! Але конкретніше - торти Кадьяк. Ми любимо торти Kodiak, тому що вони містять Power Cakes: цільнозернову млинцеву суміш, завантажену 14 грам білка і 5 грам клітковини--це справді добре. Але чи знали ви також, що ця компанія доморощена саме тут, в штаті Юта? МАЖНИЙ ОЦЕНК.

Приготування вафель

Хто не любить вафлі? Вони є спокійною недільною ранковою їжею. Торти Кадьяк - це велика частина нашого раціону взимку для НАБІГУ. Якщо ви не щур в тренажерному залі, виграш - це період часу, коли важкоатлети зосереджуються на нарощуванні більшої маси, вживаючи зайві калорії та піднімаючи важкі ваги. Наявність цільнозернового джерела вуглеводів забезпечує стійку енергію для тривалих або напружених тренувань, таких як максимальний підйом.

Приправте це!

Незалежно від того, чи їсте ви вафлі задля вигоди, чи тому, що вони, як правило, смачні, зробіть мені послугу і викиньте цю фразу з вікна: просто додайте води. Звичайно, ви можете просто додайте води, але життя набагато цікавіше за це. Ви можете додати спеції, ви можете додати аромат, ви можете додати текстуру, ви навіть можете додати додатковий білок ... так що, будь ласка, ні просто додайте води більше.

Ось мій улюблений рецепт для посилення тортів Kodiak. Жодна з цих замін не є важливою, тому не потійте, якщо у вас немає всіх під рукою. Натомість спробуйте додати те, що є, і відкоригувати смаки на свій смак.

Що мені подобається в цих замінах, це те, що вони додають надзвичайний смак, не додаючи багато цукру (якщо він є). Кориця, спеції з гарбуза та екстракт ванілі майже не містять калорій, і трохи проходить довгий шлях. Несолодке мигдальне молоко забезпечить вам 3-5 грам доданого цукру, але це абсолютно того варте.

Як підготувати вафлі для торта Kodiak до тижня

Ми готуємо приготовані торти Kodiak всю зиму. У вас є кілька варіантів: ви можете зберігати тісто всередині холодильника і щоранку класти трохи на гарячу вафельницю. АБО як ми готуємо їх, роблячи 6-8 вафель, даючи їм охолонути, потім перекладаючи кожен у поліетиленовий пакет і складаючи їх у морозильну камеру.

Вранці ми беремо заморожену вафельку і вкладаємо її в тостер перед роботою. Так просто підготувати їх один раз і насолоджуватися ними протягом тижня (а то й місяця!)

Давайте поговоримо з начинками.

Одягайте вафлі або їжте їх поодинці. Деякі з моїх улюблених начинок включають:

Свіжі фрукти або справжні фруктові спреди

Справжній кленовий сироп

Сироп без цукру (Walden Farms робить хороший)

Горіхи, як пекан або шматочки фісташки

Краплинка мигдального або арахісового масла та кориці

або з’їсти їх самостійно!

ТОРТИ КОДЯК

Інгредієнти

1 склянка Kodiak Cakes Power Cakes суха суміш

3/4 склянки несолодкого ванільного мигдалевого молока

1/2 ч. Ложки справжнього ванільного екстракту

1/2 ч. Ложки кориці (більше за смаком)

1/2 ч. Ложки приправи з гарбуза

Сезонні фрукти, горіхи або насіння (за бажанням)

Інструкції

Нагрійте вафельницю і розпорошіть її кулінарним спреєм.

З’єднайте всі інгредієнти у велику миску і збийте до з’єднання.

Налийте 1/3 склянки кляру у вафельницю. Натискайте протягом 90 секунд або до золотистої скоринки.

Доливайте їх улюбленими начинками і насолоджуйтесь!

Як їсти підготовлені вафлі:

Вафлі також можна заморозити та зберігати для приготування їжі! Дайте їм охолонути, перш ніж перекладати окремі вафлі у поліетиленові пакети. Складіть вафлі в морозильну камеру і насолоджуйтесь до 2 місяців. Коли ви будете готові до вживання, занесіть його в тостер приблизно на хвилину.